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Collection Découverte - Belledonne - 120 g

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Santé

Ingrédients

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    59 ingrédients

    Chocolat au lait* (sucre de canne blond*0, beurre de cacao*1, lait entier en poudre*, masse de cacao*0, vanille*O), chocolat noir* (cacao : 74% min.) (masse de cacao*(1, sucre de canne blond*), beurre de cacao*0, poudre de cacao*0, vanille 0), chocolat blanc* (beurre de cacao*0, sucre de canne blond*0, lait entier en poudre*), praliné amandes noisettes* (6,8%) (sucre de canne roux*0, noisettes*, amandes*, eau), praliné sésame caramel beurre salé* (6,8%) (graines de sésame toastées*, Sucre de canne roux*1, beurre* sirop de maïs*, sel de Guérande), praliné noisettes* (6,6%) (noisettes*, Sucre de canne roux*U), praliné amandes* (6,2%) (amandes complètes*, Sucre de canne roux*0, eau), beurre de cacao*1, crème liquide* (crème de lait*, stabilisant : carraghéndnes), sucre de canne roux*0, crêpes dentelles* (0,8%) (farine de blé*, sucre de canne blanc*, beurre*, poudre de lait écrémé*, malt d'orge*, sel), beurre*, chocolat noir* (cacao : 57% min.) (masse de cacao*1, sucre de canne blond*0, beurre de cacao*(1, vanille*0), café*2 (0,1%), sel de Guérande (0,04%), sirop de maïs*.
    Allergènes : Gluten, Lait, Fruits à coque
    Traces : Fruits à coque, Arachides, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Catégorie : Chocolats
    • Ingrédient : Beurre
    • Ingrédient : Sel
    • Ingrédient : Sucre
    • Catégorie : Snacks sucrés
    • Ingrédient : Lait en poudre

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : Sucre-de-canne-blond-0, Beurre-de-cacao-1, Masse-de-cacao-0, Vanille-o, 1, Beurre-de-cacao-0, Poudre-de-cacao-0, Vanille-0, Beurre-de-cacao-0, Sucre-de-canne-blond-0, Praline-amandes-noisettes, Sucre-de-canne-roux-0, Praline-sesame-caramel-beurre-sale, Sucre-de-canne-roux-1, Beurre-sirop-de-mais, Sucre-de-canne-roux-u, Praline-amandes, Sucre-de-canne-roux-0, Beurre-de-cacao-1, Carraghendnes, Sucre-de-canne-roux-0, Crepes-dentelles, Masse-de-cacao-1, Sucre-de-canne-blond-0, 1, Vanille-0, Cafe-2

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Chocolat au lait, Lait entier en poudre, Lait entier en poudre, Crème liquide, Crème, Beurre, Lait en poudre écrémé, Beurre

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Sucre-de-canne-blond-0, Beurre-de-cacao-1, Masse-de-cacao-0, Vanille-o, 1, Beurre-de-cacao-0, Poudre-de-cacao-0, Vanille-0, Beurre-de-cacao-0, Sucre-de-canne-blond-0, Praline-amandes-noisettes, Sucre-de-canne-roux-0, Praline-sesame-caramel-beurre-sale, Sucre-de-canne-roux-1, Beurre-sirop-de-mais, Sucre-de-canne-roux-u, Praline-amandes, Sucre-de-canne-roux-0, Beurre-de-cacao-1, Carraghendnes, Sucre-de-canne-roux-0, Crepes-dentelles, Masse-de-cacao-1, Sucre-de-canne-blond-0, 1, Vanille-0, Cafe-2

