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Blanc de dinde - Tradilège - 160 g

Blanc de dinde - Tradilège - 160 g

Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Scamark.

Code-barres:
3661112056810(EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Blanc de dinde cuit de qualité supérieure, traité en salaison

Quantité : 160 g

Conditionnement : Plastique, Frais, Sous atmosphère protectrice, Opercule, Barquette, Film en plastique, Film plastique

Marques : Tradilège, Marque Repère

Catégories : Viandes et dérivés, Charcuteries, Charcuteries cuites, Blancs de volaille en tranches, Blancs de dinde en tranches

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Fabriqué en France, Nutriscore, Nutriscore C, Qualité supérieure, Alimentation 100 % végétale et minérale, Cuit à l'étouffée
Point Vert

Origine des ingrédients : Union européenne

Lieux de fabrication ou de transformation : Kermené (Filiale E.Leclerc) - Le Perey - 22330 Saint-Jacut-du-Mené, Côtes-d'Armor, Bretagne, France

Code de traçabilité : FR 22.046.001 CE - Collinée (Côtes-d'Armor, France)

Magasins : Leclerc

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 3

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 22, valeur arrondie : 22)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 3.30555555555556, valeur arrondie : 3.3)

    Points négatifs : 8

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 448, valeur arrondie : 448)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.4, valeur arrondie : 0.4)
    • Acides gras saturés : 0 / 10 (valeur : 0.7, valeur arrondie : 0.7)
    • Sodium : 7 / 10 (valeur : 720, valeur arrondie : 720)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : 3 (8 - 5)

    Nutri-Score : C

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (0.4%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité élevée (1.8%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Blancs de dinde en tranches
    Énergie 448 kj
    (106 kcal)
    +4 %
    Matières grasses 1,6 g -12 %
    Acides gras saturés 0,7 g +24 %
    Glucides 0,4 g -77 %
    Sucres 0,4 g -53 %
    Fibres alimentaires -
    Protéines 22 g +12 %
    Sel 1,8 g -9 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 3,306 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 559 g

Ingrédients

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    15 ingrédients


    Filet de dinde (origine UE) 86%, eau sel, bouillon (extraits de blette, carotte, poireau), dextrose, antioxydant: ascorbate de sodium, arômes naturels, extrait d'acérola, épices, ferments, colorant: caramel ordinaire. Traces d'œufs.
    Traces : Œufs

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E150a - Caramel E150a
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E301 - Ascorbate de sodium


    Ascorbate de sodium : L'ascorbate de sodium -E301- est le sel de sodium de la vitamine C, de formulation 3-oxo-L-gulofuranolactone énolate de sodium. Préparé synthétiquement, il s'agit du sel de sodium de l'acide ascorbique -E300- et, tout comme celui-ci, il est employé comme additif alimentaire : antioxydant, préservateur de couleur ou supplément vitaminique. On peut le trouver dans des pâtés de porc en croûte, des poissons surgelés, la langoustine, les saucisses, les aliments pour bébé à base de céréales, et la viande de cheval. Autres ascorbates : ascorbate de calcium -E302- ; ascorbate de potassium -E303- ; ascorbate de magnésium.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Eau-sel

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Filet de dinde

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Filet de dinde

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Filet de dinde 86%, eau sel, bouillon (blette, carotte, poireau), dextrose, antioxydant (ascorbate de sodium), arômes naturels, extrait d'acérola, épices, ferments, colorant (caramel ordinaire)
    1. Filet de dinde -> en:turkey-breast - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36301 - percent_min: 86 - percent: 86 - percent_max: 86
    2. eau sel -> fr:eau-sel - percent_min: 1.55555555555556 - percent_max: 14
    3. bouillon -> en:broth - percent_min: 0 - percent_max: 12.4444444444444
      1. blette -> en:chard - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20004 - percent_min: 0 - percent_max: 12.4444444444444
      2. carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 6.22222222222222
      3. poireau -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20039 - percent_min: 0 - percent_max: 4.14814814814815
    4. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 6.22222222222222
    5. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 4.14814814814815
      1. ascorbate de sodium -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.14814814814815
    6. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.11111111111111
    7. extrait d'acérola -> en:acerola-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.48888888888889
    8. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.07407407407407
    9. ferments -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.77777777777778
    10. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1.55555555555556
      1. caramel ordinaire -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.55555555555556

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