Petits fours - - 670 g

Ingrédients

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  203 ingrédients

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  8 Quiches Noix de St Jacques & Petits Légumes décongelées : Pâte brisée 45.5% [farine de BLE, margarine (huiles et graisses végétales (palme, colza, tournesol), eau, sel, émulsifiants : E471, acidifiant : E330, arômes, colorant : E160a), BEURRE concentré (colorant : E160a), OEUFS, eau, sucre, sel], appareil à quiche 27.6% [OEUFS, CREME liquide, LAIT demi-écrémé, amidon modifié de pomme de terre, sel, arôme naturel de poivre], légumes cuisinés 17.1% [julienne de légumes 11.6% (carotte, CELERI, poireau en proportion variable), échalotes, margarine*, jus de MOULE (extrait de MOULE, sel, saccharose)], NOIX DE ST JACQUES cuites 8.7% (Zygochlamys patagonica - Argentine ; Chlamys nobilis - Vietnam).8 Siprales au Saumon décongelées : Pâte feuilletée 43.2 % [farine de BLE, BEURRE (colorant : E160a), eau, sel, levure désactivée], farce aux SAUMONS 55.6% [SAUMON nature cuit 33.7% (SAUMON Atlantique salmo salar), SAUMON fumé 12.6% (SAUMON Atlantique salmo salar, sel), brocolis cuits salés, FROMAGE, échalote, arôme naturel de poivre], dorure (jaune d’OEUF, LAIT demi-écrémé). 8 Saucisses Costumées à la Moutarde décongelées: Pâte feuilletée 47% [farine de BLE, BEURRE (colorant : E160a), eau, sel, levure désactivée], saucisse de Strasbourg 44.5% (viande de porc 31,1% (origine : France), eau, gras de porc, sel, dextrose, épices, stabilisant : E451, arômes, colorants : E160c - E120, antioxydant : E316, conservateur : E250), dorure (jaune d’OEUF, LAIT demi-écrémé), sauce MOUTARDE de Dijon et condiments 2.5% [MOUTARDE de Dijon 1.4% (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel), eau, choux-fleurs, cornichons, vinaigre d'alcool, amidon modifié de maïs, oignons, sel, sucre, antioxydant : E330, épices et plantes aromatiques (MOUTARDE), colorants : E161b - E101], graines de pavot. 8 Moelleux aux 4 Fromages décongelés : Pâte à moelleux 66.4% [OEUFS, sauce béchamel (LAIT demi-écrémé, amidon de BLE, COMTE 1.1%, margarine*, sel, arôme naturel de poivre), CREME liquide, farine de BLE, amidon modifié de pomme de terre, levure chimique], FROMAGE de chèvre 10.6%, BLEU DE PAYS 7.9% (LAIT, sel, présure animale, ferment LACTIQUES et d'affinage (Penicillium Roqueforti)), COMTE 7.9%, MIMOLETTE 6.6% (LAIT de vache, sel, ferments LACTIQUES, coagulant microbien, colorant : rocou), herbes de Provence.8 Moelleux aux Tomate-Mozzarella décongelés: Pâte à moelleux 66.6% [OEUFS, sauce béchamel (LAIT demi-écrémé, amidon de BLE, COMTE 1.1%, margarine*, sel, arôme naturel de poivre), CREME liquide, farine de BLE, amidon modifié de pomme de terre, levure chimique], tomates mi-séchées aux herbes 16.7% (tomates, huile de tournesol, sel, plantes aromatiques), MOZZARELLA 16.7% (LAIT de vache, sel, ferments LACTIQUES, coagulant microbien, correcteur d'acidité : E330).8 Gougères aux fromages décongelées: Pâte 79.9% [eau, préparation pour pâte à choux (farine de BLE, CREME en poudre, jaune d’OEUF, blanc d’OEUF, chlorure de sodium, sucre, arôme, épice)], COMTE 14.9%, EMMENTAL 5%, dorure (jaune d’OEUF, LAIT demi-écrémé).Margarine : huiles et graisses végétales (palme, colza et tournesol), eau, sel, émulsifiants : E471, acidifiant : E330, arômes, colorant : E160a.