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Chocolat au lait (sucre de canne blond*0, beurre de cacao*1, lait entier en poudre, masse de cacao*0, vanille*O), chocolat noir (cacao, masse de cacao (1, sucre de canne blond), beurre de cacao*0, poudre de cacao*0, vanille 0), chocolat blanc (beurre de cacao*0, sucre de canne blond*0, lait entier en poudre), praliné amandes noisettes 6.8% (sucre de canne roux*0, noisettes, amandes, eau), praliné sésame caramel beurre salé 6.8% (graines de sésame, Sucre de canne roux*1, beurre* sirop de maïs, sel de Guérande), praliné noisettes 6.6% (noisettes, Sucre de canne roux*U), praliné amandes 6.2% (amandes complètes, Sucre de canne roux*0, eau), beurre de cacao*1, crème liquide (crème de lait, stabilisant (carraghéndnes)), sucre de canne roux*0, crêpes dentelles 0.8% (farine de blé, sucre de canne blanc, beurre, poudre de lait écrémé, malt d'orge, sel), beurre, chocolat noir (cacao), masse de cacao*1, sucre de canne blond*0, beurre de cacao (1, vanille*0), café*2 0.1%, sel de Guérande 0.04%, sirop de maïs
    1. Chocolat au lait -> en:milk-chocolate - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31004 - percent_min: 6.8 - percent_max: 56.16
      1. sucre de canne blond*0 -> fr:sucre-de-canne-blond-0 - percent_min: 1.36 - percent_max: 56.16
      2. beurre de cacao*1 -> fr:beurre-de-cacao-1 - percent_min: 0 - percent_max: 28.08
      3. lait entier en poudre -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 0 - percent_max: 18.72
      4. masse de cacao*0 -> fr:masse-de-cacao-0 - percent_min: 0 - percent_max: 14.04
      5. vanille*O -> fr:vanille-o - percent_min: 0 - percent_max: 11.232
    2. chocolat noir -> en:dark-chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31074 - percent_min: 6.8 - percent_max: 31.48
      1. cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent_min: 5.032 - percent_max: 23.2952
      2. masse de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 15.74
        1. 1 -> fr:1 - percent_min: 0 - percent_max: 15.74
        2. sucre de canne blond -> en:blonde-cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 7.87
      3. beurre de cacao*0 -> fr:beurre-de-cacao-0 - percent_min: 0 - percent_max: 10.4933333333333
      4. poudre de cacao*0 -> fr:poudre-de-cacao-0 - percent_min: 0 - percent_max: 7.87
      5. vanille 0 -> fr:vanille-0 - percent_min: 0 - percent_max: 6.296
    3. chocolat blanc -> en:white-chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31010 - percent_min: 6.8 - percent_max: 23.2533333333333
      1. beurre de cacao*0 -> fr:beurre-de-cacao-0 - percent_min: 2.26666666666667 - percent_max: 23.2533333333333
      2. sucre de canne blond*0 -> fr:sucre-de-canne-blond-0 - percent_min: 0 - percent_max: 11.6266666666667
      3. lait entier en poudre -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 0 - percent_max: 7.75111111111111
    4. praliné amandes noisettes -> fr:praline-amandes-noisettes - percent_min: 6.8 - percent: 6.8 - percent_max: 6.8
      1. sucre de canne roux*0 -> fr:sucre-de-canne-roux-0 - percent_min: 1.7 - percent_max: 6.8
      2. noisettes -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent_min: 0 - percent_max: 3.4
      3. amandes -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent_min: 0 - percent_max: 2.26666666666667
      4. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    5. praliné sésame caramel beurre salé -> fr:praline-sesame-caramel-beurre-sale - percent_min: 6.8 - percent: 6.8 - percent_max: 6.8
      1. graines de sésame -> en:sesame-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010 - percent_min: 1.7 - percent_max: 6.8
      2. Sucre de canne roux*1 -> fr:sucre-de-canne-roux-1 - percent_min: 0 - percent_max: 3.4
      3. beurre* sirop de maïs -> fr:beurre-sirop-de-mais - percent_min: 0 - percent_max: 2.26666666666667
      4. sel de Guérande -> en:salt-from-guerande - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 0.19
    6. praliné noisettes -> en:hazelnut-praline - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent_min: 6.6 - percent: 6.6 - percent_max: 6.6
      1. noisettes -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent_min: 3.3 - percent_max: 6.6
      2. Sucre de canne roux*U -> fr:sucre-de-canne-roux-u - percent_min: 0 - percent_max: 3.3
    7. praliné amandes -> fr:praline-amandes - percent_min: 6.2 - percent: 6.2 - percent_max: 6.2
      1. amandes complètes -> en:whole-almonds - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent_min: 2.06666666666667 - percent_max: 6.2
      2. Sucre de canne roux*0 -> fr:sucre-de-canne-roux-0 - percent_min: 0 - percent_max: 3.1
      3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 2.06666666666667
    8. beurre de cacao*1 -> fr:beurre-de-cacao-1 - percent_min: 0.8 - percent_max: 6.2
    9. crème liquide -> en:single-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 0.8 - percent_max: 6.2
      1. crème de lait -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 0.4 - percent_max: 6.2
      2. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 3.1
        1. carraghéndnes -> fr:carraghendnes - percent_min: 0 - percent_max: 3.1
    10. sucre de canne roux*0 -> fr:sucre-de-canne-roux-0 - percent_min: 0.8 - percent_max: 6.2
    11. crêpes dentelles -> fr:crepes-dentelles - percent_min: 0.8 - percent: 0.8 - percent_max: 0.8
      1. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0.133333333333333 - percent_max: 0.8
      2. sucre de canne blanc -> en:white-cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
      3. beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 0 - percent_max: 0.266666666666667
      4. poudre de lait écrémé -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      5. malt d'orge -> en:malted-barley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      6. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.19
    12. beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.8
    13. chocolat noir -> en:dark-chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31074 - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.456
      1. cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent_min: 0.057 - percent_max: 0.456
    14. masse de cacao*1 -> fr:masse-de-cacao-1 - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.456
    15. sucre de canne blond*0 -> fr:sucre-de-canne-blond-0 - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.456
    16. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.456
      1. 1 -> fr:1 - percent_min: 0 - percent_max: 0.456
      2. vanille*0 -> fr:vanille-0 - percent_min: 0 - percent_max: 0.228
    17. café*2 -> fr:cafe-2 - percent_min: 0.1 - percent: 0.1 - percent_max: 0.1
    18. sel de Guérande -> en:salt-from-guerande - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0.04 - percent: 0.04 - percent_max: 0.04
    19. sirop de maïs -> en:corn-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31089 - percent_min: 0 - percent_max: 0.04

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 12

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 7, valeur arrondie : 7)
    • Fibre : 5 / 5 (valeur : 5.1, valeur arrondie : 5.1)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 12.6458333333333, valeur arrondie : 12.6)

    Points négatifs : 24

    • Énergie : 6 / 10 (valeur : 2334, valeur arrondie : 2334)
    • Sucres : 8 / 10 (valeur : 39, valeur arrondie : 39)
    • Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 21, valeur arrondie : 21)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 76, valeur arrondie : 76)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (24 - 5)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en quantité élevée (39%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en faible quantité (0.19%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Sésame
    Énergie 2 334 kj
    (561 kcal)     		-5 %
    Matières grasses 40 g -18 %
    Acides gras saturés 21 g +190 %
    Glucides 41 g +225 %
    Sucres 39 g +4 125 %
    Fibres alimentaires 5,1 g -48 %
    Protéines 7 g -63 %
    Sel 0,19 g +52 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 12,646 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Labels

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par apetit.
Fiche produit également modifiée par aleene, elefan-grenoble, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, teolemon, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlldcc_rRq2ntDkPksnGZ9vyyKsHlfNgo4pTBb6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmFAb4KBsg_9LCzWoEeS2Ne2NKH3Xv5I5YzbNqs.

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