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Moulin long au Gros sel et baies roses - A'ROM - 250 g

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Moulin long au Gros sel et baies roses - A'ROM - 250 g

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Code-barres: 3700389705165 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Moulin long au Gros sel et baies roses

Quantité : 250 g

Conditionnement : Verre, Bouteille, MOULIN

Marques : A'ROM

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Condiments, Epices, Poivres, Sels, en:groceries

Origine des ingrédients : France, Brésil

Lieux de fabrication ou de transformation : FRANCE

Code de traçabilité : EMB 13119B - Carnoux-en-Provence (Bouches-du-Rhône, France)

Magasins : OTHERWINE, CABESTO, TJX, PINE APPLE, DU BRUIT DANS LA CUISINE

Pays de vente : Danemark, France, Allemagne, Pays-Bas, Royaume-Uni

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    4 ingrédients

    Sel gros de mer (88%), antiagglomérant (E535), baies roses déshydratées (12%).
    Allergènes : Non-renseigne
    Traces : Aucun

Transformation des aliments

  • icon

    Ingrédients culinaires transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 2 - Ingrédients culinaires transformés :

    • Catégorie : Sels

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E535 - Ferrocyanure de sodium

    Ferrocyanure de sodium : Le ferrocyanure de sodium, aussi appelé hexacyanoferrate II de tétrasodium ou prussiate jaune de sodium, est un sel complexe de formule Na4[Fe-CN-6], généralement décahydraté. Il se présente sous la forme de cristaux jaune pâle solubles dans l'eau. C'est aussi un additif alimentaire -E535-, notamment utilisé pour le sel de cuisine comme salant et anti-agglomérant. Si les ions Na+ sont échangés par des Fe3+, il devient d'un bleu très intense, le Bleu de Prusse.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    : Sel gros de mer 88%, antiagglomérant (e535), baies roses 12%
    1. Sel gros de mer -> fr:sel-gros-de-mer - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent: 88
    2. antiagglomérant -> en:anti-caking-agent
      1. e535 -> en:e535 - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. baies roses -> en:pink-peppercorn - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 12

Nutrition

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

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