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Aperitiv'o carpaccio aromatique de mopur et tofu - Very Veg!

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Aperitiv'o carpaccio aromatique de mopur et tofu - Very Veg!

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Code-barres: 3700656403404 (EAN / EAN-13)

Marques : Very Veg!

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    70 ingrédients

    CflRPflCCIO RROMRTIUUE DE MOPIJR@ CORRECTEURS O'RCIOITE: CHLCIIJH, SEL, ÉPICES). OLIVES NOIRES 25% (OLIVES "LECCINO", SEL, HUILE TOURNESOL, ÉPICES, NRTURELS), OE 1570 (EBU, DE BLE 3670, FfiRlNE POIS CHICHES, LEVRIN DE BLE fl HUILE D'OLIVE EXTRB VIERGE, DE SEL, (EBU, SOIR, SEL), DE BLE COCO NON HYDROGENEE, (DEXTROSE, Exrpmr DE TOURNESOL, SEL MRRIN, EPICE5, PECTINE DE POMME), EN EN POUDRE, BROMES D'EPICES, OIGNON DESHYDRBTE. CONTIENT DIJ --4 LUPIN), CÉRÉflLES 12,5% (FBRINE OE FROMENT 45%, EBU, sEH1-FlNl 9,570 (FRRINE COMPLETE 25%, SEMI-COtlPlETE 180/1 (MILLET 6.50Z, LIN 670, TOURNESOL 5,5%), FRPINF IENORE 10%, F BRINE COMPLET E DE SEIGLE 8%, EN LEVRIN D'EPEflUTRE COMPLET). HUILE (TOURNESOL, CBRTHBME), SEL, LEVURE, EXTRBIT (DREE, 11H15), GRRINES 3,270 (GRBINES DE SESBHE OE TOURNESOL, GPRINES LIN, COURGE)), TYPE 12570 (HUILE DE TOURNESOL. VINRIGRE, PROTEINES RIZ, DE TRPIOCR, FRRINE LEGUHES (POIS). SUCRE. Jus OE CITRON, SEL. CONCENTRE OE CHROTTE ET JUS), OÉNOYBIJTÉES ÉGOUTTÉES 5% (OLIVES VERTES SEL, CORRECTEURS OHCIDITE: RCIOE CITRIQUE, RCIOE PEUT CONTENIR OES NOYRUX). Valeurs moyennes pour
    Allergènes : Gluten, Lupin

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E440 - Pectines
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E440 - Pectines

    Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : Cflrpflccio-rromrtiuue-de-mopijr-correcteurs-o-rcioite, Chlciijh, Olives-leccino, Nrturels, Oe-1570, Ebu, De-ble-3670, Ffirlne-pois-chiches, Levrin-de-ble-fl-huile-d-olive-extrb-vierge, Ebu, Soir, De-ble-coco-non-hydrogenee, Exrpmr-de-tournesol, Sel-mrrin, Epice5, En-en-poudre, Bromes-d-epices, Oignon-deshydrbte, Contient-dij-4-lupin, Cereflles, Fbrine-oe-froment, Ebu, Seh1-flnl-9-570, Frrine-complete, Semi-cotlplete-180, 1, Millet-6-50z, Lin-670, Frpinf-ienore, F-brine-complet-e-de-seigle, En-levrin-d-epeflutre-complet, Cbrthbme, Extrbit, Dree, 11h15, Grrines-3-270, Grbines-de-sesbhe-oe-tournesol, Gprines-lin, Type-12570, Vinrigre, De-trpiocr, Frrine-leguhes, Jus-oe-citron, Concentre-oe-chrotte-et-jus, Oenoybijtees-egouttees, Olives-vertes-sel, Correcteurs-ohcidite, Rcioe-citrique, Valeurs-moyennes-pour

