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Cachir volaille goût boeuf piquant

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Cachir volaille goût boeuf piquant

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Code-barres: 3700141403476 (EAN / EAN-13)

Marques : Cachir

Labels, certifications, récompenses : Halal, Contrôle de la mosquée d'Évry-Courcouronnes

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    24 ingrédients

    CACHIR VOLAILLC GOUT Bœuf Préparation amylacée cuite à base de volaille Halal, au goût bœuf piquant. SOJA, sel, amidon modifié de mais, arôme, plantes aromatiques et épices, amidon de FROMENT, stabilisateurs : E450, E451, sirop de glucose, exhausteur de goût : E621, antioxydants : BOI, 831, conservateurs : 825, E262, E250, extrait de plantes, colorant : E150.
    Allergènes : Gluten, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E150 - Caramel
    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Additif : E451 - Triphosphates
    • Additif : E621 - Glutamate monosodique
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Exhausteur de goût
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E250 - Nitrite de sodium

    Le nitrite de sodium est à la fois un conservateur et un fixateur de couleur. On le retrouve souvent dans les produits de salaison comme la charcuterie, il permet notamment de donner sa couleur rose aux jambons.

    Comme tous les nitrites, il est classé cancérigène probable par le Centre International de Recherche sur le Cancer et l'Association pour la Recherche Thérapeutique Anti-Cancéreuse depuis 2010.

    L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation (Anses) confirme en juillet 2022 l'association entre l'exposition aux nitrates/nitrites et le risque de cancer colorectal.

  • E262 - Acétates de sodium

    Acétate de sodium : L'acétate de sodium est un composé de formule NaCH3COO. Il est soluble dans l'eau et constitue une bonne source d'ions acétate. Sa solution aqueuse est basique en raison de la réaction : CH3COO- Na+ + H2O ⇌ CH3COOH + HO- Na+. Ce composé est utilisé pour faire des expériences simples de solutions aqueuses sursaturées.
    Source : Wikipedia

  • E451 - Triphosphates

    Sodium triphosphate : Sodium triphosphate -STP-, also sodium tripolyphosphate -STPP-, or tripolyphosphate -TPP-,- is an inorganic compound with formula Na5P3O10. It is the sodium salt of the polyphosphate penta-anion, which is the conjugate base of triphosphoric acid. It is produced on a large scale as a component of many domestic and industrial products, especially detergents. Environmental problems associated with eutrophication are attributed to its widespread use.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E621 - Glutamate monosodique

    Glutamate monosodique : Le glutamate monosodique, également connu sous le nom de glutamate de sodium, monosodium glutamate, GMS ou MSG, est le sel sodique de l'acide glutamique, l'un des acides aminés non essentiels les plus abondants dans la nature. La FDA -organisme américain de surveillance des aliments et des médicaments- a classé le GMS comme « GRAS », généralement reconnu inoffensif, et l'Union européenne l'a classé comme additif alimentaire mais l'ajout de glutamates n'y est pas autorisé dans le lait, les huiles et les émulsions de graisse, les pâtes, le cacao et les produits chocolatés, les jus de fruits. Le GMS possède le numéro E621. Le glutamate du GMS confère le même goût umami que le glutamate issu d'autres aliments. Les fabricants de produits alimentaires commercialisent et utilisent le GMS comme exhausteur de goût car il équilibre, mélange et arrondit la perception globale des autres goûts,. Les dénominations commerciales du glutamate monosodique comprennent AJI-NO-MOTO®, Vetsin et Ac'cent.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Cachir-volaillc-gout-boeuf-preparation-amylacee-cuite-a-base-de-volaille, Au-gout-boeuf-piquant, Boi, 831, 825

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    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Cachir-volaillc-gout-boeuf-preparation-amylacee-cuite-a-base-de-volaille, Au-gout-boeuf-piquant, Boi, 831, 825

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    Caractère végétarien inconnu

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: CACHIR VOLAILLC GOUT Bœuf Préparation amylacée cuite à base de volaille, au goût bœuf piquant, SOJA, sel, amidon modifié de mais, arôme, plantes aromatiques et épices, amidon de FROMENT, stabilisateurs (e450), e451, sirop de glucose, exhausteur de goût (e621), antioxydants (BOI), 831, conservateurs (825), e262, e250, extrait, colorant (e150)
    1. CACHIR VOLAILLC GOUT Bœuf Préparation amylacée cuite à base de volaille -> fr:cachir-volaillc-gout-boeuf-preparation-amylacee-cuite-a-base-de-volaille - labels: en:halal - percent_min: 5.26315789473684 - percent_max: 100
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    3. SOJA -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    5. amidon modifié de mais -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    6. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2
    7. plantes aromatiques et épices -> en:herbs-and-spices - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    8. amidon de FROMENT -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 2
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    10. e451 -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
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    15. conservateurs -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 2
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    16. e262 -> en:e262 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    17. e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    18. extrait -> en:extract - labels: en:vegan - vegan: en:yes - vegetarian: en:yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
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Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 1 004 kj
    (240 kcal)
    Matières grasses 20 g
    Acides gras saturés 7 g
    Glucides 4 g
    Sucres 0 g
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 11 g
    Sel 2 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
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