Pérou 90% - Alter Eco - 100 g

Code barre : 3700214614266 (EAN / EAN-13)

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Chocolat noir du Pérou à 90 % de cacao minimum

Quantité : 100 g

Conditionnement : Cartonnage, Aluminium

Marques : Alter Eco

Catégories : Snacks sucrés, Confiseries, Chocolats, Chocolats noirs, Chocolats noirs extra fin

Labels, certifications, récompenses : Commerce équitable, Bio, Bio européen, FSC, Max Havelaar, Empreinte carbone, Agriculture non UE, CH-BIO-006, Fairtrade International, FSC Mix, Max Havelaar France, Carbon-footprint, Carbon-footprint, Carbon-footprint, Carbon-footprint, Carbon-footprint, Carbon-footprint, Carbon-footprint, Carbon-footprint, Carbon-footprint, Carbon-footprint, Carbon-footprint, Carbon-footprint

Origine des ingrédients : Pérou, Coopérative Acopagro

Lieux de fabrication ou de transformation : Suisse

Magasins : Auchan, Leclerc

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients :
Pâte de cacao (Pérou), beurre de cacao, sucre de canne, gousses de vanille. Cacao : 90 % minimum. 100 % des ingrédients agricoles issus de l'agriculture biologique. Ingrédients issus du commerce équitable certifiés Fair Trade / Max Havelaar : sucre, cacao et vanille (100 % du poids total).

Traces éventuelles : Lait, Fruits à coque, Soja

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

quantité élevée57.4 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
quantité élevée35.1 g Acides gras saturés en quantité élevée
quantité modérée10.1 g Sucres en quantité modérée
faible quantité0 g Sel en faible quantité

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(161 produits)
(1932 produits)
(4118 produits)
(4500 produits)
(18363 produits)

→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Chocolats noirs extra finChocolats noirsConfiseriesChocolatsSnacks sucrés
Énergie 2590 kj
(619 kcal)
+12%+13%+49%+16%+38%
Matières grasses / Lipides 57.4 g+45%+48%+283%+66%+168%
dont Acides gras saturés 35.1 g+48%+54%+349%+75%+213%
Glucides 30.4 g-20%-22%-55%-34%-47%
dont Sucres 10.1 g-69%-69%-80%-76%-72%
Fibres alimentaires 13 g+40%+46%+219%+107%+232%
Protéines 7.9 g+1%+4%+80%+8%+27%
Sel 0 g-100%-100%-100%-100%-100%
Sodium 0 g-100%-100%-100%-100%-100%
Cacao (minimum) 90 %+33%+37%+127%+72%+81%
Score nutritionnel expérimental - France 14 -35%-33%-20%-38%-26%
Impact écologique
Empreinte carbone / émissions de CO2 197 g?-32%-55%-45%-39%

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