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Salade à l'Américaine – TLJ – 260 g
Salade à l'Américaine – TLJ – 260 g
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Code-barres:
3700311864359(EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Salade de légumes au poisson
Quantité : 260 g
Marques : TLJ, Tous les jours
Propriétaire de la marque : Casino
Catégories : Plats préparés, Salades composées, Plats préparés au poisson, en:Salads with fish, Salades au thon, Salades de légumes, Conserves et bocaux de poisson, Salades
Labels, certifications, récompenses : Aucun
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Nutrition
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Nutri-Score C
Qualité nutritionnelle moyenne
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Découvrez le nouveau Nutri-Score !
Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.
Principales améliorations :
- Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
- Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
- Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
- Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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Qu'est ce que le Nutri-Score ?
Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.
Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).
L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.
Points négatifs : 6/55
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Énergie
1/10 points (382kJ)
Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.
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Sucres
1/15 points (3.6g)
Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
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Acides gras saturés
0/10 points (0.3g)
Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
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Sel
4/20 points (1g)
Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
Points positifs : 3/17
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Protéines
2/7 points (6.1g)
Les aliments riches en protéines sont généralement riches en calcium ou en fer, des minéraux essentiels aux nombreux bienfaits pour la santé.
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Fibre
0/5 points (2g)
Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.
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Fruits, légumes et légumes secs
1/5 points (42.2%)
Consommer des aliments riches en fruits, légumes et légumes secs réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.
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Détail du calcul du Nutri-Score
Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : 3 (6 - 3)
Nutri-Score : C
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Repères nutritionnels
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Matières grasses en quantité modérée (3.7%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
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Acides gras saturés en faible quantité (0.3%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
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Sucres en faible quantité (3.6%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en quantité modérée (1%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (100 g)Comparé à: Salades Énergie 382 kj
(91 kcal)382 kj
(91 kcal)-2 % Matières grasses 3,7 g 3,7 g -23 % Acides gras saturés 0,3 g 0,3 g -52 % Glucides 7,4 g 7,4 g +3 % Sucres 3,6 g 3,6 g +32 % Fibres alimentaires 2 g 2 g +12 % Protéines 6,1 g 6,1 g +71 % Sel 1 g 1 g +39 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 0 % 0 % -100 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 45,27 % 45,27 %
Ingrédients
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42 ingrédients
Maïs 22% - thon 15% - poivrons 14% - carottes 12% - eau - oignons 8.4% - petits pois 4.3% - huile de colza - olive noire 1.9% - vinaigre d'alcool - sucre - cornichons 1.1% (cornichons - eau - vinaigre - sel) - sel - moutarde de Dijon (eau - graines de moutarde - vinaigre d'alcool - sel - acidifiant : acide citrique - conservateur : disulfite de potassium) - colorant : extrait de paprika - amidon de riz - fond de volaille aromatisé (dextrose - sel - graisse et viande de poule - arôme naturel) - épaississants : gomme guar et gomme xanthane - arôme naturel (contient moutarde) - poivre - arôme - piment.Allergènes : Poisson, Moutarde-
Information sur les ingrédients
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Maïs : 22.0%
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Thon : 15.0%
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Poivron : 14.0%
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Carotte : 12.0%
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Eau : 10.2% (estimation)
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Oignon : 8.4%
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Petits pois : 4.3%
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Huile de colza : 3.1% (estimation)
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Olives noires : 1.9%
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Vinaigre d'alcool : < 2% (estimation)
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Sucre : < 2% (estimation)
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Cornichon : 1.1%
-
— Cornichon : < 2% (estimation)
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— Eau : < 2% (estimation)
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— Vinaigre : < 2% (estimation)
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— Sel : < 2% (estimation)
-
Sel : < 2% (estimation)
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Moutarde de dijon : < 2% (estimation)
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— Eau : < 2% (estimation)
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— Graine de moutarde : < 2% (estimation)
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— Vinaigre d'alcool : < 2% (estimation)
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— Sel : < 2% (estimation)
-
— Acidifiant : < 2% (estimation)
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—— E330 : < 2% (estimation)
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— Conservateur : < 2% (estimation)
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—— E224 : < 2% (estimation)
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Colorant : < 2% (estimation)
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— E160c : < 2% (estimation)
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Amidon de riz : < 2% (estimation)
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Fond de volaille aromatisé : < 2% (estimation)
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— Dextrose : < 2% (estimation)
-
— Sel : < 2% (estimation)
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— Matière grasse : < 2% (estimation)
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— Viande de poulet : < 2% (estimation)
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— Arôme naturel : < 2% (estimation)
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Épaississant : < 2% (estimation)
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— E412 : < 2% (estimation)
-
— E415 : < 2% (estimation)
-
Arôme naturel : < 2% (estimation)
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Poivre : < 2% (estimation)
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Arôme : < 2% (estimation)
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Piment : < 2% (estimation)
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Bon pour la diversité agricole
Contient des récoltes négligées ou sous-utilisées : Pois
Le saviez-vous ?Depuis 1900, 75% de la diversité des plantes ont été perdus puisque des fermiers dans le monde entier ont abandonné les variétés locales pour des variétés à haute productivité et adaptées au traitement de masse industriel. Ainsi, 60% des apports en énergie de l'humain dans le monde viennent de 3 espèces : le blé, le riz et le maïs.