  Allergènes : Céleri, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Mollusques, Moutarde

Transformation des aliments

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  Aliments ultra-transformés

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  Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

  • Additif : E101 - Riboflavine
  • Additif : E120 - Acide carminique
  • Additif : E14XX - Amidons modifiés
  • Additif : E160a - Carotènes mélangés
  • Additif : E160b - Rocou
  • Additif : E160c - Extrait de paprika
  • Additif : E161b - Lutéine
  • Additif : E451 - Triphosphates
  • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
  • Ingrédient : Colorant
  • Ingrédient : Dextrose
  • Ingrédient : Émulsifiant
  • Ingrédient : Arôme
  • Ingrédient : Glucose

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

  → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

Analyse des ingrédients

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  : 8 Quiches Noix de St Jacques et Petits Légumes décongelées (Pâte brisée 45.5%, farine de BLE), margarine (huiles et graisses végétales de palme, graisses végétales de colza, graisses végétales de tournesol, eau, sel, émulsifiants (e471), acidifiant (e330), arômes, colorant (e160a)), BEURRE concentré (colorant (e160a)), OEUFS, eau, sucre, sel, appareil à quiche 27.6% (OEUFS, CREME liquide, LAIT demi-écrémé, amidon modifié de pomme de terre, sel, arôme naturel de poivre), légumes 17.1% (julienne de légumes 11.6% (carotte, CELERI, poireau), échalotes, margarine, jus de MOULE (MOULE, sel, saccharose)), NOIX DE ST JACQUES 8.7% (Zygochlamys patagonica, Argentine, Chlamys nobilis, Vietnam), 8 Siprales au Saumon décongelées (Pâte feuilletée 43.2%, farine de BLE), BEURRE (colorant (e160a)), eau, sel, levure désactivée, farce aux SAUMONS 55.6% (SAUMON nature cuit 33.7% (SAUMON Atlantique salmo salar), SAUMON fumé 12.6% (SAUMON Atlantique salmo salar, sel), brocolis, FROMAGE, échalote, arôme naturel de poivre), dorure (jaune d'OEUF, LAIT demi-écrémé), 8 Saucisses Costumées à la Moutarde décongelées (Pâte feuilletée 47%, farine de BLE), BEURRE (colorant (e160a)), eau, sel, levure désactivée, saucisse de Strasbourg 44.5% (viande de porc 31.1%, eau, gras de porc, sel, dextrose, épices, stabilisant (e451), arômes, colorants (e160c), e120, antioxydant (e316), conservateur (e250)), dorure (jaune d'OEUF, LAIT demi-écrémé), sauce MOUTARDE de Dijon et condiments 2.5% (MOUTARDE de Dijon 1.4% (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel), eau, choux-fleurs, cornichons, vinaigre d'alcool, amidon modifié de maïs, oignons, sel, sucre, antioxydant (e330), épices et plantes aromatiques, colorants (e161b), e101), graines de pavot, 8 Moelleux aux 4 Fromages décongelés (Pâte à moelleux 66.4%, OEUFS), sauce béchamel (LAIT demi-écrémé, amidon de BLE, COMTE 1.1%, margarine, sel, arôme naturel de poivre), CREME liquide, farine de BLE, amidon modifié de pomme de terre, levure chimique, FROMAGE de chèvre 10.6%, BLEU DE PAYS 7.9% (LAIT, sel, présure animale, ferment LACTIQUES et d'affinage (Penicillium Roqueforti)), COMTE 7.9%, MIMOLETTE 6.6% (LAIT de vache, sel, ferments LACTIQUES, coagulant microbien, colorant (rocou)), herbes de Provence.8 Moelleux aux Tomate-Mozzarella décongelés (Pâte à moelleux 66.6%, OEUFS), sauce béchamel (LAIT demi-écrémé, amidon de BLE, COMTE 1.1%, margarine, sel, arôme naturel de poivre), CREME liquide, farine de BLE, amidon modifié de pomme de terre, levure chimique, tomates mi-séchées aux herbes 16.7% (tomates, huile de tournesol, sel, plantes aromatiques), MOZZARELLA 16.7% (LAIT de vache, sel, ferments LACTIQUES, coagulant microbien, correcteur d'acidité (e330)), 8 Gougères aux fromages décongelées (Pâte 79.9%, eau), préparation pour pâte à choux (farine de BLE, CREME, jaune d'OEUF, blanc d'OEUF, chlorure de sodium, sucre, arôme, épice), COMTE 14.9%, EMMENTAL 5%, dorure (jaune d'OEUF, LAIT demi-écrémé), Margarine (huiles et graisses végétales de palme), graisses végétales de colza, graisses végétales de tournesol, eau, sel, émulsifiants (e471), acidifiant (e330), arômes, colorant (e160a)