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    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Cflrpflccio-rromrtiuue-de-mopijr-correcteurs-o-rcioite, Chlciijh, Olives-leccino, Nrturels, Oe-1570, Ebu, De-ble-3670, Ffirlne-pois-chiches, Levrin-de-ble-fl-huile-d-olive-extrb-vierge, Ebu, Soir, De-ble-coco-non-hydrogenee, Exrpmr-de-tournesol, Sel-mrrin, Epice5, En-en-poudre, Bromes-d-epices, Oignon-deshydrbte, Contient-dij-4-lupin, Cereflles, Fbrine-oe-froment, Ebu, Seh1-flnl-9-570, Frrine-complete, Semi-cotlplete-180, 1, Millet-6-50z, Lin-670, Frpinf-ienore, F-brine-complet-e-de-seigle, En-levrin-d-epeflutre-complet, Cbrthbme, Extrbit, Dree, 11h15, Grrines-3-270, Grbines-de-sesbhe-oe-tournesol, Gprines-lin, Type-12570, Vinrigre, De-trpiocr, Frrine-leguhes, Jus-oe-citron, Concentre-oe-chrotte-et-jus, Oenoybijtees-egouttees, Olives-vertes-sel, Correcteurs-ohcidite, Rcioe-citrique, Valeurs-moyennes-pour

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Cflrpflccio-rromrtiuue-de-mopijr-correcteurs-o-rcioite, Chlciijh, Olives-leccino, Nrturels, Oe-1570, Ebu, De-ble-3670, Ffirlne-pois-chiches, Levrin-de-ble-fl-huile-d-olive-extrb-vierge, Ebu, Soir, De-ble-coco-non-hydrogenee, Exrpmr-de-tournesol, Sel-mrrin, Epice5, En-en-poudre, Bromes-d-epices, Oignon-deshydrbte, Contient-dij-4-lupin, Cereflles, Fbrine-oe-froment, Ebu, Seh1-flnl-9-570, Frrine-complete, Semi-cotlplete-180, 1, Millet-6-50z, Lin-670, Frpinf-ienore, F-brine-complet-e-de-seigle, En-levrin-d-epeflutre-complet, Cbrthbme, Extrbit, Dree, 11h15, Grrines-3-270, Grbines-de-sesbhe-oe-tournesol, Gprines-lin, Type-12570, Vinrigre, De-trpiocr, Frrine-leguhes, Jus-oe-citron, Concentre-oe-chrotte-et-jus, Oenoybijtees-egouttees, Olives-vertes-sel, Correcteurs-ohcidite, Rcioe-citrique, Valeurs-moyennes-pour

