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Filet de poulet aux herbes x 4 tranches – Marque Repère – 120 g

Filet de poulet aux herbes x 4 tranches – Marque Repère – 120 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Scamark.

Code-barres:
3661112079093(EAN / EAN-13)

Quantité : 120 g

Marques : Marque Repère, Tradilège

Catégories : Viandes et dérivés, Charcuteries, Charcuteries cuites, Blancs de volaille en tranches, Blancs de poulet en tranches

Labels, certifications, récompenses : Viande Française, Volaille Française
Volaille Française

Code de traçabilité : FR 22.046.001 CE - Collinée (Côtes-d'Armor, France)

Magasins : Leclerc

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Nutri-Score UNKNOWN

    Données nutritionnelles manquantes
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    Informations nutritionnelles manquantes : Matières grasses

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      Découvrez le nouveau Nutri-Score !


      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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      Qu'est ce que le Nutri-Score ?


      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

      L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (0.5%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité élevée (1.9%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (30 g)
    Comparé à: Blancs de poulet en tranches
    Énergie 416 kj
    (99 kcal)
    125 kj
    (30 kcal)
    -7 %
    Matières grasses ? ?
    Acides gras saturés 0,3 g 0,09 g -49 %
    Glucides 0,9 g 0,27 g -20 %
    Sucres 0,5 g 0,15 g -39 %
    Fibres alimentaires 0 g 0 g -100 %
    Protéines 20,3 g 6,09 g -2 %
    Sel 1,9 g 0,57 g +4 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 30 g

Ingrédients

  • icon

    12 ingrédients


    Filet de poulet de qualite superieure, cuit et prepare en salaison, aux herbes filet et filet interne de poulet 88%, eau, sel, dextrose, aromes, antioxydant : e316, conservateur : e250, herbes.
    • Information sur les ingrédients


      • Filet de poulet de qualité supérieure : 50.0% (estimation)


      • Cuit-et-prepare-en-salaison : 25.0% (estimation)


      • Aux-herbes-filet-et-filet-interne-de-poulet : 88.0%


      • Eau : < 2% (estimation)


      • Sel : < 2% (estimation)


      • Dextrose : < 2% (estimation)


      • Arôme : < 2% (estimation)


      • Antioxydant : < 2% (estimation)


      • — E316 : < 2% (estimation)


      • Conservateur : < 2% (estimation)


      • — E250 : < 2% (estimation)


      • Herbe : < 2% (estimation)


Transformation des aliments

Additifs

  • E250 - Nitrite de sodium


    Nitrite de sodium : Le nitrite de sodium, de formule NaNO2, est le nitrite le plus important dans l'industrie chimique. La masse molaire moyenne du nitrite de sodium est 69‚00 g.mol-1. L'ancienne méthode de fabrication était basée sur la réduction du nitrate de sodium par le plomb métallique à 420 °C : N a N O 3 + P b → N a N O 2 + P b O Le nitrite de sodium s'obtient de nos jours comme sous-produit lors de la synthèse industrielle de l'acide nitrique. Le mélange de monoxyde d'azote et de dioxyde d'azote produit lors de cette synthèse est absorbé par une solution d'hydroxyde de sodium ce qui conduit à du nitrite et à du nitrate de sodium.
    Source : Wikipedia
  • E316 - Érythorbate de sodium


    Érythorbate de sodium : L'érythorbate de sodium est un sel de sodium de l'acide érythorbique. C'est un additif alimentaire synthétique -numéro E316- utilisé comme antioxydant dans les produits carnés. Il peut être utilisé à la place de l'acide ascorbique en raison de son coût plus faible.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Cuit-et-prepare-en-salaison, Aux-herbes-filet-et-filet-interne-de-poulet

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Filet de poulet de qualité supérieure

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Filet de poulet de qualité supérieure

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Filet de poulet de qualite superieure, cuit et prepare en salaison, aux herbes filet et filet interne de poulet 88%, eau, sel, dextrose, aromes, antioxydant (e316), conservateur (e250), herbes
    1. Filet de poulet de qualite superieure -> en:superior-chicken-fillet – vegan: no – vegetarian: no – ciqual_food_code: 36018
    2. cuit et prepare en salaison -> fr:cuit-et-prepare-en-salaison
    3. aux herbes filet et filet interne de poulet -> fr:aux-herbes-filet-et-filet-interne-de-poulet – percent: 88
    4. eau -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066
    5. sel -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058
    6. dextrose -> en:dextrose – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016
    7. aromes -> en:flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe
    8. antioxydant -> en:antioxidant
      1. e316 -> en:e316 – vegan: yes – vegetarian: yes
    9. conservateur -> en:preservative
      1. e250 -> en:e250 – vegan: yes – vegetarian: yes
    10. herbes -> en:herb – vegan: yes – vegetarian: yes

    • en:meat -> en:meat

    • en:poultry -> en:poultry

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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