Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close
arrow_upward

MEZZE PENNE POULET - Mix - 320 g

edit Modifier la fiche

MEZZE PENNE POULET - Mix - 320 g

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! ×

Code-barres: 3700009257906 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Salade composée

Quantité : 320 g

Conditionnement : Carton

Marques : Mix

Catégories : Plats préparés, Plats à base de pâtes, Salades composées, Salades de pâtes, Salades de légumes, en:Salads

Labels, certifications, récompenses : Nutriscore, Nutriscore A, Fourchette incluse, Même saveur, Nouveau look, Sauce incluse

Origine des ingrédients : Union européenne

Magasins : Carrefour, Magasins U, carrefour.fr

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    104 ingrédients

    106,5 g de Penne cuisinées (33,3%) : Pâtes alimentaires aux oeufs cuites 20.7% (eau, semoule de blé dur, oeuf), tomates 10.6%, basilic, huile d’olive vierge extra, sel, poivre blanc. 70 g d’Ingrédients Savoureux (21,9%) : Emincés de filet de poulet traités en salaison cuits rôtis 12.4% (filet de poulet 11,9% (origine: UE), dextrose, protéines de pois, sel, arômes naturels, ferments), tomates cerise 6.2%, copeaux de fromage italien 3.1% (lait de vache cru, sel, présure, conservateur : lysozyme (oeuf)), basilic. 50 g de Salades mélangées (15,6%) Laitue, chicorée et roquette. 50 g de Mélange de tomates fraîches et tomates mi-séchées marinées, assaisonné (15,6%) : Tomates fraîches 12%, sauce [double concentré de tomates 0.5%, huile de colza, eau, sel, vinaigre d’alcool, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d’alcool, sel), amidon modifié de pomme de terre, épaississant : gomme xanthane, jus de citron concentré, poivre blanc], tomates mi-séchées marinées 0.7% (tomates, huile de tournesol, sel, plantes aromatiques), huile d’olive vierge extra, plantes aromatiques, sucre, acidifiant : acide citrique, conservateur : sorbate de potassium. 30 g de Sauce au Parmigiano Reggiano (9,4%):Eau, huile de colza, huile d’olive vierge extra, Parmigiano Reggiano 0.4%, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, antioxydant : disulfite de potassium, acidifiant : acide citrique), jus concentré de citron, sel, jaune d’oeuf, ail, amidon modifié de pomme de terre, basilic, acidifiant : acide lactique, épaississant : gomme xanthane, conservateur : sorbate de potassium. 13,5 g de Petits Blinis nature (4,2%) : Eau, farine de blé, huile de tournesol, lactose, protéines de lait, lait écrémé en poudre, lactosérum en poudre, oeuf entier et blanc d’oeuf déshydratés, poudre à lever : carbonates de sodium et diphosphates, sel, antioxydant : acide ascorbique.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Moutarde
    Traces : Soja

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Lactose
    • Ingrédient : Protéine de lait
    • Ingrédient : Épaississant
    • Ingrédient : Petit-lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E202 - Sorbate de potassium

    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia

  • E224 - Disulfite de potassium

    Métabisulfite de potassium : Le métabisulfite de potassium, ou pyrosulfite de potassium, est un composé chimique de formule K2S2O5. Il se présente sous la forme d'une poudre blanche cristallisée dans le système monoclinique, soluble dans l'eau, à faible odeur de dioxyde de soufre SO2. On l'emploie essentiellement comme additif alimentaire antioxydant et comme stérilisateur sous le numéro E224 ; son utilisation est cependant réglementée, et il est susceptible de provoquer des réactions allergiques sévères chez les sujets sensibles. Il est constitué de cations potassium K+ et d'anions disulfite S2O52–, et est très semblable au métabisulfite de sodium Na2S2O5, avec lequel il est parfois utilisé de façon interchangeable, mais avec une préférence pour le premier dans la mesure où il n'apporte pas de sodium Na+ au régime alimentaire. Le métabisulfite de potassium se décompose par chauffage entre 150 et 190 °C en libérant du dioxyde de soufre SO2 et en laissant un résidu solide d'oxyde de potassium K2O : K2S2O5 -s- → K2O-s- + 2 SO2 -g- ↑.
    Source : Wikipedia

  • E270 - Acide lactique

    Acide lactique : L'acide lactique est un acide organique qui joue un rôle dans divers processus biochimiques. Un lactate est un sel de cet acide -ou autrement dit la forme ionisée de l'acide lactique-. Contrairement à ce que peut laisser penser son nom, l'acide lactique n'est pas présent uniquement dans le lait, mais également dans le vin, certains fruits et légumes, et il n'est pas produit dans le métabolisme par les cellules de la peau, des muscles et par les globules rouges car il résulte d'un autre mécanisme que la fermentation, qui se nomme "glycolyse" dont le produit final n'est autre que le lactate par addition d'atome H+ au pyruvate. L'acide lactique et le lactate sont bien deux molécules différentes,. L'acide lactique est un acide alpha hydroxylé, sa formule chimique est C3H6O3 et sa structure se reflète dans son nom systématique, l'acide 2-hydroxypropanoïque.
    Source : Wikipedia

