Tagliatelles carbonara - Kitchendiet - 300 g

Transformation des aliments

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  Aliments ultra-transformés

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  Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

  • Additif : E322 - Lécithines
  • Additif : E412 - Gomme de guar
  • Additif : E415 - Gomme xanthane
  • Ingrédient : Arôme

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

  → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

Analyse des ingrédients

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  Détail de l'analyse des ingrédients

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  fr: Mélange de légumes 42% (asperges), pommes de terre, Elsiol (matière grasse de lait anhydre, huile de colza, huile, antioxydants (palmitate d'ascorbyle), tocophérols, lécithine), morilles I %, ail, sel, poivre blanc, pavé de dinde cuisiné 32% (pavé de dinde), huile de colza, sel, poivre, flan de céleri 17% (purée de céleri 12%), blanc d'?uf pâtissier 4% (blanc d'?uf, stabilisants (e412), e415), sel, poivre, morilles 1% (eau), roux (farine de blé, beurre), mini queues de morilles déshydratées 0.4%, fond de volaille (sel, farine de blé, arômes, graisse de poulet, fécule de pomme de terre, poulet, oignon, poireau, ail, extrait de poivre, antioxydant (extrait de romarin)), arôme champignon, sel, poivre, fruits à coaue, r

  1. Mélange de légumes -> en:vegetable-blend - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 42
     1. asperges -> en:asparagus - vegan: yes - vegetarian: yes
  2. pommes de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003
  3. Elsiol -> fr:elsiol
     1. matière grasse de lait anhydre -> fr:matiere-grasse-de-lait-anhydre
     2. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
     3. huile -> en:oil - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
     4. antioxydants -> en:antioxidant
        1. palmitate d'ascorbyle -> en:e304i - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
     5. tocophérols -> en:vitamin-e
     6. lécithine -> en:e322i - vegan: maybe - vegetarian: maybe
  4. morilles I % -> fr:morilles-i
  5. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
  6. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  7. poivre blanc -> en:white-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11019
  8. pavé de dinde cuisiné -> fr:pave-de-dinde-cuisine - percent: 32
     1. pavé de dinde -> fr:pave-de-dinde
  9. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
  10. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  11. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
  12. flan de céleri -> fr:flan-de-celeri - percent: 17
      1. purée de céleri -> en:celery-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent: 12
  13. blanc d'?uf pâtissier -> fr:blanc-d-uf-patissier - percent: 4
      1. blanc d'?uf -> fr:blanc-d-uf
      2. stabilisants -> en:stabiliser
         1. e412 -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
  14. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  15. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
  16. morilles -> en:morel - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent: 1
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
  17. roux -> fr:roux
      1. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      2. beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400
  18. mini queues de morilles déshydratées -> fr:mini-queues-de-morilles-deshydratees - percent: 0.4
  19. fond de volaille -> en:poultry-broth - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 11174
      1. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      2. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      3. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      4. graisse de poulet -> en:chicken-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16540
      5. fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
      6. poulet -> en:chicken - vegan: no - vegetarian: no
      7. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
      8. poireau -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20039
      9. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
      10. extrait de poivre -> en:pepper-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
      11. antioxydant -> en:antioxidant
          1. extrait de romarin -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes
  20. arôme champignon -> en:mushroom-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
  21. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  22. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
  23. fruits à coaue -> fr:fruits-a-coaue
  24. r -> fr:r

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  Tableau nutritionnel

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  Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml
  Énergie	711 kj (170 kcal)
  Matières grasses	9,2 g
  Acides gras saturés	4,6 g
  Glucides	15 g
  Sucres	1,1 g
  Fibres alimentaires	0,7 g
  Protéines	6,8 g
  Sel	1,4 g
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	62,25 %

Emballage

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  Informations d'emballage manquantes pour ce produit

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  ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.

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Transport

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  Origines des ingrédients

  Origines des ingrédients ayant un fort impact

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  Origine du produit et/ou de ses ingrédients	% d'ingrédients	Impact
  Inconnu	98 %	élevé
  Grenade	2 %	Moyen