Picodon - Les 3 Chevriers

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Picodon	Fromages à pâte molle à croûte naturelle	Fromages de chèvre	Fromages de France	Fromages	Produits laitiers fermentés	Produits fermentés	Produits laitiers
Énergie (kJ)	?	?	1 250 kj	1 110 kj	1 360 kj	1 250 kj	939 kj	927 kj	885 kj
Énergie (kcal)	315 kcal	-2 % 323 kcal	+5 % 300 kcal	+11 % 283 kcal	-12 % 356 kcal	-4 % 327 kcal	+20 % 263 kcal	+21 % 261 kcal	+29 % 244 kcal
Énergie	1 318 kj (315 kcal)	-2 % 1 340 kj (323 kcal)	+5 % 1 250 kj (300 kcal)	+12 % 1 180 kj (283 kcal)	-11 % 1 480 kj (356 kcal)	-2 % 1 350 kj (327 kcal)	+23 % 1 070 kj (263 kcal)	+23 % 1 070 kj (261 kcal)	+32 % 998 kj (244 kcal)
Matières grasses / Lipides	26 g	+1 % 25,8 g	+7 % 24,3 g	+15 % 22,7 g	-10 % 28,9 g	-1 % 26,3 g	+32 % 19,7 g	+33 % 19,5 g	+48 % 17,6 g
dont Acides gras saturés	20,3 g	+13 % 17,9 g	+15 % 17,6 g	+27 % 16 g	+4 % 19,6 g	+15 % 17,6 g	+55 % 13,1 g	+56 % 13 g	+74 % 11,7 g
Glucides	2 g	+40 % 1,43 g	+67 % 1,2 g	+19 % 1,68 g	+180 % 0,714 g	+61 % 1,24 g	-46 % 3,72 g	-47 % 3,77 g	-60 % 5,03 g
dont Sucres	2 g	+148 % 0,805 g	+223 % 0,619 g	+105 % 0,974 g	+449 % 0,364 g	+161 % 0,765 g	-34 % 3,02 g	-35 % 3,06 g	-52 % 4,17 g
Protéines	20,3 g	+4 % 19,5 g	+9 % 18,6 g	+18 % 17,2 g	-10 % 22,6 g	+1 % 20,1 g	+34 % 15,1 g	+35 % 15 g	+66 % 12,2 g
Sel	2,24 g	+66 % 1,35 g	+65 % 1,36 g	+66 % 1,35 g	+72 % 1,3 g	+72 % 1,3 g	+142 % 0,926 g	+144 % 0,917 g	+195 % 0,76 g
Sodium	0,896 g	+66 % 0,54 g	+65 % 0,544 g	+66 % 0,54 g	+72 % 0,52 g	+72 % 0,52 g	+142 % 0,37 g	+144 % 0,367 g	+195 % 0,304 g
Score nutritionnel - France	17	+26 % 13,5	+24 % 13,7	+28 % 13,3	+21 % 14,1	+25 % 13,6	+65 % 10,3	+65 % 10,3	+77 % 9,62
Nutri-Score	D	+26 % D	+24 % D	+28 % D	+21 % D	+25 % D	+65 % D	+65 % D	+77 % D

Score de référence de la catégorie du produit

Analyse de cycle de vie (ACV)

Catégorie Agribalyse : Picodon (fromage de chèvre)

Score environnemental PEF : 0.95 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 6.70 kg CO2 eq/kg de produit

Détail des impacts par étapes du cycle de vie
Etape	Impact
Agriculture	91.6%
Transformation	3.0%
Emballage	2.1%
Transport	2.1%
Distribution	0.9%
Consommation	0.3%

Score ACV sur 100 : 43

Bonus et malus complémentaires

Mode de production

Pas de labels pris en compte pour le système de production.

Si ce produit a un label caractérisant le système de production (bio, commerce équitable, Label Rouge, Bleu Blanc Coeur etc.), vous pouvez modifier la fiche produit pour l'ajouter.

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Origine des ingrédients

Inconnu: 100%

Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.

Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.

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Politique environnementale : -5
Transport : 0

Espèces menacées

Aucun ingrédient dont la culture menace des espèces n'a été détecté.

Emballage

Inconnu (ratio : 1) - Inconnu (score : 0)

Score de tous les composants : 0

Emballage : -10

Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.

Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.

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Score final

Score Éco-score : 28 - Note Éco-score : D

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Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Picodon - Les 3 Chevriers - 60 g

Caractéristiques du produit

Ingrédients

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Repères nutritionnels pour 100 g

Impact environnemental

Eco-score

Conditionnement