Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Grand Arôme 32% de Cacao - Poulain - 800 g

Code-barres: 3664346306003 (EAN / EAN-13)

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carambar & Co.

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Cacao fortement dégraissé en poudre sucré.

Quantité : 800 g

Conditionnement : Plastique, Boîte en plastique

Marques : Poulain

Catégories : Boissons, Petit-déjeuners, Cacao et dérivés, Cacaos et chocolats en poudre, Boissons instantanées, Chocolats en poudre, Boissons avec sucre ajouté

Labels, certifications, récompenses : en:gluten-free, Point Vert, Fabriqué en France, en:palm-oil-free

Origine des ingrédients : Fèves de cacao d'origine Afrique.

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Magasins : Magasins U, Carrefour, E.Leclerc

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
İngrédients : Sucre, cacao maigre (11 % de beurre de cacao) en poudre, arôme. Cacao : 32 % minimum. Peut contenir lait et soja.

Traces éventuelles : Lait, Soja

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

3.9 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
2.4 g Acides gras saturés en quantité modérée
67 g Sucres en quantité élevée
0.03 g Sel en faible quantité

Taille d'une portion : serving


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(540 produits)
(817 produits)
(1396 produits)
(5961 produits)
(12987 produits)
(20886 produits)
(44282 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Préparé
pour 100 g / 100 ml
Chocolats en poudre Cacaos et chocolats en poudre Boissons instantanées Boissons avec sucre ajouté Cacao et dérivés Petit-déjeuners Boissons
Énergie (kJ) 1 556 kj 1 575 kj +5 % +4 % +14 % +250 % -30 % +7 % +458 %
Énergie (kcal) 375 kcal 375 kcal +13 % +11 % +43 % +341 % -30 % +18 % +570 %
Énergie 1 556 kj
(375 kcal)
1 575 kj
(375 kcal)
+9 % +8 % +35 % +321 % -30 % +17 % +546 %
Matières grasses / Lipides 3,7 g 3,9 g -14 % -46 % -2 % +887 % -89 % -35 % +966 %
dont Acides gras saturés 2,3 g 2,4 g -10 % -42 % -6 % +1 286 % -88 % +52 % +1 849 %
Glucides 72 g 71 g +14 % +35 % +48 % +264 % +48 % +21 % +537 %
dont Sucres 67 g 67 g +19 % +53 % +82 % +266 % +57 % +64 % +610 %
Fibres alimentaires 11 g 10,5 g +68 % +8 % +60 % +3 773 % +123 % +145 % +3 285 %
Protéines 6,8 g 7,5 g +7 % -25 % +17 % +1 162 % -2 % +75 % +1 271 %
Sel 0,02 g 0,03 g -90 % -89 % -93 % -47 % -87 % -87 % -52 %
Sodium 0,008 g 0,012 g -90 % -89 % -93 % -47 % -87 % -87 % -52 %
Alcool 0 % vol ? -100 % -100 % -100 %
Phosphore 0,242 mg 246 mg -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Magnésium 0,153 mg 156 mg -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Cacao (minimum) 32 % ? +22 % -17 % +17 % +40 % -40 % +64 % +28 %
Score nutritionnel - France 11 11 +29 % +13 % +6 % -8 % -53 % +14 % +44 %
Nutri-Score D D +29 % +13 % +6 % -8 % -53 % +14 % +44 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score D
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Boîte Plastique

Autres informations

Préparation : Conseils de préparation : Mettre dans un bol 4 cuillères à café (20 g) de GRAND AROME puis versez du lait chaud (200 ml). Remuez, c'est prêt !

Conditions de conservation : A conserver dans un endroit frais et sec.

Service consommateur : Service Consommateur Carambar & Co, Nos services sont ouverts du lundi au vendredi de 09h00 à 19h00

Sources de données

Certaines des informations des produits de Carambar & Co proviennent de CodeOnline Food.

Les fabricants peuvent utiliser la plateforme gratuite pour les producteurs d'Open Food Facts pour accéder à ces données et les compléter, et obtenir des rapports, analyses et pistes d'améliorations des produits (par exemple meilleur Nutri-Score).

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