  1. 8 Quiches Noix de St Jacques et Petits Légumes décongelées -> fr:8-quiches-noix-de-st-jacques-et-petits-legumes-decongelees
     1. Pâte brisée -> en:shortcrust-dough - ciqual_food_code: 23410 - percent: 45.5
     2. farine de BLE -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
  2. margarine -> en:margarine
     1. huiles et graisses végétales de palme -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129
     2. graisses végétales de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
     3. graisses végétales de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
     4. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
     5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
     6. émulsifiants -> en:emulsifier
        1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
     7. acidifiant -> en:acid
        1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
     8. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
     9. colorant -> en:colour
        1. e160a -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
  3. BEURRE concentré -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16401
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        1. e160a -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
  4. OEUFS -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
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  8. appareil à quiche -> fr:appareil-a-quiche - percent: 27.6
     1. OEUFS -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
     2. CREME liquide -> en:single-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
     3. LAIT demi-écrémé -> en:semi-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19041
     4. amidon modifié de pomme de terre -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
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     6. arôme naturel de poivre -> en:natural-pepper-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
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     1. julienne de légumes -> fr:julienne-de-legumes - percent: 11.6
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        2. CELERI -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055
        3. poireau -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20039
     2. échalotes -> en:shallot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20097
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        1. MOULE -> en:mussel - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10014
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        3. saccharose -> en:sucrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  10. NOIX DE ST JACQUES -> en:scallop - vegan: no - vegetarian: no - percent: 8.7
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      2. Argentine -> fr:argentine
      3. Chlamys nobilis -> en:noble-scallop - vegan: no - vegetarian: no
      4. Vietnam -> fr:vietnam
  11. 8 Siprales au Saumon décongelées -> fr:8-siprales-au-saumon-decongelees
      1. Pâte feuilletée -> fr:pate-feuilletee - percent: 43.2
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  12. BEURRE -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400
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  13. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
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  15. levure désactivée -> en:deactivated-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
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      1. SAUMON nature cuit -> fr:saumon-nature-cuit - percent: 33.7
         1. SAUMON Atlantique salmo salar -> fr:saumon-atlantique-salmo-salar
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         1. SAUMON Atlantique salmo salar -> fr:saumon-atlantique-salmo-salar
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      6. arôme naturel de poivre -> en:natural-pepper-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
  17. dorure -> en:browning
      1. jaune d'OEUF -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002
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  18. 8 Saucisses Costumées à la Moutarde décongelées -> fr:8-saucisses-costumees-a-la-moutarde-decongelees
      1. Pâte feuilletée -> fr:pate-feuilletee - percent: 47
      2. farine de BLE -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
  19. BEURRE -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400
      1. colorant -> en:colour
         1. e160a -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
  20. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
  21. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  22. levure désactivée -> en:deactivated-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
  23. saucisse de Strasbourg -> fr:saucisse-de-strasbourg - vegan: no - vegetarian: no - percent: 44.5
      1. viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent: 31.1
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
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      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      5. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      6. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
      7. stabilisant -> en:stabiliser
         1. e451 -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes
      8. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      9. colorants -> en:colour
         1. e160c -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes
      10. e120 -> en:e120 - vegan: no - vegetarian: no
      11. antioxydant -> en:antioxidant
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      12. conservateur -> en:preservative
          1. e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes
  24. dorure -> en:browning
      1. jaune d'OEUF -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002
      2. LAIT demi-écrémé -> en:semi-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19041
  25. sauce MOUTARDE de Dijon et condiments -> fr:sauce-moutarde-de-dijon-et-condiments - percent: 2.5
      1. MOUTARDE de Dijon -> en:dijon-mustard - ciqual_food_code: 11013 - percent: 1.4
         1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
         2. graines de MOUTARDE -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11013
         3. vinaigre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
         4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      3. choux-fleurs -> en:cauliflower - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20016
      4. cornichons -> en:gherkin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11004
      5. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
      6. amidon modifié de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
      7. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
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      9. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      10. antioxydant -> en:antioxidant
          1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
      11. épices et plantes aromatiques -> en:herbs-and-spices - vegan: yes - vegetarian: yes
      12. colorants -> en:colour
          1. e161b -> en:e161b - vegan: yes - vegetarian: yes
      13. e101 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes
  26. graines de pavot -> en:poppyseed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11061
  27. 8 Moelleux aux 4 Fromages décongelés -> fr:8-moelleux-aux-4-fromages-decongeles
      1. Pâte à moelleux -> fr:pate-a-moelleux - percent: 66.4
      2. OEUFS -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
  28. sauce béchamel -> en:bechamel-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11101
      1. LAIT demi-écrémé -> en:semi-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19041
      2. amidon de BLE -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
      3. COMTE -> en:comte - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12110 - percent: 1.1
      4. margarine -> en:margarine
      5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      6. arôme naturel de poivre -> en:natural-pepper-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
  29. CREME liquide -> en:single-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
  30. farine de BLE -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
  31. amidon modifié de pomme de terre -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
  32. levure chimique -> en:baking-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11046
  33. FROMAGE de chèvre -> en:goat-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent: 10.6
  34. BLEU DE PAYS -> fr:bleu-de-pays - percent: 7.9
      1. LAIT -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      3. présure animale -> en:animal-based-rennet - vegan: no - vegetarian: no
      4. ferment LACTIQUES et d'affinage -> en:lactic-and-aging-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes
         1. Penicillium Roqueforti -> en:pencillium-roqueforti
  35. COMTE -> en:comte - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12110 - percent: 7.9
  36. MIMOLETTE -> en:mimolette - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12740 - percent: 6.6
      1. LAIT de vache -> en:cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      3. ferments LACTIQUES -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes
      4. coagulant microbien -> en:microbial-coagulating-enzyme - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. colorant -> en:colour
         1. rocou -> en:e160b - vegan: yes - vegetarian: yes
  37. herbes de Provence.8 Moelleux aux Tomate-Mozzarella décongelés -> fr:herbes-de-provence-8-moelleux-aux-tomate-mozzarella-decongeles
      1. Pâte à moelleux -> fr:pate-a-moelleux - percent: 66.6
      2. OEUFS -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
  38. sauce béchamel -> en:bechamel-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11101
      1. LAIT demi-écrémé -> en:semi-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19041
      2. amidon de BLE -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
      3. COMTE -> en:comte - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12110 - percent: 1.1
      4. margarine -> en:margarine
      5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      6. arôme naturel de poivre -> en:natural-pepper-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
  39. CREME liquide -> en:single-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
  40. farine de BLE -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
  41. amidon modifié de pomme de terre -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
  42. levure chimique -> en:baking-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11046
  43. tomates mi-séchées aux herbes -> fr:tomates-mi-sechees-aux-herbes - percent: 16.7
      1. tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047
      2. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      4. plantes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes
  44. MOZZARELLA -> en:mozzarella - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19590 - percent: 16.7
      1. LAIT de vache -> en:cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      3. ferments LACTIQUES -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes
      4. coagulant microbien -> en:microbial-coagulating-enzyme - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator
         1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
  45. 8 Gougères aux fromages décongelées -> fr:8-gougeres-aux-fromages-decongelees
      1. Pâte -> en:dough - percent: 79.9
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
  46. préparation pour pâte à choux -> fr:preparation-pour-pate-a-choux
      1. farine de BLE -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      2. CREME -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
      3. jaune d'OEUF -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002
      4. blanc d'OEUF -> en:egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22001
      5. chlorure de sodium -> en:sodium-chloride
      6. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      7. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      8. épice -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
  47. COMTE -> en:comte - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12110 - percent: 14.9
  48. EMMENTAL -> en:emmental - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12115 - percent: 5
  49. dorure -> en:browning
      1. jaune d'OEUF -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002
      2. LAIT demi-écrémé -> en:semi-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19041
  50. Margarine -> en:margarine
      1. huiles et graisses végétales de palme -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129
  51. graisses végétales de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
  52. graisses végétales de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
  53. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
  54. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  55. émulsifiants -> en:emulsifier
      1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
  56. acidifiant -> en:acid
      1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
  57. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
  58. colorant -> en:colour
      1. e160a -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe

