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Lapin Chasseur Et Ses Pommes De Terre Exalt - 280 g

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Lapin Chasseur Et Ses Pommes De Terre Exalt - 280 g

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Code-barres: 3683080188034 (EAN / EAN-13)

Quantité : 280 g

Conditionnement : Plastique, Carton, Sous-vide

Marques : Exalt

Catégories : Viandes et dérivés, Plats préparés, Plats préparés à la viande, Plats au lapin ou lièvre, Plats au lapin

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : FR 12.202.001 CE - Rodez (Aveyron, France)

Magasins : https://www.regimesanssel.fr/

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    29 ingrédients

    Pommes de terre pré-cuite 31%. viande de lapin préparée en salaison précuite 25% : sel. stabilisants : E451. E452, eau. carottes. champignons (acidifiant : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique), concentré de tomates, amidon transformé de maïs, échalotes 1%, arômes, oignons, morceaux de cèpes. huile de colza, sucre, vinaigre de vin, caramel aromatique (sucre sirop de glucose-fructose. eau), thym. épaississant : gomme xanthane, Contient: aucun des allergènes majeurs soumis à déclaration.

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Additif : E451 - Triphosphates
    • Additif : E452 - Polyphosphates
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E415 - Gomme xanthane

    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

  • E451 - Triphosphates

    Sodium triphosphate : Sodium triphosphate -STP-, also sodium tripolyphosphate -STPP-, or tripolyphosphate -TPP-,- is an inorganic compound with formula Na5P3O10. It is the sodium salt of the polyphosphate penta-anion, which is the conjugate base of triphosphoric acid. It is produced on a large scale as a component of many domestic and industrial products, especially detergents. Environmental problems associated with eutrophication are attributed to its widespread use.
    Source : Wikipedia (Anglais)

Analyse des ingrédients

  • icon

    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Viande-de-lapin-preparee-en-salaison-precuite, Allergenes-majeurs-soumis-a-declaration

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    Caractère végétalien inconnu

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    Caractère végétarien inconnu

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    : Pommes de terre 31%, viande de lapin préparée en salaison précuite 25% (sel, stabilisants), e451, e452, eau, carottes, champignons (acidifiant (acide citrique), antioxydant (acide ascorbique)), concentré de tomates, amidon transformé de maïs, échalotes 1%, arômes, oignons, cèpes, huile de colza, sucre, vinaigre de vin, caramel aromatique (sirop de glucose-fructose, eau), thym, épaississant (gomme xanthane), allergènes majeurs soumis à déclaration
    1. Pommes de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent: 31
    2. viande de lapin préparée en salaison précuite -> fr:viande-de-lapin-preparee-en-salaison-precuite - percent: 25
      1. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      2. stabilisants -> en:stabiliser
    3. e451 -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. e452 -> en:e452 - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    6. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009
    7. champignons -> en:mushroom - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010
      1. acidifiant -> en:acid
        1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. antioxydant -> en:antioxidant
        1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. concentré de tomates -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068
    9. amidon transformé de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
    10. échalotes -> en:shallot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20097 - percent: 1
    11. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    12. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
    13. cèpes -> en:cep - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010
    14. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
    15. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    16. vinaigre de vin -> en:wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
    17. caramel aromatique -> en:aromatic-caramel - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. sirop de glucose-fructose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    18. thym -> en:thyme - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11070
    19. épaississant -> en:thickener
      1. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
    20. allergènes majeurs soumis à déclaration -> fr:allergenes-majeurs-soumis-a-declaration

Nutrition

  • icon

    Très bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 5

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 3

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 6.2, valeur arrondie : 6.2)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 5.8125, valeur arrondie : 5.8)

    Points négatifs : 2

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 339, valeur arrondie : 339)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.7, valeur arrondie : 1.7)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.3, valeur arrondie : 0.3)
    • Sodium : 1 / 10 (valeur : 120, valeur arrondie : 120)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (2 - 3)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (1.7%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.3%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (serving)     		Comparé à: Plats au lapin
    Énergie 339 kj
    (81 kcal)     		949 kj
    (227 kcal)     		-19 %
    Matières grasses 1,5 g 4,2 g -54 %
    Acides gras saturés 0,3 g 0,84 g -76 %
    Glucides 10 g 28 g +13 %
    Sucres 1,7 g 4,76 g +47 %
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines 6,2 g 17,4 g -14 %
    Sel 0,3 g 0,84 g -62 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 5,812 % 5,812 %
Taille d'une portion : serving

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par djeeman
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par cyn, kiliweb, openfoodfacts-contributors, vaporous, yuka.ZElOYkRaZ0tyT2N1bXMwNDlEbjA4WTUrbG9hekJIS1pOTFFWSVE9PQ.

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