Club Bacon Laitue Tomate - Le Kiosque à Sandwiches - 145 g

Transformation des aliments

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  Aliments ultra-transformés

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  Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

  • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
  • Additif : E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras
  • Ingrédient : Dextrose
  • Ingrédient : Émulsifiant
  • Ingrédient : Arôme
  • Ingrédient : Glucose

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

  → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

Analyse des ingrédients

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  Détail de l'analyse des ingrédients

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  : Pain de mie au blé malté 47% (farine de blé 22%, eau, flocon de blé malté toasté 3.32% graines (tournesol, millet, pavot lin brun), gluton de blé huile de colza, flocons ae golglo malte gel, levure dextrose, vinaiare dialcool, sucre, émulsifiants (e471), e472e farine dlorgo malté toasté arôme naturel, farine djorgo malté et torréfié, agent de traitement de la farine (e300)), tomate 15%, bacon fumé 13.2% (poitrine de porc qualité extra maigre 11.6%, eau, dextrose, poudre de Jug de blette, arômes naturels, carottes déshydratées, gel), ferments, préparation 13% (fromago frais (fromago frais, sel), fromago blanc, oignon rouge 0.66%), salade 6 5%, beurre

  1. Pain de mie au blé malté -> fr:pain-de-mie-au-ble-malte - percent: 47
     1. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent: 22
     2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
     3. flocon de blé malté toasté 3.32% graines -> fr:flocon-de-ble-malte-toaste-3-32-graines
        1. tournesol -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes
        2. millet -> en:millet - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9330
        3. pavot lin brun -> fr:pavot-lin-brun
     4. gluton de blé huile de colza -> fr:gluton-de-ble-huile-de-colza
     5. flocons ae golglo malte gel -> fr:flocons-ae-golglo-malte-gel
     6. levure dextrose -> fr:levure-dextrose
     7. vinaiare dialcool -> fr:vinaiare-dialcool
     8. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
     9. émulsifiants -> en:emulsifier
        1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
     10. e472e farine dlorgo malté toasté arôme naturel -> fr:e472e-farine-dlorgo-malte-toaste-arome-naturel
     11. farine djorgo malté et torréfié -> fr:farine-djorgo-malte-et-torrefie
     12. agent de traitement de la farine -> en:flour-treatment-agent
         1. e300 -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes
  2. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent: 15
  3. bacon fumé -> en:smoked-bacon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 28858 - percent: 13.2
     1. poitrine de porc qualité extra maigre -> fr:poitrine-de-porc-qualite-extra-maigre - percent: 11.6
     2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
     3. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
     4. poudre de Jug de blette -> fr:poudre-de-jug-de-blette
     5. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
     6. carottes déshydratées -> fr:carottes-deshydratees - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009
     7. gel -> fr:gel
  4. ferments -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe
  5. préparation -> fr:preparation - percent: 13
     1. fromago frais -> fr:fromago-frais
        1. fromago frais -> fr:fromago-frais
        2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
     2. fromago blanc -> fr:fromago-blanc
     3. oignon rouge -> en:red-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent: 0.66
  6. salade 6 -> fr:salade-6 - percent: 5
  7. beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400

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  Tableau nutritionnel

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  Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml
  Énergie	975 kj (233 kcal)
  Matières grasses	9,5 g
  Acides gras saturés	4,8 g
  Glucides	26,6 g
  Sucres	1,6 g
  Fibres alimentaires	?
  Protéines	9,1 g
  Sel	1,2 g
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	15,71 %
  Empreinte carbone de la viande ou du poisson	97,68 g

Emballage

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  Informations d'emballage manquantes pour ce produit

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  ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.

  Prendre une photo des informations de recyclage Prendre une photo des informations de recyclage

Transport

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  Origines des ingrédients

  Origines des ingrédients ayant un fort impact

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  Origine du produit et/ou de ses ingrédients	% d'ingrédients	Impact
  Inconnu	88 %	élevé
  France	12 %	Faible