Pizza Del Gusto Poulet Roti Pesto - Mix - 380 g

Transformation des aliments

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  Aliments ultra-transformés

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  Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

  • Additif : E415 - Gomme xanthane
  • Ingrédient : Dextrose
  • Ingrédient : Glucose

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

  → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

Analyse des ingrédients

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  Détail de l'analyse des ingrédients

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  : Pâte Napoli (pâte 50.5%, farine de blé), eau, huile d'olive vierge extra, sel, levure, huile de tournesol, Garniture d'Ingrédients savoureux (blanc de poulet 10.5%, blanc de poulet 9.6%), UE, eau, amidon de pomme de terre, dextrose, sel, Mozzarella 9.5%, tomates cerise 6.6%, sauce pesto verde 2.6% (eau, basilic 0.7%, Parmigiano Reggiano 0.2%, huile d'olive vierge extra, sel, ail, jus de citron concentré, stabilisant (gomme xanthane)), roquette 0.8%, origan 0.2%, Sauce tomate cuisinée (purée de tomates), tomate pelée concassée au jus (tomates concassées, jus de tomate, acidifiant (acide citrique)), huile d'olive vierge extra, sel, ail, sucre, origan 0.02%, poivre blanc, thym, laurier, basilic

  1. Pâte Napoli -> fr:pate-napoli
     1. pâte -> en:dough - percent: 50.5
     2. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
  2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
  3. huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270
  4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  5. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
  6. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
  7. Garniture d'Ingrédients savoureux -> fr:garniture-d-ingredients-savoureux
     1. blanc de poulet -> en:chicken-breast - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36018 - percent: 10.5
     2. blanc de poulet -> en:chicken-breast - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36018 - percent: 9.6
  8. UE -> fr:ue
  9. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
  10. amidon de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
  11. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  12. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  13. Mozzarella -> en:mozzarella - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19590 - percent: 9.5
  14. tomates cerise -> en:cherry-tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20172 - percent: 6.6
  15. sauce pesto verde -> fr:sauce-pesto-verde - percent: 2.6
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      2. basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033 - percent: 0.7
      3. Parmigiano Reggiano -> en:parmigiano-reggiano - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12120 - percent: 0.2
      4. huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270
      5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      6. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
      7. jus de citron concentré -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028
      8. stabilisant -> en:stabiliser
         1. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
  16. roquette -> en:rocket - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20217 - percent: 0.8
  17. origan -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11035 - percent: 0.2
  18. Sauce tomate cuisinée -> fr:sauce-tomate-cuisinee - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 11107
      1. purée de tomates -> en:tomato-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20170
  19. tomate pelée concassée au jus -> fr:tomates-pelees-concassees-au-jus - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047
      1. tomates concassées -> en:chopped-tomatoes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047
      2. jus de tomate -> en:tomato-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047
      3. acidifiant -> en:acid
         1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
  20. huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270
  21. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  22. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
  23. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  24. origan -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11035 - percent: 0.02
  25. poivre blanc -> en:white-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11019
  26. thym -> en:thyme - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11070
  27. laurier -> en:bay-leaf - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11053
  28. basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033

Nutrition

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  Qualité nutritionnelle moyenne

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  ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 19

  Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

  Points positifs : 5

  • Protéines : 5 / 5 (valeur : 9.5, valeur arrondie : 9.5)
  • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
  • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 19.9, valeur arrondie : 19.9)

  Points négatifs : 9

  • Énergie : 2 / 10 (valeur : 895, valeur arrondie : 895)
  • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.4, valeur arrondie : 2.4)
  • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.8, valeur arrondie : 1.8)
  • Sodium : 6 / 10 (valeur : 600, valeur arrondie : 600)

  Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

  Score nutritionnel : (9 - 5)

  Nutri-Score :

  → En savoir plus sur le Nutri-Score

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  Repères nutritionnels

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  • 

    Matières grasses en quantité modérée (5.7%)

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    Ce que vous devez savoir

    • Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

    
    Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées

    • Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.

    Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Acides gras saturés en quantité modérée (1.8%)

    ---

    Ce que vous devez savoir

    • Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

    
    Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées

    • Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.

    Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Sucres en faible quantité (2.4%)

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    Ce que vous devez savoir

    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    
    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées

    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.

    Source : National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

  • 

    Sel en quantité modérée (1.5%)

    ---

    Ce que vous devez savoir

    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    
    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés

    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

    Source : World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Source : National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

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  Tableau nutritionnel

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  Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Tel que vendu par portion (380 g)	Comparé à: Pizzas au fromage
  Énergie	895 kj (214 kcal)	3 400 kj (813 kcal)	-13 %
  Matières grasses	5,7 g	21,7 g	-42 %
  Acides gras saturés	1,8 g	6,84 g	-65 %
  Glucides	31 g	118 g	+14 %
  Sucres	2,4 g	9,12 g	-13 %
  Fibres alimentaires	< 0,5 g	< 1,9 g	-76 %
  Protéines	9,5 g	36,1 g	-15 %
  Sel	1,5 g	5,7 g	+24 %
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	19,9 %	19,9 %
  Empreinte carbone de la viande ou du poisson	47,04 g	179 g

Empreinte carbone

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  Équivaut à parcourir 0.8 km dans une voiture à essence

  164 g de CO² pour 100g de produit

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  Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Pizza au fromage ou Pizza margherita (Source : Base de données ADEME Agribalyse)

  Etape	Impact
  Agriculture	57.9 %
  Transformation	13.1 %
  Emballage	6.4 %
  Transport	14.7 %
  Distribution	2.3 %
  Consommation	5.7 %

Emballage

• 

  Emballage à faible impact

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  • Elements d'emballage

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    Film (Plastique)
    (Carton)
    

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  • Matériaux d'emballage

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    Matière	%	Poids de l'emballage	Poids de l'emballage pour 100 g de produit
    Papier ou carton
    Plastique
    Total

Transport

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  Origines des ingrédients

  Informations manquantes sur les origines des ingrédients

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  ⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
  
  Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
  
  Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

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