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4 Saisons - Jadis et Gourmande - 200 g

4 Saisons - Jadis et Gourmande - 200 g

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Code-barres: 3662376039915 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Assortiments de chocolats - 4 Saisons

Quantité : 200 g

Conditionnement : Plastique, Sachet

Marques : Jadis et Gourmande

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Cacao et dérivés, Chocolats, Assortiments de chocolats

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    26 ingrédients


    Beurre de cacao, pâte de cacao 72 %, pâte de cacao 33 %, lait en poudre, lactose, farine de blé, farine de malt d'orge, sucre, saccharose, vanille, vanilline, sel, bicarbonate de sodium; émulsifiants matière grasse de lait anhydre, lécithine de soja, graisse végétale, protéines de lait, lécithine de tournesol, colorants E120, E160c; antioxydant E306; arômes naturels: arôme naturel vanille, arôme naturel d'orange.
    Allergènes : Gluten, Lait, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E120 - Acide carminique
    • Additif : E160c - Extrait de paprika
    • Additif : E322 - Lécithines
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Lactose
    • Ingrédient : Protéine de lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E120 - Acide carminique


    Acide carminique : L'acide carminique est un colorant anthraquinonique de couleur rouge présent naturellement chez la cochenille. Cet insecte produit l'acide pour se protéger des prédateurs. L'acide carminique est l'agent colorant du carmin. Sa formule chimique est C22H20O13. La première production synthétique d'acide carminique par des chimistes organiciens remonte à 1991.
    Source : Wikipedia
  • E322 - Lécithines


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E500 - Carbonates de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia
  • E500ii - Carbonate acide de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lait en poudre, Lactose, Protéine de lait, E120

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : E120

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    : Beurre de cacao, pâte de cacao 72%, pâte de cacao 33%, _lait_ en poudre, _lactose_, farine de blé, farine de malt d'orge, sucre, saccharose, vanille, vanilline, sel, bicarbonate de sodium, émulsifiants matière grasse de _lait_ anhydre, lécithine de _soja_, graisse végétale, protéines de _lait_, lécithine de tournesol, colorants (e120), e160c, antioxydant (e306), arômes naturels (arôme naturel vanille), arôme naturel d'orange
    1. Beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
    2. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent: 72
    3. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent: 33
    4. _lait_ en poudre -> en:milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19044
    5. _lactose_ -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes
    6. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    7. farine de malt d'orge -> en:barley-malt-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9550
    8. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    9. saccharose -> en:sucrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    10. vanille -> en:vanilla - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. vanilline -> en:vanillin
    12. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    13. bicarbonate de sodium -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. émulsifiants matière grasse de _lait_ anhydre -> fr:emulsifiants-matiere-grasse-de-lait-anhydre
    15. lécithine de _soja_ -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200
    16. graisse végétale -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
    17. protéines de _lait_ -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes
    18. lécithine de tournesol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
    19. colorants -> en:colour
      1. e120 -> en:e120 - vegan: no - vegetarian: no
    20. e160c -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes
    21. antioxydant -> en:antioxidant
      1. e306 -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes
    22. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      1. arôme naturel vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes
    23. arôme naturel d'orange -> en:natural-orange-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

Nutrition

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

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