Buddha Bol falafels - MIX - 310g

Transformation des aliments

• 

  Aliments ultra-transformés

  ---

  Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

  • Additif : E461 - Méthylcellulose
  • Ingrédient : Épaississant

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

  → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

Analyse des ingrédients

• 

  Détail de l'analyse des ingrédients

  Nous avons besoin de votre aide !

  ---

  Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

  Nous avons besoin de votre aide !

  Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

  • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
  • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

  Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  : Couscous et légumineuses cuisinées, préparation précuite à base de blé dur et de lentilles, réhydratée 7% (eau, semoule de blé durprécuite, farine delentilles), pois chiches cuits 6.6% (pois chiches, eau, sel), tomates 5.9%, gros pois 5.1%, blé dur 5%, gomasio (de sésame complet, sel marin non raffine), jeunes pousses d'épinard, plantes aromatiques, huile de colza, huile d'olive vierge extra, sel, Crudités et tomates cerise marinées 70.5% (chou blanc8% tomates cerise semi-déshydratées marinées 6.4%, tomates cerise 6.2%), huile de tournesol, sel, plantes aromatiques, radis, carottes, Salades mélangées 59.5%, laitue, chicorée, roquette, Boulettes à base de pois chiches, feves 16.7%, coriandre 16.7%, poischiches précuits 9.5% (eau, pois chiches), feves 2.5%, oignons (oignons, huile de tournesol), huile d'olive vierge extra, huiles végétales de tournesol, huiles végétales de colza, farine de blé, coriandre 0.3%, persil, sel, épices, menthe douce, épaississant (méthylcellulose), aromate, Vinaigrette à thuile davocat et au citron, huile de colza 8.1%, huile d'avocat 2%, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), jus de citron concentré 0.3%, sel, herbes de Provence, poivre

  1. Couscous et légumineuses cuisinées -> fr:couscous-et-legumineuses-cuisinees
  2. préparation précuite à base de blé dur et de lentilles -> fr:preparation-precuite-a-base-de-ble-dur-et-de-lentilles
  3. réhydratée -> fr:rehydratee - percent: 7
     1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
     2. semoule de blé durprécuite -> fr:semoule-de-ble-durprecuite
     3. farine delentilles -> fr:farine-delentilles
  4. pois chiches cuits -> en:cooked-chickpeas - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20507 - percent: 6.6
     1. pois chiches -> en:chickpea - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20532
     2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
     3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  5. tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent: 5.9
  6. gros pois -> fr:gros-pois - percent: 5.1
  7. blé dur -> en:durum-wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9060 - percent: 5
  8. gomasio -> fr:gomasio
     1. de sésame complet -> fr:sesame-complet - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010
     2. sel marin non raffine -> en:unrefined-sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082
  9. jeunes pousses d'épinard -> en:baby-spinach - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20059
  10. plantes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes
  11. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
  12. huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270
  13. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  14. Crudités et tomates cerise marinées -> fr:crudites-et-tomates-cerise-marinees - percent: 70.5
      1. chou blanc8% tomates cerise semi-déshydratées marinées -> fr:chou-blanc8-tomates-cerise-semi-deshydratees-marinees - percent: 6.4
      2. tomates cerise -> en:cherry-tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20172 - percent: 6.2
  15. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
  16. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  17. plantes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes
  18. radis -> en:radish - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20045
  19. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009
  20. Salades mélangées -> fr:melange-de-salades - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 59.5
  21. laitue -> en:lettuce - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20031
  22. chicorée -> en:chicory - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20026
  23. roquette -> en:rocket - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20217
  24. Boulettes à base de pois chiches -> fr:boulettes-a-base-de-pois-chiches
  25. feves -> en:broad-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20518 - percent: 16.7
  26. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 16.7
  27. poischiches précuits -> fr:poischiches-precuits - percent: 9.5
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      2. pois chiches -> en:chickpea - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20532
  28. feves -> en:broad-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20518 - percent: 2.5
  29. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
      1. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
      2. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
  30. huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270
  31. huiles végétales de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
  32. huiles végétales de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
  33. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
  34. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.3
  35. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014
  36. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  37. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
  38. menthe douce -> en:sweetmint - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11027
  39. épaississant -> en:thickener
      1. méthylcellulose -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes
  40. aromate -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
  41. Vinaigrette à thuile davocat et au citron -> fr:vinaigrette-a-thuile-davocat-et-au-citron
  42. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent: 8.1
  43. huile d'avocat -> en:avocado-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent: 2
  44. moutarde de Dijon -> en:dijon-mustard - ciqual_food_code: 11013
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      2. graines de moutarde -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11013
      3. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  45. jus de citron concentré -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent: 0.3
  46. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  47. herbes de Provence -> en:herbes-de-provence - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11060
  48. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes

• 

  Tableau nutritionnel

  ---

  Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Tel que vendu par portion (310g)
  Énergie	715 kj (171 kcal)	2 220 kj (530 kcal)
  Matières grasses	12 g	37,2 g
  Acides gras saturés	1,4 g	4,34 g
  Glucides	10 g	31 g
  Sucres	3,6 g	11,2 g
  Fibres alimentaires	3,6 g	11,2 g
  Protéines	3,9 g	12,1 g
  Sel	0,63 g	1,95 g
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	105,8 %	105,8 %

Emballage

• 

  Informations d'emballage manquantes pour ce produit

  ---

  ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.

  Prendre une photo des informations de recyclage Prendre une photo des informations de recyclage

Transport

• 

  Origines des ingrédients

  Informations manquantes sur les origines des ingrédients

  ---

  ⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
  
  Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
  
  Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

  Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit