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Bowl crevettes au sésame et guacamole - Voie verte - 300g
Bowl crevettes au sésame et guacamole - Voie verte - 300g
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Code-barres:
3700757855812(EAN / EAN-13)
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Quantité : 300g
Marques : Voie verte
Catégories : Plats préparés, Frais, Plats préparés frais, Plats aux fruits de mer, Plats aux crevettes, Plats à base de quinoa
Origine des ingrédients : Non indiqué
Lieux de fabrication ou de transformation : Caluire, France
Magasins : Voie verte
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Nutrition
-
Nutri-Score C
Qualité nutritionnelle moyenne
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 17-
Découvrez le nouveau Nutri-Score !
Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.
Principales améliorations :
- Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
- Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
- Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
- Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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Qu'est ce que le Nutri-Score ?
Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.
Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).
L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.
Points négatifs : 10/55
-
Énergie
1/10 points (665kJ)
Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.
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Sucres
5/15 points (18.3g)
Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
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Acides gras saturés
1/10 points (1.4g)
Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
-
Sel
3/20 points (0.8g)
Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
Points positifs : 5/17
-
Protéines
5/7 points (12.9g)
Les aliments riches en protéines sont généralement riches en calcium ou en fer, des minéraux essentiels aux nombreux bienfaits pour la santé.
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Fibre
0/5 points (inconnu)
Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.
-
Fruits, légumes et légumes secs
0/5 points (17.7%)
Consommer des aliments riches en fruits, légumes et légumes secs réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.
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Détail du calcul du Nutri-Score
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 17Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : 5 (10 - 5)
Nutri-Score : C
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Repères nutritionnels
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Matières grasses en quantité modérée (8%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
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Acides gras saturés en faible quantité (1.4%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
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Sucres en quantité élevée (18.3%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en quantité modérée (0.8%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (300g)Comparé à: Plats à base de quinoa Énergie 665 kj
(157 kcal)2 000 kj
(471 kcal)+16 % Matières grasses 8 g 24 g +48 % Acides gras saturés 1,4 g 4,2 g +45 % Glucides 20,9 g 62,7 g +41 % Sucres 18,3 g 54,9 g +743 % Fibres alimentaires - - Protéines 12,9 g 38,7 g +141 % Sel 0,8 g 2,4 g +10 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 17,904 % 17,904 %
Ingrédients
-
29 ingrédients
Quinoa, CREVETTES, guacamole (avocat, oignon, poivron, ail, sel, sucre, coriandre, E300 E330, E320), courgette, SESAME, graines (courge et tournesol, SOJA), munchy seeds (GLUTEN, SOJA), Sauce thaï (GLUTEN, CRUSTACE). Traces éventuelles de : sulfite, gluten, lait, oeuf, poisson, fruit à coque, céleri, moutarde, soja.Allergènes : Céleri, Crustacés, Gluten, Moutarde, Graines de sésame, SojaTraces : Céleri, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Moutarde, Fruits à coque, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites-
Information sur les ingrédients
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Quinoa : 54.2% (estimation)
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Crevette : 22.9% (estimation)
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Guacamole : 11.5% (estimation)
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— Avocat : 5.7% (estimation)
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— Oignon : 2.9% (estimation)
-
— Poivron : < 2% (estimation)
-
— Ail : < 2% (estimation)
-
— Sel : < 2% (estimation)
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— Sucre : < 2% (estimation)
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— Coriandre : < 2% (estimation)
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— E300 : < 2% (estimation)
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— E330 : < 2% (estimation)
-
— E320 : < 2% (estimation)
-
Courgette : 5.7% (estimation)
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Sésame : 2.9% (estimation)
-
Graine : < 2% (estimation)
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— Graine de courge : < 2% (estimation)
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— Graines de tournesol : < 2% (estimation)
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— Fève de soja : < 2% (estimation)
-
Munchy-seeds : < 2% (estimation)
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— Gluten : < 2% (estimation)
-
— Soja : < 2% (estimation)
-
Sauce-thai : < 2% (estimation)
-
— Gluten : < 2% (estimation)
-
— Crustacés : < 2% (estimation)
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Fruits à coque : < 2% (estimation)
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Céleri : < 2% (estimation)
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Moutarde : < 2% (estimation)
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Soja : < 2% (estimation)
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Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
1 marqueur d'ultra-transformation
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Limiter les aliments ultra-transformés
Limiter les aliments ultra-transformés réduit le risque de maladies chroniques
Plusieurs études ont montré qu'une consommation plus faible d'aliments ultra-transformés est associée à un risque diminué de maladies chroniques non transmissibles, telles que l'obésité, l'hypertension et le diabète.