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : CflRPflCCIO RROMRTIUUE DE MOPIJR@ CORRECTEURS O'RCIOITE (CHLCIIJH), SEL, ÉPICES, OLIVES NOIRES 25% (OLIVES "LECCINO", SEL, HUILE TOURNESOL, ÉPICES, NRTURELS), OE 1570 (EBU, DE BLE 3670, FfiRlNE POIS CHICHES, LEVRIN DE BLE fl HUILE D'OLIVE EXTRB VIERGE, DE SEL (EBU, SOIR, SEL), DE BLE COCO NON HYDROGENEE (DEXTROSE, Exrpmr DE TOURNESOL, SEL MRRIN, EPICE5, PECTINE DE POMME), EN EN POUDRE, BROMES D'EPICES, OIGNON DESHYDRBTE, CONTIENT DIJ --4 LUPIN), CÉRÉflLES 12.5%, FBRINE OE FROMENT 45%, EBU, sEH1-FlNl 9‚570 (FRRINE COMPLETE 25%, SEMI-COtlPlETE 180, 1 (MILLET 6.50Z, LIN 670, TOURNESOL 5.5%), FRPINF IENORE 10%, F BRINE COMPLET E DE SEIGLE 8%, EN LEVRIN D'EPEflUTRE COMPLET), HUILE (TOURNESOL, CBRTHBME), SEL, LEVURE, EXTRBIT (DREE, 11H15), GRRINES 3‚270 (GRBINES DE SESBHE OE TOURNESOL, GPRINES LIN, COURGE), TYPE 12570 (HUILE DE TOURNESOL, VINRIGRE, PROTEINES RIZ, DE TRPIOCR, FRRINE LEGUHES (POIS), SUCRE, Jus OE CITRON, SEL, CONCENTRE OE CHROTTE et JUS), OÉNOYBIJTÉES ÉGOUTTÉES 5% (OLIVES VERTES SEL, CORRECTEURS OHCIDITE (RCIOE CITRIQUE)), Valeurs moyennes pour
    1. CflRPflCCIO RROMRTIUUE DE MOPIJR@ CORRECTEURS O'RCIOITE -> fr:cflrpflccio-rromrtiuue-de-mopijr-correcteurs-o-rcioite
      1. CHLCIIJH -> fr:chlciijh
    2. SEL -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    3. ÉPICES -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. OLIVES NOIRES -> en:black-olive - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13186 - percent: 25
      1. OLIVES "LECCINO" -> fr:olives-leccino
      2. SEL -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      3. HUILE TOURNESOL -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
      4. ÉPICES -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. NRTURELS -> fr:nrturels
    5. OE 1570 -> fr:oe-1570
      1. EBU -> fr:ebu
      2. DE BLE 3670 -> fr:de-ble-3670
      3. FfiRlNE POIS CHICHES -> fr:ffirlne-pois-chiches
      4. LEVRIN DE BLE fl HUILE D'OLIVE EXTRB VIERGE -> fr:levrin-de-ble-fl-huile-d-olive-extrb-vierge
      5. DE SEL -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
        1. EBU -> fr:ebu
        2. SOIR -> fr:soir
        3. SEL -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      6. DE BLE COCO NON HYDROGENEE -> fr:de-ble-coco-non-hydrogenee
        1. DEXTROSE -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
        2. Exrpmr DE TOURNESOL -> fr:exrpmr-de-tournesol
        3. SEL MRRIN -> fr:sel-mrrin
        4. EPICE5 -> fr:epice5
        5. PECTINE DE POMME -> en:apple-pectin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13050
      7. EN EN POUDRE -> fr:en-en-poudre
      8. BROMES D'EPICES -> fr:bromes-d-epices
      9. OIGNON DESHYDRBTE -> fr:oignon-deshydrbte
      10. CONTIENT DIJ --4 LUPIN -> fr:contient-dij-4-lupin
    6. CÉRÉflLES -> fr:cereflles - percent: 12.5
    7. FBRINE OE FROMENT -> fr:fbrine-oe-froment - percent: 45
    8. EBU -> fr:ebu
    9. sEH1-FlNl 9‚570 -> fr:seh1-flnl-9-570
      1. FRRINE COMPLETE -> fr:frrine-complete - percent: 25
      2. SEMI-COtlPlETE 180 -> fr:semi-cotlplete-180
      3. 1 -> fr:1
        1. MILLET 6.50Z -> fr:millet-6-50z
        2. LIN 670 -> fr:lin-670
        3. TOURNESOL -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 5.5
      4. FRPINF IENORE -> fr:frpinf-ienore - percent: 10
      5. F BRINE COMPLET E DE SEIGLE -> fr:f-brine-complet-e-de-seigle - percent: 8
      6. EN LEVRIN D'EPEflUTRE COMPLET -> fr:en-levrin-d-epeflutre-complet
    10. HUILE -> en:oil - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
      1. TOURNESOL -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. CBRTHBME -> fr:cbrthbme
    11. SEL -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    12. LEVURE -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. EXTRBIT -> fr:extrbit
      1. DREE -> fr:dree
      2. 11H15 -> fr:11h15
    14. GRRINES 3‚270 -> fr:grrines-3-270
      1. GRBINES DE SESBHE OE TOURNESOL -> fr:grbines-de-sesbhe-oe-tournesol
      2. GPRINES LIN -> fr:gprines-lin
      3. COURGE -> en:pumpkin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20139
    15. TYPE 12570 -> fr:type-12570
      1. HUILE DE TOURNESOL -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
      2. VINRIGRE -> fr:vinrigre
      3. PROTEINES RIZ -> en:rice-protein - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. DE TRPIOCR -> fr:de-trpiocr
      5. FRRINE LEGUHES -> fr:frrine-leguhes
        1. POIS -> en:pea - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. SUCRE -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      7. Jus OE CITRON -> fr:jus-oe-citron
      8. SEL -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      9. CONCENTRE OE CHROTTE et JUS -> fr:concentre-oe-chrotte-et-jus
    16. OÉNOYBIJTÉES ÉGOUTTÉES -> fr:oenoybijtees-egouttees - percent: 5
      1. OLIVES VERTES SEL -> fr:olives-vertes-sel
      2. CORRECTEURS OHCIDITE -> fr:correcteurs-ohcidite
        1. RCIOE CITRIQUE -> fr:rcioe-citrique
    17. Valeurs moyennes pour -> fr:valeurs-moyennes-pour

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 1 117 kj
    (267 kcal)
    Matières grasses 20 g
    Acides gras saturés 2,4 g
    Glucides 9,4 g
    Sucres 0,9 g
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 11,8 g
    Sel 2,4 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 25 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

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