Mousse de foie pur porc - Tous les jours - 300 g
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Code-barres:
3700311801316(EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Mousse de foie pur porc
Quantité : 300 g
Conditionnement : Film en plastique
Marques : Tous les jours, TLJ
Propriétaire de la marque : Casino
Catégories : Viandes et dérivés, Produits à tartiner, Viandes, Charcuteries, Produits à tartiner salés, Poissons et viandes et oeufs, Foies gras, Mousses salées, Mousses de foies
Labels, certifications, récompenses : Nutriscore, Nutriscore E
Origine du produit et/ou de ses ingrédients : France
Origine des ingrédients : France
Lieux de fabrication ou de transformation : France
Code de traçabilité : EMB 22093C - Lamballe (Côtes-d'Armor, France), FR 22.093.001 CE - Lamballe (Côtes-d'Armor, France)
Magasins : Casino
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Nutrition
-
Mauvaise qualité nutritionnelle
Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 0
- Protéines : 5 / 5 (valeur : 10, valeur arrondie : 10)
- Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
Points négatifs : 21
- Énergie : 4 / 10 (valeur : 1516, valeur arrondie : 1516)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.8, valeur arrondie : 1.8)
- Acides gras saturés : 10 / 10 (valeur : 13, valeur arrondie : 13)
- Sodium : 7 / 10 (valeur : 640, valeur arrondie : 640)
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : 21 (21 - 0)
Nutri-Score : E
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité élevée (35%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et en acides gras saturés.
-
Acides gras saturés en quantité élevée (13%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et en acides gras saturés.
-
Sucres en faible quantité (1.8%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité élevée (1.6%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Ingrédient : Dextrose
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Glucose
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
-
Pourrait contenir de l'huile de palme
Ingrédients pouvant contenir de l'huile de palme : Gras de porc
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Gras de porc, Foie de porc, PorcCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Non végétarien
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-
Détail de l'analyse des ingrédients
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: Gras de porc, foie de porc 31%, eau, plantes aromatiques déshydratées, sel, dextrose, farine de blé, arômes naturels, conservateur (nitrite de sodium, Porc), France- Gras de porc -> en:pork-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16530 - percent_min: 31 - percent_max: 69
- foie de porc -> en:pork-liver - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 40119 - percent_min: 31 - percent: 31 - percent_max: 31
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 31
- plantes aromatiques déshydratées -> fr:plantes-aromatiques-deshydratees - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 19
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
- dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
- farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
- arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
- conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
- nitrite de sodium -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
- Porc -> en:pork - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
- France -> fr:france - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
Environnement
-
Eco-Score C - Impact modéré sur l'environnement
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : D (Score: 25/100)
Catégorie : Confit de canard
Catégorie : Confit de canard
- Score environnemental PEF : 1.26 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 9.54 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
78.9 %
Transformation
13.0 %
Emballage
1.8 %
Transport
2.5 %
Distribution
0.9 %
Consommation
3.0 %
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un faible impact
Bonus : +19
Politique environnementale : +4
Transport : +15
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France 100 %Faible
-
Emballage à faible impact
Malus : -1
Forme Matière Recyclage Impact Film Plastique élevé
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: C (Score: 43/100)
Produit : Mousse de foie pur porc - Tous les jours - 300 g
Score d'analyse du cycle de vie : 25
Somme des bonus et malus : +18
Score final : 43/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 4.9 km dans une voiture à essence
954 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Confit de canard (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
73.5 %
Transformation
16.5 %
Emballage
3.6 %
Transport
4.0 %
Distribution
0.5 %
Consommation
1.8 %
Emballage
-
Emballage à faible impact
-
Elements d'emballage
Film (Plastique)
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un faible impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France 100 %Faible
Autres informations
Conditions de conservation : A conserver entre 0°C et +4°C. A consommer dans les 24h après ouverture.
Consignes de recyclage - A jeter : Film plastique
Signaler un problème
-
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Sources de données
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