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Barre-repas. Vanille. Pécan. Chocolat. - Feed - 100 g
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Code-barres: 3665069006270 (EAN / EAN-13)
Quantité : 100 g
Marques : Feed
Catégories : Plats préparés, Substituts de repas
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
48 ingrédients
Protéine végétales de poids, protéine végétales de riz, protéines végétales de soja croustillant (protéine de soja, fécule de tapioca, sel), chocolat noir sans sucre 20 % (pâte de cacao, édulcorant : maltitol, beurre de cacao, lécithine de soja, arôme naturel de vanille) (UE), sirop d'agave, fibre végétale (fructo-oligosaccharides et polydextrose), huile de colza, stabilisant : glycérine, épaississant : gomme d'acacia, noix de pécan 2 % (non UE), vitamine C, vitamine B3, vitamine E, vitamine B5, vitamine B6, vitamine B2, vitamine B1, vitamine A, vitamine B9, vitamine B8, vitamine D, vitamine B12, vitamine K, maltodextrines, arômes, correcteur d'acidité : acide ascorbique, conservateur : sorbate de potassium, antioxydants : extrait de romarin et tocophérols de soja.Allergènes : Fruits à coque, Soja
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E322 - Lécithines
- Additif : E414 - Gomme d'acacia
- Additif : E422 - Glycérol
- Additif : E965 - Maltitol
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Maltodextrines
- Ingrédient : Édulcorant
- Ingrédient : Épaississant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
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E202 - Sorbate de potassium
Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.Source : Wikipedia
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E322 - Lécithines
Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.
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E322i - Lécithine
Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.
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E414 - Gomme d'acacia
Gomme arabique : La gomme arabique est un exsudat de sève descendante solidifié, produit naturellement ou à la suite d'une incision, sur le tronc et au pied d'arbres du genre Acacia -famille des Fabaceae-. Comestible, elle est récoltée principalement en Afrique saharienne -Maghreb, Mali, Sénégal, Tchad, Égypte, Soudan, etc.-. La gomme arabique est un polysaccharide acide fortement ramifié qui se présente sous la forme de mélanges de sels de potassium, de magnésium et de calcium. Les éléments monomères de l'acide libre -acide arabique- sont le D-galactose, le L-arabinose, le L-rhamnose et l'acide D-glucuronique. On admet que les gommes arabiques se composent au moins de deux fractions de polysaccharides de structures différentes. La fraction de masse moléculaire supérieure contient une part d'acides aminés modeste mais déterminante pour ses propriétés. La masse moléculaire moyenne indiquée oscille entre 200 et 300 kilodaltons et son numéro CAS est 9000-01-5. On trouve la gomme arabique dans le commerce sous forme de poudre ou de cristaux non moulus plus ou moins ronds de couleur jaune pâle à jaune brunâtre. La surface extérieure des cristaux est mate et fendillée et leur cassure est vitreuse ; elles sont souvent également traversées par de fines fissures. La gomme est fade et inodore. Elle est soluble dans l'eau, insoluble dans l'alcool. Même en concentration de 30 à 40 %, la gomme arabique reste très peu visqueuse. Elle sert principalement d'émulsifiant, spécialement pour les huiles d'agrumes, de colloïde protecteur dans les émulsions et de supports pour les arômes. La gomme arabique est utilisée dans l'industrie agro-alimentaire. Son code ingrédient européen est E414.Source : Wikipedia
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E422 - Glycérol
Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.Source : Wikipedia
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E965 - Maltitol
Maltitol : Le maltitol -E965- est un polyol utilisé comme édulcorant de masse pour remplacer le sucre.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
Ingrédients non reconnus : Proteine-vegetales-de-poids, Proteine-vegetales-de-riz, Proteines-vegetales-de-soja-croustillant, Chocolat-noir-sans-sucre, Extrait-de-romarin-et-tocopherols-de-sojaCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Caractère végétalien inconnu
Ingrédients non reconnus : Proteine-vegetales-de-poids, Proteine-vegetales-de-riz, Proteines-vegetales-de-soja-croustillant, Chocolat-noir-sans-sucre, Fructooligosaccharides, Tocophérol, Thiamine, Acide folique, Vitamine D, Cobalamine, Extrait-de-romarin-et-tocopherols-de-sojaCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Proteine-vegetales-de-poids, Proteine-vegetales-de-riz, Proteines-vegetales-de-soja-croustillant, Chocolat-noir-sans-sucre, Fructooligosaccharides, Tocophérol, Thiamine, Acide folique, Vitamine D, Cobalamine, Extrait-de-romarin-et-tocopherols-de-sojaCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: Protéine végétales de poids, protéine végétales de riz, protéines végétales de soja croustillant (protéine de soja, fécule de tapioca, sel), chocolat noir sans sucre 20% (pâte de cacao, édulcorant (maltitol), beurre de cacao, lécithine de soja, arôme naturel de vanille), sirop d'agave, fibre végétale (fructo-oligosaccharides, polydextrose), huile de colza, stabilisant (glycérine), épaississant (gomme d'acacia), noix de pécan 2%, vitamine C, vitamine B3, vitamine E, vitamines, vitamine B5, vitamine B6, vitamine B2, vitamines, vitamine B1, vitamine A, vitamines, vitamine B9, vitamine B8, vitamine D, vitamines, vitamine B12, vitamine K, maltodextrines, arômes, correcteur d'acidité (acide ascorbique), conservateur (sorbate de potassium), antioxydants (extrait de romarin et tocophérols de soja)- Protéine végétales de poids -> fr:proteine-vegetales-de-poids - percent_min: 20 - percent_max: 28
- protéine végétales de riz -> fr:proteine-vegetales-de-riz - percent_min: 20 - percent_max: 24
- protéines végétales de soja croustillant -> fr:proteines-vegetales-de-soja-croustillant - percent_min: 20 - percent_max: 22.6666666666667
- protéine de soja -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 7.92666666666667 - percent_max: 22.6666666666667
