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Sorbet mangue fruits rouges - OASIS - 1 l ou 573 g

Sorbet mangue fruits rouges - OASIS - 1 l ou 573 g

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Code-barres: 3700697143017 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Sorbet aux fruits

Quantité : 1 l ou 573 g

Conditionnement : Surgelé, Barquette plastique

Marques : OASIS

Catégories : Desserts, Surgelés, Desserts glacés, Glaces et sorbets, Sorbets

Labels, certifications, récompenses : Sans conservateurs, Sans colorants, Sans arôùe artificiel

Magasins : Super U

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    14 ingrédients


    Eau, sucre, purée de mangue (10.2%)(pulpe de fraise 90%, sucre), jus de citron à base de concentré (2.4%), jus de framboise à base de concentré (0.9%), colorants : rouge de betterave et curcumine; protéines de lait, gélifiants : gomme xanthane et gomme de guar; arômes naturels.
    Allergènes : Lait
    Traces : Œufs, Fruits à coque, Arachides, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E100 - Curcumine
    • Additif : E162 - Rouge de betterave
    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Gélifiant
    • Ingrédient : Protéine de lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E162 - Rouge de betterave


    Bétanine : La bétanine -parfois bétacyanine- est un pigment de couleur rouge du groupe des bétacyanines, une sous-classe des bétalaïnes. C'est un hétéroside de glucose -bétanidine 5-O-glucose-, son aglycone est la bétanidine.
    Source : Wikipedia
  • E412 - Gomme de guar


    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia
  • E415 - Gomme xanthane


    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients


    : Eau, sucre, purée de mangue 10.2% (fraise 9.18%, sucre), jus de citron à base de concentré 2.4%, jus de framboise à base de concentré 0.9%, colorants (rouge de betterave, curcumine), protéines de lait, gélifiants (gomme xanthane et gomme de guar), arômes naturels
    1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 63.88 - percent_max: 76.3
    2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10.2 - percent_max: 19.02
    3. purée de mangue -> en:mango-puree - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 10.2 - percent: 10.2 - percent_max: 10.2
      1. fraise -> en:strawberry - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 9.18 - percent: 9.18 - percent_max: 9.18
      2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.02 - percent_max: 1.02
    4. jus de citron à base de concentré -> en:lemon-juice-from-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.4 - percent: 2.4 - percent_max: 2.4
    5. jus de framboise à base de concentré -> en:raspberry-juice-from-concentrated-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.9 - percent: 0.9 - percent_max: 0.9
    6. colorants -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
      1. rouge de betterave -> en:e162 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
      2. curcumine -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.45
    7. protéines de lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    8. gélifiants -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
      1. gomme xanthane et gomme de guar -> en:xanthan-gum-and-guar-gum - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    9. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.9

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 13

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 0 / 5 (valeur : 0.18, valeur arrondie : 0.18)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.349, valeur arrondie : 0.35)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 13.5, valeur arrondie : 13.5)

    Points négatifs : 5

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 385, valeur arrondie : 385)
    • Sucres : 4 / 10 (valeur : 19.02, valeur arrondie : 19)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (5 - 0)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en quantité élevée (19%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en faible quantité (0%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Sorbets
    Énergie 385 kj
    (92 kcal)
    -25 %
    Matières grasses 0,18 g -44 %
    Acides gras saturés 0 g -100 %
    Glucides 22,34 g -22 %
    Sucres 19,02 g -22 %
    Fibres alimentaires 0,349 g -64 %
    Protéines 0,18 g -59 %
    Sel 0 g -100 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 13,5 %
Taille d'une portion : 1.745

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par cestki13
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par kiliweb, openfoodfacts-contributors, yuka.VDZJaUxhODdoY2tvbWRvWStqWGMxdUJ1bmJDUVZsS2JEdWRJSUE9PQ.

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