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Mix Côté Wrap Thon - 190

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Code-barres: 3700009269138 (EAN / EAN-13)

Quantité : 190

Conditionnement : Plastique, Carton

Marques : Mix

Labels, certifications, récompenses : Nutriscore

Code de traçabilité : FSC-C123652

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    42 ingrédients

    galette de blé aux épinards 47,3% (farine de blé, eau, huile de colza, stabilisant : glycérol, poudre d’épinards 0,6%, sucre, sel, correcteur d’acidité : acide malique, poudre à lever : carbonates de sodium, persil), thon au naturel 13,1% (thon, eau, sel), sauce à l’ail et aux fines herbes 12,6% (fromage, ciboulette 1,1%, huile de colza, ail 1%, échalotes 0,8%, persil 0,3%, eau, vinaigre d’alcool, sel, jaune d’oeuf, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d’alcool, sel), épaississant : gomme xanthane, amidon modifié de pomme de terre), concombres 11%, jeunes pousses d’épinard 6,3%, carottes 5,2%, eau, amidon modifié de pomme de terre.Traces éventuelles de céleri.
    Allergènes : Céleri, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Moutarde
    Traces : Céleri

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Additif : E422 - Glycérol
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E296 - Acide malique

    Acide malique : L'acide malique est un acide alpha-hydroxylé de formule HOOC-CH2-CHOH-COOH. Il s'agit d'un acide dicarboxylique très répandu dans le règne végétal et naturellement présent dans les pommes, les poires et le jus de raisin, dont il contribue à la saveur agréable. Il est de ce fait utilisé comme additif alimentaire, sous le numéro E296. Il existe sous la forme de deux diastéréoisomères, les énantiomères L et D ; seul l'acide L-malique est présent dans le milieu naturel. La base conjuguée de l'acide malique et ses sels sont appelés malates. L'anion L-malate est un intermédiaire du cycle de Krebs, l'une des voies métaboliques majeures de respiration cellulaire chez presque tous les êtres vivants, et intervient dans le cycle de Calvin, qui entre dans le cadre de la photosynthèse.
    Source : Wikipedia

  • E415 - Gomme xanthane

    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

  • E422 - Glycérol

    Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.
    Source : Wikipedia

  • E500 - Carbonates de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Galette-de-ble-aux-epinards, Sauce-a-l-ail-et-aux-fines-herbes

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Thon-au-naturel, Thon, Fromage, Jaune d'œuf

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Thon-au-naturel, Thon

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : galette de blé aux épinards 47.3% (farine de blé, eau, huile de colza, stabilisant (glycérol), épinards 0.6%, sucre, sel, correcteur d'acidité (acide malique), poudre à lever (carbonates de sodium), persil), thon au naturel 13.1% (thon, eau, sel), sauce à l'ail et aux fines herbes 12.6% (fromage, ciboulette 1.1%, huile de colza, ail 1%, échalotes 0.8%, persil 0.3%, eau, vinaigre d'alcool, sel, jaune d'oeuf, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), épaississant (gomme xanthane), amidon modifié de pomme de terre), concombres 11%, jeunes pousses d'épinard 6.3%, carottes 5.2%, eau, amidon modifié de pomme de terre
    1. galette de blé aux épinards -> fr:galette-de-ble-aux-epinards - percent_min: 47.3 - percent: 47.3 - percent_max: 47.3
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      2. ciboulette -> en:chives - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11003 - percent_min: 1.1 - percent: 1.1 - percent_max: 1.1
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      7. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      8. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      9. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      10. jaune d'oeuf -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      11. moutarde de Dijon -> en:dijon-mustard - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
        1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
        2. graines de moutarde -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
        3. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
        4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      12. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
        1. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      13. amidon modifié de pomme de terre -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    4. concombres -> en:cucumber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 11 - percent: 11 - percent_max: 11
    5. jeunes pousses d'épinard -> en:baby-spinach - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20059 - percent_min: 6.3 - percent: 6.3 - percent_max: 6.3
    6. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 5.2 - percent: 5.2 - percent_max: 5.2
    7. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 2.25 - percent_max: 3.42
    8. amidon modifié de pomme de terre -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 1.08 - percent_max: 2.25

Nutrition

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (190g)
    Énergie 791 kj
    (189 kcal)     		1 500 kj
    (359 kcal)
    Matières grasses 6,3 g 12 g
    Acides gras saturés 1,9 g 3,61 g
    Glucides 24 g 45,6 g
    Sucres 1,9 g 3,61 g
    Fibres alimentaires 1,9 g 3,61 g
    Protéines 8,1 g 15,4 g
    Sel 0,85 g 1,62 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 33,007 % 33,007 %
Taille d'une portion : 190g

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par mixbuffet, openfoodfacts-contributors, roboto-app, yuka.SHJnYU9wMHRoL1k0b00wSDl6L0orOEJXbmJyMlYwV0hNdXNqSVE9PQ.

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