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E415 - Gomme xanthane

    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

  • E500 - Carbonates de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Ingredients-savoureux, Eminces-de-filet-de-poulet-traites-en-salaison-cuits-rotis, Ue, Copeaux-de-fromage-italien, Melange-de-tomates-fraiches-et-tomates-mi-sechees-marinees, Assaisonne, Sauce-au-parmigiano-reggiano, Petits-blinis-nature

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  • icon

    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Œuf, Filet de poulet, Lait de vache cru, E1105, Parmesan, Jaune d'œuf, Lactose, Protéine de lait, Lait en poudre écrémé, Lactosérum en poudre, Œuf entier, Blanc d'œuf en poudre

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  • icon

    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Filet de poulet, E1105

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    Nous avons besoin de votre aide !

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

    : Penne 106.5% (Pâtes alimentaires aux _oeufs_ cuites 20.7%, eau), semoule de blé dur, _oeuf_, tomates 10.6%, basilic, huile d'olive vierge extra, sel, poivre blanc, Ingrédients Savoureux (Emincés de filet de poulet traités en salaison cuits rôtis 12.4%, filet de poulet 11.9%), UE, dextrose, protéines de pois, sel, arômes naturels, ferments, tomates cerise 6.2%, copeaux de _fromage_ italien 3.1% (_lait_ de vache cru, sel, présure, conservateur (lysozyme)), basilic, Salades mélangées, Laitue, chicorée, roquette, Mélange de tomates fraîches et tomates mi-séchées marinées, assaisonné 15.6% (Tomates fraîches 12%), sauce (double concentré de tomates 0.5%, huile de colza, eau, sel, vinaigre d'alcool, _moutarde_ de Dijon (eau, graines de _moutarde_, vinaigre d'alcool, sel), amidon modifié de pomme de terre, épaississant (gomme xanthane), jus de citron concentré, poivre blanc), tomates mi-séchées marinées 0.7% (tomates, huile de tournesol, sel, plantes aromatiques), huile d'olive vierge extra, plantes aromatiques, sucre, acidifiant (acide citrique), conservateur (sorbate de potassium, Sauce au Parmigiano Reggiano), Eau, huile de colza, huile d'olive vierge extra, _Parmigiano Reggiano_ 0.4%, _moutarde_ de Dijon (eau, graines de _moutarde_, vinaigre, sel, antioxydant (disulfite de potassium), acidifiant (acide citrique)), jus concentré de citron, sel, jaune d'_oeuf_, ail, amidon modifié de pomme de terre, basilic, acidifiant (acide lactique), épaississant (gomme xanthane), conservateur (sorbate de potassium, Petits Blinis nature 13.5%), Eau, farine de _blé_, huile de tournesol, _lactose_, protéines de _lait_, _lait_ écrémé en poudre, _lactosérum_ en poudre, _oeuf_ entier, blanc d'_oeuf_ déshydratés, poudre à lever (carbonates de sodium, diphosphates), sel, antioxydant (acide ascorbique)
    1. Penne -> en:penne - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 9810 - percent: 106.5
      1. Pâtes alimentaires aux _oeufs_ cuites -> fr:pates-alimentaires-aux-oeufs-cuites - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 9810 - percent: 20.7
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    2. semoule de blé dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610
    3. _oeuf_ -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
    4. tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent: 10.6
    5. basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033
    6. huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270
    7. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    8. poivre blanc -> en:white-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11019
    9. Ingrédients Savoureux -> fr:ingredients-savoureux
      1. Emincés de filet de poulet traités en salaison cuits rôtis -> fr:eminces-de-filet-de-poulet-traites-en-salaison-cuits-rotis - percent: 12.4
      2. filet de poulet -> en:chicken-fillet - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36018 - percent: 11.9
    10. UE -> fr:ue
    11. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    12. protéines de pois -> en:pea-protein - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    14. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    15. ferments -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    16. tomates cerise -> en:cherry-tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20172 - percent: 6.2
    17. copeaux de _fromage_ italien -> fr:copeaux-de-fromage-italien - percent: 3.1
      1. _lait_ de vache cru -> en:raw-cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      3. présure -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      4. conservateur -> en:preservative
        1. lysozyme -> en:e1105 - vegan: no - vegetarian: no
    18. basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033
    19. Salades mélangées -> fr:melange-de-salades - vegan: yes - vegetarian: yes
    20. Laitue -> en:lettuce - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20031
    21. chicorée -> en:chicory - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20026
    22. roquette -> en:rocket - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20217
    23. Mélange de tomates fraîches et tomates mi-séchées marinées -> fr:melange-de-tomates-fraiches-et-tomates-mi-sechees-marinees
    24. assaisonné -> fr:assaisonne - percent: 15.6
      1. Tomates fraîches -> en:fresh-tomatoes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent: 12
    25. sauce -> en:sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      1. double concentré de tomates -> en:double-concentrated-tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068 - percent: 0.5
      2. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
      3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      5. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
      6. _moutarde_ de Dijon -> en:dijon-mustard - ciqual_food_code: 11013
        1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
        2. graines de _moutarde_ -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11013
        3. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
        4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      7. amidon modifié de pomme de terre -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
      8. épaississant -> en:thickener
        1. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
      9. jus de citron concentré -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028
      10. poivre blanc -> en:white-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11019
    26. tomates mi-séchées marinées -> fr:tomates-semi-sechees-marinees - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent: 0.7
      1. tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047
      2. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      4. plantes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes
    27. huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270
    28. plantes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes
    29. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    30. acidifiant -> en:acid
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    31. conservateur -> en:preservative
      1. sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. Sauce au Parmigiano Reggiano -> fr:sauce-au-parmigiano-reggiano
    32. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    33. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
    34. huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270
    35. _Parmigiano Reggiano_ -> en:parmigiano-reggiano - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12120 - percent: 0.4
    36. _moutarde_ de Dijon -> en:dijon-mustard - ciqual_food_code: 11013
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      2. graines de _moutarde_ -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11013
      3. vinaigre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      5. antioxydant -> en:antioxidant
        1. disulfite de potassium -> en:e224 - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. acidifiant -> en:acid
        1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    37. jus concentré de citron -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028
    38. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    39. jaune d'_oeuf_ -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002
    40. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
    41. amidon modifié de pomme de terre -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    42. basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033
    43. acidifiant -> en:acid
      1. acide lactique -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes
    44. épaississant -> en:thickener
      1. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
    45. conservateur -> en:preservative
      1. sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. Petits Blinis nature -> fr:petits-blinis-nature - percent: 13.5
    46. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    47. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    48. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    49. _lactose_ -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes
    50. protéines de _lait_ -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes
    51. _lait_ écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
    52. _lactosérum_ en poudre -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe
    53. _oeuf_ entier -> en:whole-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
    54. blanc d'_oeuf_ déshydratés -> en:powdered-egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22004
    55. poudre à lever -> en:raising-agent
      1. carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. diphosphates -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes
    56. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    57. antioxydant -> en:antioxidant
      1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

