Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Grand Arôme 32% de Cacao - Poulain - 800 g

Code-barres: 3664346306003 (EAN / EAN-13)

Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carambar & Co.

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Cacao fortement dégraissé en poudre sucré.

Quantité : 800 g

Conditionnement : Plastique, Boîte en plastique

Marques : Poulain

Catégories : Cacao et dérivés, Cacaos et chocolats en poudre, Cacaos en poudre

Labels, certifications, récompenses : Sans gluten, Sans huile de palme, en:Fabriqué en France, en:Point Vert

Origine des ingrédients : en:Fèves de cacao d'origine Afrique.

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Magasins : Magasins U, Carrefour, E.Leclerc

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
İngrédients : Sucre, cacao maigre (11 % de beurre de cacao) en poudre, arôme. Cacao : 32 % minimum. Peut contenir lait et soja.

Traces éventuelles : Lait, Soja

Analyse des ingrédients :

→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : B

Repères nutritionnels pour 100 g

1.8 g Matières grasses / Lipides en faible quantité
1.1 g Acides gras saturés en faible quantité
9.5 g Sucres en quantité modérée
0.11 g Sel en faible quantité

Taille d'une portion : 15g + 200ml de lait


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(229 produits)
(817 produits)
(12987 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Préparé
pour 100 g / 100 ml
Préparé
par portion (15g + 200ml de lait)
Cacaos en poudre Cacaos et chocolats en poudre Cacao et dérivés
Énergie (kJ) 302 kj 1 575 kj 236 kj -78 % -80 % -86 %
Énergie (kcal) 72 kcal 375 kcal 56.2 kcal -79 % -79 % -87 %
Énergie 302 kj
(72 kcal)
1 575 kj
(375 kcal)
236 kj
(56 kcal)
-79 % -79 % -86 %
Matières grasses / Lipides 1,8 g 3,9 g 0,585 g -87 % -74 % -95 %
dont Acides gras saturés 1,1 g 2,4 g 0,36 g -86 % -72 % -94 %
Glucides 9,8 g 71 g 10,6 g -62 % -82 % -80 %
dont Sucres 9,5 g 67 g 10,1 g -11 % -78 % -78 %
Fibres alimentaires 0,8 g 10,5 g 1,57 g -96 % -92 % -84 %
Protéines 3,7 g 7,5 g 1,12 g -78 % -59 % -47 %
Sel 0,11 g 0,03 g 0,004 g +2 % -38 % -29 %
Sodium 0,044 g 0,012 g 0,002 g +2 % -38 % -29 %
Alcool 0 % vol ? ? -100 %
Phosphore 105 mg 246 mg 36,9 mg -79 % -56 % -57 %
Magnésium 0 mg 156 mg 23,4 mg -100 % -100 % -100 %
Cacao (minimum) 32 % (32 % DV) ? ? -67 % -17 % -40 %
Score nutritionnel - France 1 1 1 -89 % -90 % -96 %
Nutri-Score B B B -89 % -90 % -96 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score E
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Boîte Plastique

Autres informations

Préparation : Conseils de préparation : Mettre dans un bol 4 cuillères à café (20 g) de GRAND AROME puis versez du lait chaud (200 ml). Remuez, c'est prêt !

Conditions de conservation : A conserver dans un endroit frais et sec.

Service consommateur : Service Consommateur Carambar & Co, Nos services sont ouverts du lundi au vendredi de 09h00 à 19h00

Sources de données

Certaines des informations des produits de Carambar & Co proviennent de CodeOnline Food.

Les fabricants peuvent utiliser la plateforme gratuite pour les producteurs d'Open Food Facts pour accéder à ces données et les compléter, et obtenir des rapports, analyses et pistes d'améliorations des produits (par exemple meilleur Nutri-Score).

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