Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Crème dessert Vanille - Mont Blanc - 570 g e

Code-barres: 3700279306427 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Lait entier concentré et poudre de lait écrémé (83 %). (Lait origine France) ; sucre ; maltodextrine ; amidon transformé de maïs ; sirop de glucose ; amidon de maïs ; arôme naturel ; épaississants : alginate de sodium, carraghénanes ; sel ; colorant : riboflavine.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Lait

Traces éventuelles : Gluten, Fruits à coque

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Peut-être végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : C

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

3.5 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
2.1 g Acides gras saturés en quantité modérée
13 g Sucres en quantité élevée
0.19 g Sel en faible quantité

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(144 produits)
(167 produits)
(527 produits)
(972 produits)
(4225 produits)
(16507 produits)
(36706 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Desserts lactés à la vanille Crèmes dessert vanille Crèmes dessert rayon frais Crèmes dessert Desserts lactés Desserts Produits laitiers
Énergie (kJ) ?
Énergie (kcal) 122 kcal -12 % +7 % -6 % -6 % -6 % -31 % -51 %
Énergie 510 kj
(122 kcal)
-11 % +6 % -6 % -6 % -7 % -31 % -50 %
Matières grasses / Lipides 3,5 g -30 % -1 % -20 % -22 % -35 % -48 % -81 %
dont Acides gras saturés 2,1 g -34 % -5 % -24 % -24 % -38 % -42 % -82 %
Glucides 20 g +11 % +15 % +9 % +10 % +36 % -16 % +307 %
dont Sucres 13 g -14 % -8 % -16 % -15 % +7 % -29 % +219 %
Protéines 2,9 g -10 % +0 % -15 % -14 % -37 % -8 % -77 %
Sel 0,19 g +43 % +31 % +28 % +23 % +42 % +43 % -75 %
Sodium 0,076 g +43 % +31 % +28 % +23 % +42 % +43 % -75 %
Score nutritionnel - France 4 -31 % -4 % -15 % -16 % -7 % -41 % -61 %
Nutri-Score C -31 % -4 % -15 % -16 % -7 % -41 % -61 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score B
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Boîte de conserve Métal

Sources de données

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