  • icon

    Bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé manuellement en fonction de la liste des ingrédients : 37

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 4

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 6.1, valeur arrondie : 6.1)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.8, valeur arrondie : 1.8)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 37, valeur arrondie : 37)

    Points négatifs : 5

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 488, valeur arrondie : 488)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.3, valeur arrondie : 2.3)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.1, valeur arrondie : 1.1)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 336, valeur arrondie : 336)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (5 - 4)

    Nutri-Score :

  • icon

    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en faible quantité (2.3%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.84%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (320 g)     		Comparé à: Salades de légumes
    Énergie 488 kj
    (117 kcal)     		1 560 kj
    (374 kcal)     		-10 %
    Matières grasses 6,2 g 19,8 g -5 %
    Acides gras saturés 1,1 g 3,52 g +10 %
    Glucides 8,3 g 26,6 g -10 %
    Sucres 2,3 g 7,36 g +1 %
    Fibres alimentaires 1,8 g 5,76 g -5 %
    Protéines 6,1 g 19,5 g -14 %
    Sel 0,84 g 2,69 g +10 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 37 % 37 % +21 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 30 % 30 %
Taille d'une portion : 320 g

Environnement

Emballage

Transport

Signaler un problème

Sources de données

Produit ajouté le par milie-c
Dernière modification de la page produit le par charlesnepote.
Fiche produit également modifiée par devineau, dieteticienne, driveoff, julie-yuka, kiliweb, magasins-u, mixbuffet, ocr-nutriscore, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, rviswana, tacite-mass-editor, yuka.ZFA4ZkM0QmMvT0VRaFBBbHJ4ckkzZmRNOTgrQVZEdnRNZkFUSWc9PQ, yuka.ZUo0QU9wOC91NmN3dC9RRzdnak0wL0Vxd3IrcFdFNnVJTFJMSVE9PQ, yuka.ZkxvaFA0TTRxOWsxcHNOditDajBvdFpreXFHa2QzNm5FclFESVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmkfT_jahQ3IExHQtmSV38mXJIX4aPty8orqNqs.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.
Modifier la fiche