• 

  Tableau nutritionnel

  ---

  Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Tel que vendu par portion (670 g)
  Énergie	1 552 kj (371 kcal)	10 400 kj (2490 kcal)
  Matières grasses	26 g	174 g
  Acides gras saturés	12 g	80,4 g
  Glucides	21 g	141 g
  Sucres	1,9 g	12,7 g
  Fibres alimentaires	2 g	13,4 g
  Protéines	12 g	80,4 g
  Sel	1,5 g	10 g
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	23,35 %	23,35 %
  Empreinte carbone de la viande ou du poisson	299,44 g	2 010 g

Emballage

• 

  Informations d'emballage manquantes pour ce produit

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  ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.

  Prendre une photo des informations de recyclage Prendre une photo des informations de recyclage

Transport

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  Origines des ingrédients

  Origines des ingrédients ayant un fort impact

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  Origine du produit et/ou de ses ingrédients	% d'ingrédients	Impact
  Inconnu	100 %	élevé
  France	0 %	Faible

Espèces menacées

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  Contient de l'huile de palme

  Stimule la déforestation et menace des espèces telles que l'orang-outan

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  Les forêts tropicales d'Asie, d'Afrique et d'Amérique latine sont détruites pour créer et étendre les plantations de palmiers à huile. La déforestation contribue au changement climatique et met en danger des espèces telles que l'orang-outan, l'éléphant pygmée et le rhinocéros de Sumatra.