Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Sardine aux échalotes et à l'huile d'olive - La Pointe De Penmarc’h

Code-barres: 3660902368607 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Sardines préparées à l'ancienne 80%, échalotes de Bretagne 10% (dont 7% d'échalotes frites à l'huile de tournesol), huile d'olive vierge extra 9%, sel.

Analyse des ingrédients :

→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

3 - Aliments transformés
3 - Aliments transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Repères nutritionnels pour 100 g

34 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
5.4 g Acides gras saturés en quantité élevée
1.1 g Sucres en faible quantité
1 g Sel en quantité modérée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(64 produits)
(1312 produits)
(1405 produits)
(3075 produits)
(11659 produits)
(11987 produits)
(14503 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Sardines à l'ancienne Sardines en conserve Sardines Poissons en conserve Conserves Poissons Produits de la mer
Énergie (kJ) ?
Énergie (kcal) 375 kcal +59 % +62 % +63 % +76 % +226 % +96 % +102 %
Énergie 1 569 kj
(375 kcal)
+62 % +63 % +63 % +78 % +235 % +98 % +104 %
Matières grasses / Lipides 34 g +107 % +112 % +114 % +143 % +551 % +201 % +218 %
dont Acides gras saturés 5,4 g +46 % +50 % +51 % +91 % +366 % +129 % +143 %
Glucides 3,7 g +1 207 % +560 % +550 % +355 % -28 % +78 % +63 %
dont Sucres 1,1 g +439 % +264 % +268 % +176 % -42 % +92 % +89 %
Fibres alimentaires 0 g -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Protéines 13 g -39 % -37 % -37 % -35 % +61 % -29 % -26 %
Sel 1 g +8 % +8 % +8 % 0 % +15 % -35 % -33 %
Sodium 0,4 g +8 % +8 % +8 % 0 % +15 % -35 % -33 %
Score nutritionnel - France 13 +174 % +153 % +155 % +199 % +2 959 % +89 % +99 %
Nutri-Score D +174 % +153 % +155 % +199 % +2 959 % +89 % +99 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score D
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Boîte de conserve

Sources de données

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