Pourquoi c'est importantLe manque de variété dans les produits agricoles rend notre approvisionnement alimentaire plus vulnérable aux parasites, aux maladies et au changement climatique.
Ce que vous pouvez faireConsommer différentes sortes de céréales, légumineuses, légumes et fruits contribue à :
- préserver les espèces négligées et sous-utilisées
- développement rural et soutien aux agriculteurs et aux entreprises locales
- préservation de paysages diversifiés
- sécurité alimentaire
- et votre santé !
Open Food Facts participe au projet européen DIVINFOOD (financé par le programme de recherche et d'innovation Horizon 2020 de l'Union européenne). DIVINFOOD vise à développer des filières alimentaires valorisant des ressources d'agrobiodiversité sous-exploitées afin d'agir contre le déclin de la biodiversité et de répondre aux attentes croissantes des consommateurs pour des produits sains et locaux qui contribuent à des systèmes alimentaires durables.
Transformation des aliments
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Aliments ultra-transformés
8 marqueurs d'ultra-transformation
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Limiter les aliments ultra-transformés
Limiter les aliments ultra-transformés réduit le risque de maladies chroniques
Plusieurs études ont montré qu'une consommation plus faible d'aliments ultra-transformés est associée à un risque diminué de maladies chroniques non transmissibles, telles que l'obésité, l'hypertension et le diabète.
Source : Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E160c - Extrait de paprika
- Additif : E412 - Gomme de guar
- Additif : E415 - Gomme xanthane
- Ingrédient : Colorant
- Ingrédient : Dextrose
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Glucose
- Ingrédient : Épaississant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
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Additifs
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E160c - Extrait de paprika
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E224 - Disulfite de potassium
Métabisulfite de potassium : Le métabisulfite de potassium, ou pyrosulfite de potassium, est un composé chimique de formule K2S2O5. Il se présente sous la forme d'une poudre blanche cristallisée dans le système monoclinique, soluble dans l'eau, à faible odeur de dioxyde de soufre SO2. On l'emploie essentiellement comme additif alimentaire antioxydant et comme stérilisateur sous le numéro E224 ; son utilisation est cependant réglementée, et il est susceptible de provoquer des réactions allergiques sévères chez les sujets sensibles. Il est constitué de cations potassium K+ et d'anions disulfite S2O52–, et est très semblable au métabisulfite de sodium Na2S2O5, avec lequel il est parfois utilisé de façon interchangeable, mais avec une préférence pour le premier dans la mesure où il n'apporte pas de sodium Na+ au régime alimentaire. Le métabisulfite de potassium se décompose par chauffage entre 150 et 190 °C en libérant du dioxyde de soufre SO2 et en laissant un résidu solide d'oxyde de potassium K2O : K2S2O5 -s- → K2O-s- + 2 SO2 -g- ↑.Source : Wikipedia
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E330 - Acide citrique
L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons, les oranges et les citrons verts.
Il est très utilisé dans l'industrie alimentaire comme exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.
L'acide citrique peut être consommé sans danger lorsqu'il est utilisé avec modération et est considéré comme un additif alimentaire généralement reconnu comme sûr par les agences sanitaires du monde entier.
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E412 - Gomme de guar
La gomme guar (E412) est un additif alimentaire naturel dérivé des graines de guar.
Cette poudre blanche et inodore est appréciée pour ses remarquables propriétés épaississantes et stabilisantes, ce qui en fait un ingrédient courant dans divers produits alimentaires, notamment les sauces, les vinaigrettes et les glaces.
Lorsqu'elle est utilisée avec modération, la gomme guar est considérée comme sans danger pour la consommation, sans effets néfastes connus sur la santé.
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E415 - Gomme xanthane
La gomme xanthane (E415) est un polysaccharide naturel dérivé de sucres fermentés, souvent utilisé dans l'industrie agroalimentaire comme agent épaississant et stabilisant .
Cet additif alimentaire polyvalent améliore la texture et empêche la séparation des ingrédients dans une large gamme de produits, notamment les vinaigrettes, les les sauces et les produits de boulangerie sans gluten.
Il est considéré comme sans danger pour la consommation, même à des quantités élevées.
