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Praliné Lait - Prestige de Bourgogne - 200 g

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Praliné Lait - Prestige de Bourgogne - 200 g

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Code-barres: 3662660001680 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Chocolat au lait fourré au praliné

Quantité : 200 g

Conditionnement : Métal, Carton, Feuille, Étui

Marques : Prestige de Bourgogne, Chocolaterie de Bourgogne

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Cacao et dérivés, Chocolats, Chocolats au lait, Chocolats fourrés, Chocolats fourrés au praliné, Chocolats au lait fourrés

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Fabriqué en France

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Magasins : Id Stock

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    23 ingrédients

    Chocolat au lait 72% [sucre, beurre de cacao, lait écrémé en poudre, pâte de cacao, matière grasse laitière anhydre, lactose, émulsifiant : lécithines (soja), arôme], praliné 16% [sucre, amandes, noix de cajou], lait écrémé en poudre, sucre, graisse végétale (palme, beurre de karité), matière grasse laitière anhydre, émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel.
    Allergènes : Lait, Fruits à coque, Soja
    Traces : Fruits à coque

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Lactose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Chocolat au lait, Lait en poudre écrémé, Lactose, Lait en poudre écrémé
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    : Chocolat au lait 72% (sucre, beurre de cacao, _lait_ écrémé en poudre, pâte de cacao, matière grasse _laitière_ anhydre, _lactose_, émulsifiant (lécithines), arôme), praliné 16% (sucre, _amandes_, _noix de cajou_), _lait_ écrémé en poudre, sucre, graisse végétale (palme, beurre de karité), matière grasse _laitière_ anhydre, émulsifiant (lécithines), arôme naturel
    1. Chocolat au lait -> en:milk-chocolate - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31004 - percent_min: 72 - percent: 72 - percent_max: 72
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 9 - percent_max: 51.9
      2. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 2.87142857142857 - percent_max: 36
      3. _lait_ écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 24
      4. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 18
      5. matière grasse _laitière_ anhydre -> fr:matiere-grasse-de-lait-anhydre - percent_min: 0 - percent_max: 14.4
      6. _lactose_ -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12
      7. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 10.2857142857143
        1. lécithines -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 10.2857142857143
      8. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 9
    2. praliné -> en:praline - percent_min: 16 - percent: 16 - percent_max: 16
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 5.33333333333333 - percent_max: 16
      2. _amandes_ -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent_min: 0 - percent_max: 8
      3. _noix de cajou_ -> en:cashew-nuts - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15055 - percent_min: 0 - percent_max: 5.33333333333333
    3. _lait_ écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 2 - percent_max: 12
    4. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 6
    5. graisse végétale -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4
      1. palme -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 4
      2. beurre de karité -> en:shea-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 2
    6. matière grasse _laitière_ anhydre -> fr:matiere-grasse-de-lait-anhydre - percent_min: 0 - percent_max: 3
    7. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
      1. lécithines -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
    8. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 5

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 8.5, valeur arrondie : 8.5)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 5.33333333333333, valeur arrondie : 5.3)

    Points négatifs : 26

    • Énergie : 6 / 10 (valeur : 2268, valeur arrondie : 2268)
    • Sucres : 10 / 10 (valeur : 51.9, valeur arrondie : 51.9)
    • Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 17.8, valeur arrondie : 17.8)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 80, valeur arrondie : 80)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (26 - 0)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en quantité élevée (51.9%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en faible quantité (0.2%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (28,6 g)     		Comparé à: Chocolats fourrés au praliné
    Énergie 2 268 kj
    (542 kcal)     		649 kj
    (155 kcal)     		-2 %
    Matières grasses 32 g 9,15 g -10 %
    Acides gras saturés 17,8 g 5,09 g +4 %
    Glucides 53,4 g 15,3 g +6 %
    Sucres 51,9 g 14,8 g +10 %
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines 8,5 g 2,43 g +21 %
    Sel 0,2 g 0,057 g +53 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 5,333 % 5,333 %
    Cacao (minimum) 32 % 32 % -18 %
Taille d'une portion : 28,6 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Espèces menacées

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Sources de données

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Fiche produit également modifiée par desan, keragui, kiliweb, openfoodfacts-contributors, packbot, yuka.Vm8wNktLTmFuUFV2bXRnVStTemtwY0JFNExxa0JHMjlPcm9PSVE9PQ.

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