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Wrap Falafels Avocat - Mix Buffet - 190 g

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Wrap Falafels Avocat - Mix Buffet - 190 g

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Code-barres: 3700009275641 (EAN / EAN-13)

Quantité : 190 g

Conditionnement : Plastique, Carton, Film, Étui, Film en plastique, Étui en carton

Marques : Mix Buffet, Lidl

Catégories : Sandwichs, Wraps

Labels, certifications, récompenses : Végétarien, Union Végétarienne Européenne, Union Végétarienne Européenne Végétarien, Triman

Magasins : Lidl

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    43 ingrédients

    Galette de blé 47,3% (farine de blé, eau, huile de colza, stabilisant glycerol, poudre à lever carbonates de sodium, sucre, correcteur d'acidité : adde citrique, sel), préparation à base de pois chiches, fèves et coriandre cuite 20,5% (pois chiches précuits 11,7%(eau, pois chiches), fèves 3%, oignons pré-frits (oignons, huile de tournesol), huile d'olive vierge extra, huiles végétales (tournesol, colza) farine de blé, coriandre 0,4%, persil, sel, épices, menthe 0,1%, épaississant méthylcellulose, ail), avocats, 7,8%, fromage, carottes 5,2%, jeunes pousses d'épinard 4,2%, eau, crème fraiche fluide, menthe 0,3%, amidon modifié de pomme de terre, ail, poivre blanc.
    Allergènes : Gluten, Lait
    Traces : Céleri, Œufs, Poisson, Gluten, Moutarde, Graines de sésame, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E422 - Glycérol
    • Additif : E461 - Méthylcellulose
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E422 - Glycérol

    Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.
    Source : Wikipedia

  • E461 - Méthylcellulose

    Méthylcellulose : La méthylcellulose est fabriquée à partir de la cellulose du bois et se comporte comme des fibres solubles. Elle donne des solutions très visqueuses une fois diluée dans l'eau.
    Source : Wikipedia

  • E500 - Carbonates de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Adde-citrique, Preparation-a-base-de-pois-chiches, Huiles-vegetales-de-colza-farine-de-ble, Creme-fraiche-fluide

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Fromage

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    Végétarien

    Aucun ingrédient non végétarien détecté

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Galette de _blé_ 47.3% (farine de _blé_, eau, huile de colza, stabilisant (glycerol), poudre à lever (carbonates de sodium), sucre, correcteur d'acidité (adde citrique), sel), préparation à base de pois chiches, fèves, coriandre 20.5% (pois chiches précuits 11.7% (eau, pois chiches), fèves 3%, oignons (oignons, huile de tournesol), huile d'olive vierge extra, huiles végétales de tournesol, huiles végétales de colza farine de _blé_, coriandre 0.4%, persil, sel, épices, menthe 0.1%, épaississant (méthylcellulose), ail), avocats 7.8%, _fromage_, carottes 5.2%, jeunes pousses d'épinard 4.2%, eau, _crème_ fraiche fluide, menthe 0.3%, amidon modifié de pomme de terre, ail, poivre blanc
    1. Galette de _blé_ -> en:wheat-cakes - percent: 47.3
      1. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      3. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
      4. stabilisant -> en:stabiliser
        1. glycerol -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      5. poudre à lever -> en:raising-agent
        1. carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      7. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator
        1. adde citrique -> fr:adde-citrique
      8. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    2. préparation à base de pois chiches -> fr:preparation-a-base-de-pois-chiches
    3. fèves -> en:broad-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20518
    4. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 20.5
      1. pois chiches précuits -> fr:pois-chiches-precuits - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20532 - percent: 11.7
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        2. pois chiches -> en:chickpea - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20532
      2. fèves -> en:broad-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20518 - percent: 3
      3. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
        1. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
        2. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
      4. huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270
      5. huiles végétales de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
      6. huiles végétales de colza farine de _blé_ -> fr:huiles-vegetales-de-colza-farine-de-ble
      7. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.4
      8. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014
      9. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      10. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
      11. menthe -> en:mint - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11027 - percent: 0.1
      12. épaississant -> en:thickener
        1. méthylcellulose -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes
      13. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
    5. avocats -> en:avocado - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 7.8
    6. _fromage_ -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999
    7. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent: 5.2
    8. jeunes pousses d'épinard -> en:baby-spinach - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20059 - percent: 4.2
    9. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    10. _crème_ fraiche fluide -> fr:creme-fraiche-fluide
    11. menthe -> en:mint - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11027 - percent: 0.3
    12. amidon modifié de pomme de terre -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    13. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
    14. poivre blanc -> en:white-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11019

Nutrition

  • icon

    Bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 50

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 8

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 6.3, valeur arrondie : 6.3)
    • Fibre : 4 / 5 (valeur : 4, valeur arrondie : 4)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 1 / 5 (valeur : 50.9875, valeur arrondie : 51)

    Points négatifs : 8

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1054, valeur arrondie : 1054)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2, valeur arrondie : 2)
    • Graisses saturées : 2 / 10 (valeur : 3, valeur arrondie : 3)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 348, valeur arrondie : 348)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (8 - 8)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en faible quantité (2%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.87%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (190g)     		Comparé à: Wraps
    Énergie 1 054 kj
    (252 kcal)     		2 000 kj
    (479 kcal)     		+10 %
    Matières grasses 11 g 20,9 g +22 %
    Acides gras saturés 3 g 5,7 g +36 %
    Glucides 30 g 57 g +13 %
    Sucres 2 g 3,8 g -24 %
    Fibres alimentaires 4 g 7,6 g +57 %
    Protéines 6,3 g 12 g -29 %
    Sel 0,87 g 1,65 g -22 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 50,988 % 50,988 %
Taille d'une portion : 190g

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par roboto-app.
Fiche produit également modifiée par nathanbnm, openfoodfacts-contributors, packbot, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkhWbtzRqB7NLS7kuGya4v6pB6PsYP9P_qzjAas.

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