Analyse des ingrédients
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Pourrait contenir de l'huile de palme
Ingrédients pouvant contenir de l'huile de palme : Matière grasse
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Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Thon, Viande de poulet
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Non végétarien
Ingrédients non végétariens : Thon, Viande de poulet
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Détail de l'analyse des ingrédients
fr: Maïs 22%, thon 15%, poivrons 14%, carottes 12%, eau, oignons 8.4%, petits pois 4.3%, huile de colza, olive noire 1.9%, vinaigre d'alcool, sucre, cornichons 1.1% (cornichons, eau, vinaigre, sel), sel, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant (acide citrique), conservateur (disulfite de potassium)), colorant (extrait de paprika), amidon de riz, fond de volaille aromatisé (dextrose, sel, graisse, viande de poule, arôme naturel), épaississants (gomme guar, gomme xanthane), arôme naturel, poivre, arôme, piment- Maïs -> en:corn – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9200 – percent_min: 22 – percent: 22 – percent_max: 22
- thon -> en:tuna – vegan: no – vegetarian: no – ciqual_proxy_food_code: 26053 – percent_min: 15 – percent: 15 – percent_max: 15
- poivrons -> en:bell-pepper – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20041 – percent_min: 14 – percent: 14 – percent_max: 14
- carottes -> en:carrot – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20009 – percent_min: 12 – percent: 12 – percent_max: 12
- eau -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 8.4 – percent_max: 12
- oignons -> en:onion – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20034 – percent_min: 8.4 – percent: 8.4 – percent_max: 8.4
- petits pois -> en:garden-peas – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20072 – percent_min: 4.3 – percent: 4.3 – percent_max: 4.3
- huile de colza -> en:colza-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17130 – percent_min: 1.9 – percent_max: 4.3
- olive noire -> en:black-olive – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 13186 – percent_min: 1.9 – percent: 1.9 – percent_max: 1.9
- vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11018 – percent_min: 1.1 – percent_max: 1.9
- sucre -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 1.1 – percent_max: 1.9
- cornichons -> en:pickled-gherkin – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 20019 – percent_min: 1.1 – percent: 1.1 – percent_max: 1.1
- cornichons -> en:pickled-gherkin – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 20019 – percent_min: 0.275 – percent_max: 1.1
- eau -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 0 – percent_max: 0.55
- vinaigre -> en:vinegar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11018 – percent_min: 0 – percent_max: 0.366666666666667
- sel -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 0.275
- sel -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0.119999999999999 – percent_max: 1
- moutarde de Dijon -> en:dijon-mustard – ciqual_food_code: 11013 – percent_min: 0 – percent_max: 1
- eau -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 0 – percent_max: 1
- graines de moutarde -> en:mustard-seed – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11013 – percent_min: 0 – percent_max: 0.5
- vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11018 – percent_min: 0 – percent_max: 0.333333333333333
- sel -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 0.25
- acidifiant -> en:acid – percent_min: 0 – percent_max: 0.2
- acide citrique -> en:e330 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.2
- conservateur -> en:preservative – percent_min: 0 – percent_max: 0.166666666666667
- disulfite de potassium -> en:e224 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.166666666666667
- colorant -> en:colour – percent_min: 0 – percent_max: 1
- extrait de paprika -> en:e160c – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 1
- amidon de riz -> en:rice-starch – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9510 – percent_min: 0 – percent_max: 1
- fond de volaille aromatisé -> en:flavored-poultry-fond – percent_min: 0 – percent_max: 1
- dextrose -> en:dextrose – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_max: 1
- sel -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 0.5
- graisse -> en:fat – vegan: maybe – vegetarian: maybe – from_palm_oil: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 0.333333333333333
- viande de poule -> en:chicken-meat – vegan: no – vegetarian: no – ciqual_food_code: 36005 – percent_min: 0 – percent_max: 0.25
- arôme naturel -> en:natural-flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 0.2
- épaississants -> en:thickener – percent_min: 0 – percent_max: 1
- gomme guar -> en:e412 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 1
- gomme xanthane -> en:e415 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.5
- arôme naturel -> en:natural-flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 1
- poivre -> en:pepper – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11015 – percent_min: 0 – percent_max: 1
- arôme -> en:flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 1
- piment -> en:chili-pepper – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20151 – percent_min: 0 – percent_max: 1
Environnement
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Green-Score non calculé
Impact environnemental inconnu
Nous n'avons pas pu calculer le Green-Score de ce produit car il manque certaines données, pourriez-vous nous aider à le compléter ?Pourriez-vous ajouter une catégorie de produit précise afin que nous puissions calculer le Green-Score ?
Emballage
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Informations d'emballage manquantes pour ce produit
⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas indiquées.Prendre une photo des informations de recyclage
Transport
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Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas indiquées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit
Autres informations
Préparation : Autre - Cette salade est à servir fraiche de préférence.
Conditions de conservation : A conserver à température ambiante. - A consommer rapidement après ouverture.
Consignes de recyclage - A recycler : Boîte métal et couvercle métal.
Signaler un problème
-
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Catégorie, étiquettes, ingrédients, allergènes, informations nutritionnelles, photos etc.
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Sources de données
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