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Cacahuètes grillées à sec & aromatisées - Bien Vu - 150g
Cacahuètes grillées à sec & aromatisées - Bien Vu - 150g
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Code-barres: 3660992035076 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Apéritif, fruit sec, cacahuètes
Quantité : 150g
Conditionnement : Plastique, Sachet
Marques : Bien Vu
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Légumineuses et dérivés, Snacks, Légumineuses, Snacks salés, Fruits à coques et dérivés, Fruits à coques, Fruits à coque grillés, Cacahuètes, Fruits à coque salés, Cacahuètes grillées, Cacahuètes salées
Code de traçabilité : EMB 38085 - Charvieu-Chavagneux (Isère, France)
Magasins : Super U
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
21 ingrédients
Cacahuètes 96%, sel, gélifiant: gomme arabique, amidon modifié de pomme de terre, farine de blé, dextrose, levure en poudre, extrait de levure, épices (paprika, macis), oignon en poudre, colorant : extrait de paprika, arôme dont arôme de fumée). races éventuelles d'autres céréales contenant du gluten, soja, lait, fruits à coque et céleri.Allergènes : Céleri, Gluten, Lait, Fruits à coque, Arachides, SojaTraces : Lait, Fruits à coque, Graines de sésame
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E14XX - Amidons modifiés
- Additif : E160c - Extrait de paprika
- Additif : E414 - Gomme d'acacia
- Ingrédient : Colorant
- Ingrédient : Dextrose
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Gélifiant
- Ingrédient : Glucose
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E414 - Gomme d'acacia
Gomme arabique : La gomme arabique est un exsudat de sève descendante solidifié, produit naturellement ou à la suite d'une incision, sur le tronc et au pied d'arbres du genre Acacia -famille des Fabaceae-. Comestible, elle est récoltée principalement en Afrique saharienne -Maghreb, Mali, Sénégal, Tchad, Égypte, Soudan, etc.-. La gomme arabique est un polysaccharide acide fortement ramifié qui se présente sous la forme de mélanges de sels de potassium, de magnésium et de calcium. Les éléments monomères de l'acide libre -acide arabique- sont le D-galactose, le L-arabinose, le L-rhamnose et l'acide D-glucuronique. On admet que les gommes arabiques se composent au moins de deux fractions de polysaccharides de structures différentes. La fraction de masse moléculaire supérieure contient une part d'acides aminés modeste mais déterminante pour ses propriétés. La masse moléculaire moyenne indiquée oscille entre 200 et 300 kilodaltons et son numéro CAS est 9000-01-5. On trouve la gomme arabique dans le commerce sous forme de poudre ou de cristaux non moulus plus ou moins ronds de couleur jaune pâle à jaune brunâtre. La surface extérieure des cristaux est mate et fendillée et leur cassure est vitreuse ; elles sont souvent également traversées par de fines fissures. La gomme est fade et inodore. Elle est soluble dans l'eau, insoluble dans l'alcool. Même en concentration de 30 à 40 %, la gomme arabique reste très peu visqueuse. Elle sert principalement d'émulsifiant, spécialement pour les huiles d'agrumes, de colloïde protecteur dans les émulsions et de supports pour les arômes. La gomme arabique est utilisée dans l'industrie agro-alimentaire. Son code ingrédient européen est E414.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
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Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
Ingrédients non reconnus : Races-eventuelles-d-autres-cereales-contenant-du-glutenCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : LaitCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Caractère végétarien inconnu
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: Cacahuètes 96%, sel, gélifiant (gomme arabique), amidon modifié de pomme de terre, farine de blé, dextrose, levure en poudre, extrait de levure, épices (paprika, macis), oignon, colorant (extrait de paprika), arôme dont arôme de fumée, races éventuelles d'autres céréales contenant du gluten, soja, lait, fruits à coque, céleri- Cacahuètes -> en:peanut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 96 - percent: 96 - percent_max: 96
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.25 - percent_max: 4
- gélifiant -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 3.75
- gomme arabique -> en:e414 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.75
- amidon modifié de pomme de terre -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.875
- farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
- dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9375
- levure en poudre -> en:yeast-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
- extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.625
- épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.625
- paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.625
- macis -> en:mace - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3125
- oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.46875
- colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.46875
- extrait de paprika -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.46875
- arôme dont arôme de fumée -> fr:arome-dont-arome-de-fumee - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.46875
- races éventuelles d'autres céréales contenant du gluten -> fr:races-eventuelles-d-autres-cereales-contenant-du-gluten - percent_min: 0 - percent_max: 0.340909090909091
- soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.340909090909091
- lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.340909090909091
- fruits à coque -> en:nut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.340909090909091
- céleri -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.340909090909091
Nutrition
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Données manquantes pour calculer le Nutri-Score
Données nutritionnelles manquantes
⚠️ Les données nutritionnelles du produit doivent être spécifiées afin de calculer le Nutri-Score.Pourriez-vous ajouter les informations nécessaires pour calculer le Nutri-Score ? Ajouter les informations nutritionnelles
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Repères nutritionnels
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Matières grasses en quantité élevée (45.2%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlComparé à: Cacahuètes salées Énergie 2 381 kj
(569 kcal)-6 % Matières grasses 45,2 g -6 % Acides gras saturés ? Glucides 14,8 g +18 % Sucres ? Fibres alimentaires ? Protéines 25,7 g +2 % Sel ? Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 94 % -1 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 96 %
Environnement
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Eco-Score D - Impact environnemental élevé
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
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Impact moyen des produits de la même catégorie : C (Score: 48/100)
Catégorie : Cacahuète, grillée
Catégorie : Cacahuète, grillée
- Score environnemental PEF : 0.58 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 4.16 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
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Emballage à impact moyen
Malus : -10
Forme Matière Recyclage Impact Sachet Plastique élevé
Eco-Score pour ce produit
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Impact pour ce produit: D (Score: 33/100)
Produit : Cacahuètes grillées à sec & aromatisées - Bien Vu - 150g
Score d'analyse du cycle de vie : 48
Somme des bonus et malus : -15
Score final : 33/100
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Empreinte carbone
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Équivaut à parcourir 2.2 km dans une voiture à essence
416 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Cacahuète, grillée (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
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Emballage à impact moyen
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Elements d'emballage
Sachet (Plastique)
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Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Plastique
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Transport
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Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
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Sources de données
Produit ajouté le par cestki13
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par date-limite-app, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, sioul, tacite, tacite-mass-editor.