Source : Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Ingrédient : Gluten
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
-
Additifs
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E300 - Acide ascorbique
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E320 - Butylhydroxyanisol
Hydroxyanisole butylé : L'hydroxyanisole butylé ou BHA est un conservateur utilisé comme additif alimentaire ainsi que dans les produits d'hygiène. C'est peut-être l'antioxydant synthétique le plus utilisé dans l'industrie alimentaire. Très efficace pour éviter l'oxydation des graisses et huiles, surtout celles d'origine animale, il est cependant suspecté d'être cancérogène, reprotoxique et perturbateur endocrinien. Le BHA est un mélange de 2-tertiobutyl-4-hydroxyanisole -2-BHA- et de 3-tertiobutyl-4-hydroxyanisole -3-BHA-. Il porte le code E320 dans l'Union européenne et se présente généralement sous la forme d'une cire blanche ou jaunâtre. Il peut provoquer des réactions cutanées locales, ou des irritations des muqueuses -selon le répertoire d'équivalence des laboratoires Biogaran : ouvrage donné aux médecins par ce laboratoire, qui recense tous les génériques et leurs excipients à effets notoires-.Source : Wikipedia
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E330 - Acide citrique
L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons, les oranges et les citrons verts.
Il est très utilisé dans l'industrie alimentaire comme exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.
L'acide citrique peut être consommé sans danger lorsqu'il est utilisé avec modération et est considéré comme un additif alimentaire généralement reconnu comme sûr par les agences sanitaires du monde entier.
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
Ingrédients non reconnus : Guacamole, Munchy-seeds, Sauce-thaiCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Crevette, CrustacésCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Non végétarien
Ingrédients non végétariens : Crevette, CrustacésCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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fr: Quinoa, _CREVETTES_, guacamole (avocat, oignon, poivron, ail, sel, sucre, coriandre, e300, e330, e320), courgette, _SESAME_, graines (courge, tournesol, _SOJA_), munchy seeds (_GLUTEN_, _SOJA_), Sauce thaï (_GLUTEN_, _CRUSTACE_), fruit à coque, céleri, moutarde, soja- Quinoa -> en:quinoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9340 - percent_min: 8.33333333333333 - percent_max: 100
- _CREVETTES_ -> en:shrimp - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10021 - percent_min: 0 - percent_max: 50
- guacamole -> fr:guacamole - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- avocat -> en:avocado - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13004 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- poivron -> en:bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20041 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
- ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
- coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
- e300 -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
- e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
- e320 -> en:e320 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
- courgette -> en:courgette - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20020 - percent_min: 0 - percent_max: 25
- _SESAME_ -> en:sesame - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010 - percent_min: 0 - percent_max: 20
- graines -> en:seed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- courge -> en:pumpkin-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20139 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- tournesol -> en:sunflower-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15011 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
- _SOJA_ -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
- munchy seeds -> fr:munchy-seeds - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- _GLUTEN_ -> en:gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- _SOJA_ -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
- Sauce thaï -> fr:sauce-thai - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- _GLUTEN_ -> en:gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- _CRUSTACE_ -> en:crustacean - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
- fruit à coque -> en:nut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
- céleri -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 0 - percent_max: 10
- moutarde -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
- soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
Environnement
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Green-Score non calculé
Impact environnemental inconnu
Nous n'avons pas pu calculer le Green-Score de ce produit car il manque certaines données, pourriez-vous nous aider à le compléter ?Pourriez-vous ajouter une catégorie de produit précise afin que nous puissions calculer le Green-Score ?
Emballage
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Emballage à impact moyen
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Elements d'emballage
1 x Bol 300g (Carton)
1 x Couvercle (PET 1 - Polytéréphtalate d'éthylène) - En contact avec l'aliment
1 x Pot individuel (PET 1 - Polytéréphtalate d'éthylène) - En contact avec l'aliment
1 x Couvercle (PET 1 - Polytéréphtalate d'éthylène) - En contact avec l'aliment
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Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Papier ou carton Plastique Total
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Transport
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Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Non indiqué élevé
Signaler un problème
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Informations incomplètes ou incorrectes ?
Catégorie, étiquettes, ingrédients, allergènes, informations nutritionnelles, photos etc.
Si les informations ne correspondent pas à celles figurant sur l'emballage, vous pouvez les compléter ou les corriger. Merci ! Open Food Facts est une base de données collaborative, et chaque contribution est utile pour tous.Si vous souhaitez signaler un acte de vandalisme, un contenu inapproprié ou des données erronées que vous ne pouvez pas corriger vous-même, signalez-le à notre équipe de modérateurs.
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Etiquetage non conforme, vente d'un produit périmé, présence d'un corps étranger, etc.
Vous avez rencontré un problème avec ce produit : étiquetage non conforme, produit périmé encore en vente, présence d'un corps étranger, etc. ?
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