- fécule de tapioca -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 11.3333333333333
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.74
- chocolat noir sans sucre -> fr:chocolat-noir-sans-sucre - percent_min: 20 - percent: 20 - percent_max: 20
- pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 4 - percent_max: 20
- édulcorant -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 10
- maltitol -> en:e965 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
- beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
- lécithine de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 5
- arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
- sirop d'agave -> en:agave-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31089 - percent_min: 2 - percent_max: 10
- fibre végétale -> en:vegetable-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 9.5
- fructo-oligosaccharides -> en:fructooligosaccharide - percent_min: 1 - percent_max: 9.5
- polydextrose -> en:e1200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.75
- huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 2 - percent_max: 7.2
- stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 2 - percent_max: 5.66666666666667
- glycérine -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 2 - percent_max: 5.66666666666667
- épaississant -> en:thickener - percent_min: 2 - percent_max: 4.57142857142857
- gomme d'acacia -> en:e414 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 4.57142857142857
- noix de pécan -> en:pecan-nut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15026 - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
- vitamine C -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- vitamine B3 -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2
- vitamine E -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 2
- vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- vitamine B5 -> en:pantothenic-acid - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- vitamine B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- vitamine B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.86666666666667
- vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.75
- vitamine B1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 1.64705882352941
- vitamine A -> en:vitamin-a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.55555555555556
- vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.47368421052632
- vitamine B9 -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- vitamine B8 -> en:vitamin-b8 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.33333333333333
- vitamine D -> en:vitamin-d - percent_min: 0 - percent_max: 1.27272727272727
- vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.21739130434783
- vitamine B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 1.16666666666667
- vitamine K -> en:vitamin-k - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.12
- maltodextrines -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.07692307692308
- arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.03703703703704
- correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1
- acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.96551724137931
- sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.96551724137931
- antioxydants -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.933333333333333
- extrait de romarin et tocophérols de soja -> fr:extrait-de-romarin-et-tocopherols-de-soja - percent_min: 0 - percent_max: 0.933333333333333
Nutrition
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Nutri-Score non applicable
Non applicable pour la catégorie : Substituts de repas
⚠ ️Nutri-Score ne s'applique pas à cette catégorie de produits.Pourriez-vous ajouter les informations nécessaires pour calculer le Nutri-Score ?
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité modérée (16%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Acides gras saturés en quantité élevée (6.6%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Sucres en quantité élevée (13%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en quantité modérée (0.74%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (100.0g)Comparé à: Substituts de repas Énergie 1 544 kj
(369 kcal)1 540 kj
(369 kcal)+14 % Matières grasses 16 g 16 g +64 % Acides gras saturés 6,6 g 6,6 g +232 % Glucides 32 g 32 g -1 % Sucres 13 g 13 g +17 % Fibres alimentaires 15 g 15 g +128 % Protéines 23 g 23 g +8 % Sel 0,74 g 0,74 g -8 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 4,167 % 4,167 %
Environnement
-
Eco-Score B - Faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 81/100)
Catégorie : Substitut de repas hypocalorique, prêt à boire
Catégorie : Substitut de repas hypocalorique, prêt à boire
- Score environnemental PEF : 0.27 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 2.31 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
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-
Informations d'emballage manquantes pour ce produit
Malus : -15
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Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: B (Score: 61/100)
Produit : Barre-repas. Vanille. Pécan. Chocolat. - Feed - 100 g
Score d'analyse du cycle de vie : 81
Somme des bonus et malus : -20
Score final : 61/100
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Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 1.2 km dans une voiture à essence
231 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Substitut de repas hypocalorique, prêt à boire (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
-
Informations d'emballage manquantes pour ce produit
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Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
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-
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Etiquetage non conforme, vente d'un produit périmé, présence d'un corps étranger, etc.
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Sources de données
Produit ajouté le par foodvisor
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Fiche produit également modifiée par kiliweb, valmontin, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk5XXvDh_h7faRjSi3Snz4ajfpDDT_VI7bWqHqs.