Coffre Collection Decouverte - Belledonne

Transformation des aliments

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  Aliments ultra-transformés

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  Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

  • Additif : E407 - Carraghénanes
  • Additif : E412 - Gomme de guar
  • Ingrédient : Dextrose
  • Ingrédient : Arôme
  • Ingrédient : Glucose

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

  → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

Analyse des ingrédients

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  Détail de l'analyse des ingrédients

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  : chocolat au de canne beurre de en poudre entier, masse de cacao X vanille en poudre?m, praline amande 15% (mn.50% de fruits secs), sucre de canne roux chocolat blanc (beurre de cacao v, sucre de canne blond n lait en poudre entier), chocolat noir 57%, masse de sucre de canne beurre de cacaoS, Yl vanille en praliné noisette 7% (mn.50% de fruits secs), sucre de canne roux, praliné amande noisette 6% (fruits secs 50%), sucre de canne roux 'vu, noisette chocolat noir 74% (masse de cacao kll sucre de canne blond ?, beurre de de cacao A vanille en poudresn), beurre de cacao 2 crème liquide (crème de lait, stabilisant (carraghénanes)), lait de coco 2% (noix de coco, eau, gomme de guar), sirop de maïs, sucre de cann< crêpes dentelles (farine de hlé, sucre de canne blanc, beurre, poudre de lgit, malt d'orge, sel), éclats de fèves de cacao, éclats d'amqnd_es (amandes, sucre de canne roux 1), dextrose, noix de coco râpée fine, café lyophilisé 2 0.1%, arôme naturel, sel, Traces possibles de fruit à coque (noix, noix de cajou), soja, sésame, œuf et arachi#e, contrôlé par ECOCERT Environnement selon le référentiel ESR, 2 A conserver à l'abri de la chaleur et defrhumidité, La température peut modifier l'aspect du chocolat, mais n'altère en aucun cas ses qualités nutritives, FABRIQUÉ PAR PAIN DE BELLEDONNE SAS, 491, ROUTE DES BONS PRÉS, 73110 LA CROIX DE LA ROCHETTE, FRANCE www.pain-belledonne.cor

  1. chocolat au de canne beurre de en poudre entier -> fr:chocolat-au-de-canne-beurre-de-en-poudre-entier - labels: en:organic
  2. masse de cacao X vanille en poudre?m -> fr:masse-de-cacao-x-vanille-en-poudre-m - labels: en:organic
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     1. beurre de cacao v -> fr:beurre-de-cacao-v - labels: en:organic
     2. sucre de canne blond n lait en poudre entier -> fr:sucre-de-canne-blond-n-lait-en-poudre-entier - labels: en:organic
  5. chocolat noir -> en:dark-chocolate - labels: en:organic - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31074 - percent: 57
  6. masse de sucre de canne beurre de cacaoS -> fr:masse-de-sucre-de-canne-beurre-de-cacaos
  7. Yl vanille en praliné noisette -> fr:yl-vanille-en-praline-noisette - labels: en:organic - percent: 7
     1. mn.50% de fruits secs -> fr:mn-50-de-fruits-secs
  8. sucre de canne roux -> en:unrefined-cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  9. praliné amande noisette -> fr:praline-amande-noisette - labels: en:organic - percent: 6
     1. fruits secs -> en:dried-fruits - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 50
  10. sucre de canne roux 'vu -> fr:sucre-de-canne-roux-vu
  11. noisette chocolat noir -> fr:noisette-chocolat-noir - labels: en:organic, en:organic - percent: 74
      1. masse de cacao kll sucre de canne blond ? -> fr:masse-de-cacao-kll-sucre-de-canne-blond - labels: en:organic, en:organic
      2. beurre de de cacao A vanille en poudresn -> fr:beurre-de-de-cacao-a-vanille-en-poudresn - labels: en:organic
  12. beurre de cacao 2 crème liquide -> fr:beurre-de-cacao-2-creme-liquide - labels: en:organic, en:organic
      1. crème de lait -> en:cream - labels: en:organic - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
      2. stabilisant -> en:stabiliser
         1. carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes
  13. lait de coco -> en:coconut-milk - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18041 - percent: 2
      1. noix de coco -> en:coconut - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15006
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      3. gomme de guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
  14. sirop de maïs -> en:corn-syrup - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31089
  15. sucre de cann< crêpes dentelles -> fr:sucre-de-cann-crepes-dentelles - labels: en:organic
      1. farine de hlé -> fr:farine-de-hle - labels: en:organic
      2. sucre de canne blanc -> en:white-cane-sugar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      3. beurre -> en:butter - labels: en:organic - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400
      4. poudre de lgit -> fr:poudre-de-lgit - labels: en:organic
      5. malt d'orge -> en:malted-barley - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  16. éclats de fèves de cacao -> en:cocoa-nibs - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100
  17. éclats d'amqnd_es -> fr:eclats-d-amqnd-es
      1. amandes -> en:almond - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041
      2. sucre de canne roux 1 -> fr:sucre-de-canne-roux-1 - labels: en:organic
  18. dextrose -> en:dextrose - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  19. noix de coco râpée fine -> fr:noix-de-coco-rapee-fine - labels: en:organic
  20. café lyophilisé 2 -> fr:cafe-lyophilise-2 - labels: en:organic - percent: 0.1
  21. arôme naturel -> en:natural-flavouring - labels: en:organic - vegan: maybe - vegetarian: maybe
  22. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  23. Traces possibles de fruit à coque -> fr:traces-possibles-de-fruit-a-coque
      1. noix -> en:walnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15023
      2. noix de cajou -> en:cashew-nuts - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15055
  24. soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes
  25. sésame -> en:sesame - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010
  26. œuf et arachi#e -> fr:oeuf-et-arachi-e
  27. contrôlé par ECOCERT Environnement selon le référentiel ESR -> fr:controle-par-ecocert-environnement-selon-le-referentiel-esr - labels: en:fair-trade
  28. 2 A conserver à l'abri de la chaleur et defrhumidité -> fr:2-a-conserver-a-l-abri-de-la-chaleur-et-defrhumidite - labels: en:fair-trade
  29. La température peut modifier l'aspect du chocolat -> fr:la-temperature-peut-modifier-l-aspect-du-chocolat
  30. mais n'altère en aucun cas ses qualités nutritives -> fr:mais-n-altere-en-aucun-cas-ses-qualites-nutritives
  31. FABRIQUÉ PAR PAIN DE BELLEDONNE SAS -> fr:fabrique-par-pain-de-belledonne-sas
  32. 491 -> fr:491
  33. ROUTE DES BONS PRÉS -> fr:route-des-bons-pres
  34. 73110 LA CROIX DE LA ROCHETTE -> fr:73110-la-croix-de-la-rochette
  35. FRANCE www.pain-belledonne.cor -> fr:france-www-pain-belledonne-cor

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  Tableau nutritionnel

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  Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml
  Énergie	2 330 kj (557 kcal)
  Matières grasses	37 g
  Acides gras saturés	18 g
  Glucides	46 g
  Sucres	36 g
  Fibres alimentaires	?
  Protéines	6,6 g
  Sel	0,1 g
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	52 %

Emballage

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  Informations d'emballage manquantes pour ce produit

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  ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.

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Transport

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  Origines des ingrédients

  Informations manquantes sur les origines des ingrédients

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  ⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
  
  Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
  
  Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

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