Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Gâteau de semoule nappage caramel - Yabon - 500 g (4x125g)

Code-barres: 3700278402052 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Gâteau de Semoule Nappage Caramel

Quantité : 500 g (4x125g)

Conditionnement : Carton, Pots, Plastique, Opercule, Epicerie sucrée

Marques : Yabon

Catégories : Produits laitiers, Desserts, Desserts lactés, Gâteaux de semoule, Gâteaux-de-semoule-nappage-caramel

Labels, certifications, récompenses : Sans colorants, Sans arômes ajoutés, Sans conservateurs

Origine des ingrédients : Lait français, Normandire

Lieux de fabrication ou de transformation : Société Nouvelle Yabon Verneuil, 27130 Verneuil-sur-Avre, Eure, Haute-Normandie, France

Code de traçabilité : FR 27.679.115 CE - Verneuil-sur-Avre (Eure, France)

Magasins : Magasins U

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Gâteau de semoule (105g) : Lait entier 73,5%, sucre, crème, semoule de blé 7%, farine de riz, épaississant : gomme xanthane. Nappage caramel (20g) : Caramel 69% (sucre, eau), eau, crème, sucre, épaississant : gomme xanthane.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Gluten, Lait

Analyse des ingrédients :
Non végétalien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : C

Repères nutritionnels pour 100 g

4.6 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
2.6 g Acides gras saturés en quantité modérée
20 g Sucres en quantité élevée
0.12 g Sel en faible quantité

Taille d'une portion : 1 pot 125 g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(26 produits)
(4225 produits)
(16507 produits)
(36706 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (1 pot 125 g)
Gâteaux de semoule Desserts lactés Desserts Produits laitiers
Énergie (kJ) ? ?
Énergie (kcal) 155 kcal 194 kcal 0 % +19 % -12 % -37 %
Énergie 649 kj
(155 kcal)
811 kj
(194 kcal)
0 % +18 % -12 % -36 %
Matières grasses / Lipides 4,6 g 5,75 g +59 % -14 % -32 % -74 %
dont Acides gras saturés 2,6 g 3,25 g +54 % -23 % -28 % -78 %
Glucides 25 g 31,2 g -9 % +70 % +5 % +408 %
dont Sucres 20 g 25 g +12 % +64 % +9 % +391 %
Fibres alimentaires 0,3 g 0,375 g -34 % -75 % +55 %
Protéines 3 g 3,75 g -18 % -35 % -5 % -76 %
Sel 0,12 g 0,15 g +20 % -10 % -10 % -84 %
Sodium 0,048 g 0,06 g +20 % -10 % -10 % -84 %
Score nutritionnel - France 6 6 +82 % +40 % -11 % -41 %
Nutri-Score C C +82 % +40 % -11 % -41 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score A
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Opercule Plastique
Pot Carton

Sources de données

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