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MONTAGNARDE Raclette Lardons - DEL GUSTO - 380 g

MONTAGNARDE Raclette Lardons - DEL GUSTO - 380 g

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Code-barres: 3700009275757 (EAN / EAN-13)

Quantité : 380 g

Marques : DEL GUSTO

Catégories : Surgelés, Plats préparés, Pizzas tartes salées et quiches, Pizzas

Labels, certifications, récompenses : Nutriscore, Nutriscore C

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    55 ingrédients


    200 g de pâte Napoli (52,6%) : pâte 50,5%(farine de blé, eau, huile d'olive vierge extra, levure, sel), huile tournesol. 150 g de garniture d'ingrédients savoureux(27,6%) : fromage à raclette 11,8%( lait de vache pasteurisé, sel ferments lactiques, enzyme coagulante, conservateur : natamycine), lardons fumés cuits 6,1% ( poitrine de porc 5,2% (origine : france), eau, sel, dextrose, arôme naturel, condiments(blette, carotte), antioxydants : axtrait de romarin, ferments), mozzarella 5,2%, oignons, huile de tournesol, origan, persil 0,2%, poivre. 75g de sauce à la crème cuisiné(19,8%) : eau, crème fraîche 6,8%, vin blanc 1,3%, parmigianoreggiano 0,9%, échalotes, ail 0,5%, fécule de manioc, vinaigre balsamique (vinaigre de vin, moût de raisin cuit), câpres fines au vinaigre 0,2% (câpres 0,1%, eau, vinaigre d'alcool, sel), moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), épices 0,03%. Traces éventuelles de soja, œuf, fruits à coque, poisson, crustacés, mollusques, graine de sésame et autre céréales contenant de gluten
    Allergènes : Gluten, Lait, Moutarde
    Traces : Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Mollusques, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E235 - Natamycine


    Natamycine : Natamycine ou pimaricin ou E235 est un antibiotique naturel produit par la bactérie Streptomyces natalensis -actinobactéria du genre streptomyces-. C'est un fongicide -et donc un pesticide- qui est produit industriellement comme produit pharmaceutique et comme additif alimentaire. C'est un macrolide polyène utilisé comme médicament notamment contre les kératites, et spécialement les infections de la cornée dues à des Aspergillus ou Fusarium.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Pate-napoli, Garniture-d-ingredients-savoureux, Fromage-a-raclette, Sel-ferments-lactiques, Axtrait-de-romarin, Parmigianoreggiano, Capres-fines-au-vinaigre

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lait de vache pasteurisé, Lardon fumé, Poitrine de porc, Mozzarella, Crème fraîche

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Lardon fumé, Poitrine de porc

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    fr: pâte Napoli (pâte 50.5%, farine de blé), eau, huile d'olive vierge extra, levure, sel, huile tournesol, garniture d'ingrédients savoureux (fromage à raclette 11.8%, lait de vache pasteurisé), sel ferments lactiques, enzyme coagulante, conservateur (natamycine), lardons fumés 6.1% (poitrine de porc 5.2%, eau, sel, dextrose, arôme naturel, condiments (blette, carotte), antioxydants (axtrait de romarin), ferments), mozzarella 5.2%, oignons, huile de tournesol, origan, persil 0.2%, poivre, sauce à la crème (eau), crème fraîche 6.8%, vin blanc 1.3%, parmigianoreggiano 0.9%, échalotes, ail 0.5%, fécule de manioc, vinaigre balsamique (vinaigre de vin, moût de raisin cuit), câpres fines au vinaigre 0.2% (câpres 0.1%, eau, vinaigre d'alcool, sel), moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), épices 0.03%
    1. pâte Napoli -> fr:pate-napoli
      1. pâte -> en:dough - percent: 50.5
      2. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    3. huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270
    4. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    6. huile tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    7. garniture d'ingrédients savoureux -> fr:garniture-d-ingredients-savoureux
      1. fromage à raclette -> fr:fromage-a-raclette - percent: 11.8
      2. lait de vache pasteurisé -> en:pasteurised-cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
    8. sel ferments lactiques -> fr:sel-ferments-lactiques
    9. enzyme coagulante -> en:coagulating-enzyme - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    10. conservateur -> en:preservative
      1. natamycine -> en:e235 - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. lardons fumés -> en:smoked-lardoons - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 28720 - percent: 6.1
      1. poitrine de porc -> en:pork-breast - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent: 5.2
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
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      5. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      6. condiments -> en:condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe
        1. blette -> en:chard - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20004
        2. carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009
      7. antioxydants -> en:antioxidant
        1. axtrait de romarin -> fr:axtrait-de-romarin
      8. ferments -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe
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    13. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
    14. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    15. origan -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11035
    16. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent: 0.2
    17. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
    18. sauce à la crème -> en:cream-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11159
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    19. crème fraîche -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent: 6.8
    20. vin blanc -> en:white-wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent: 1.3
    21. parmigianoreggiano -> fr:parmigianoreggiano - percent: 0.9
    22. échalotes -> en:shallot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20097
    23. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent: 0.5
    24. fécule de manioc -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    25. vinaigre balsamique -> en:balsamic-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11091
      1. vinaigre de vin -> en:wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
      2. moût de raisin cuit -> en:cooked-grape-must - vegan: yes - vegetarian: yes
    26. câpres fines au vinaigre -> fr:capres-fines-au-vinaigre - percent: 0.2
      1. câpres -> en:capers - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.1
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      3. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    27. moutarde de Dijon -> en:dijon-mustard - ciqual_food_code: 11013
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      2. graines de moutarde -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11013
      3. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    28. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.03

Nutrition

  • icon

    Qualité nutritionnelle moyenne


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 13

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 2

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 10, valeur arrondie : 10)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2, valeur arrondie : 2)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 13.2, valeur arrondie : 13.2)

    Points négatifs : 12

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1121, valeur arrondie : 1121)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.2, valeur arrondie : 2.2)
    • Graisses saturées : 5 / 10 (valeur : 5.5, valeur arrondie : 5.5)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 440, valeur arrondie : 440)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (12 - 2)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en faible quantité (2.2%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (1.1%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (380.0g)
    Comparé à: Pizzas
    Énergie 1 121 kj
    (268 kcal)
    4 260 kj
    (1020 kcal)
    +17 %
    Matières grasses 12 g 45,6 g +42 %
    Acides gras saturés 5,5 g 20,9 g +40 %
    Glucides 29 g 110 g +8 %
    Sucres 2,2 g 8,36 g -22 %
    Fibres alimentaires 2 g 7,6 g -6 %
    Protéines 10 g 38 g -3 %
    Sel 1,1 g 4,18 g -11 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 13,2 % 13,2 %
Taille d'une portion : 380.0g

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par foodvisor
Dernière modification de la page produit le par quechoisir.
Fiche produit également modifiée par danizavtz, kiliweb, naruyoko, openfoodfacts-contributors, segundo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk9oCNn7-mLCEU3Ss3CE4PWjJIXvSv1b-ZjYHas.

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