Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
Découvrir l'Eco-Score

Eco-Score

Rillettes de canard au foie de canard - Comtesse du Barry - 70 g

Code-barres: 3660806017168 (EAN / EAN-13)

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! ×

Caractéristiques du produit

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
viande de canard 35 %, graisse de canard, eau, foie gras de canard du Sud-Ouest 20 %, oignon, carotte, sel poireau, céleri, poivre, ail, muscade, gingembre, girofle, cannelle, laurier, thym canard, Origine : France.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Céleri

Analyse des ingrédients :
Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Nous avons besoin de votre aide !

Groupe NOVA

3 - Aliments transformés
3 - Aliments transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : E

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

33 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
12 g Acides gras saturés en quantité élevée
1 g Sucres en faible quantité
1.8 g Sel en quantité élevée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(504 produits)
(820 produits)
(839 produits)
(1266 produits)
(2615 produits)
(6960 produits)
(22375 produits)
(25808 produits)
(41159 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Rillettes de canard Rillettes de volaille Rillettes de viande blanche Rillettes de viande Rillettes Produits à tartiner salés Charcuteries Produits à tartiner Viandes
Énergie (kJ) ?
Énergie (kcal) 367 kcal -8 % -3 % -3 % -5 % +25 % +24 % +41 % +13 % +63 %
Énergie 1 536 kj
(367 kcal)
-9 % -3 % -3 % -5 % +26 % +25 % +42 % +14 % +64 %
Matières grasses / Lipides 33 g -10 % -4 % -4 % -6 % +33 % +26 % +71 % +85 % +126 %
dont Acides gras saturés 12 g -4 % +5 % +5 % -3 % +36 % +55 % +65 % +126 % +125 %
Glucides 1 g +73 % +87 % +87 % +90 % -32 % -72 % -32 % -97 % -39 %
dont Sucres 1 g +298 % +260 % +260 % +236 % +51 % -21 % +26 % -96 % +42 %
Protéines 16 g -1 % -2 % -2 % -1 % +9 % +83 % -14 % +271 % -16 %
Sel 1,8 g +31 % +37 % +36 % +38 % +51 % +36 % -24 % +242 % -1 %
Sodium 0,72 g +31 % +37 % +36 % +38 % +51 % +36 % -24 % +242 % -1 %
Score nutritionnel - France 21 +9 % +12 % +12 % +11 % +48 % +68 % +31 % +68 % +84 %
Nutri-Score E +9 % +12 % +12 % +11 % +48 % +68 % +31 % +68 % +84 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score C
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Inconnu Inconnu

Sources de données

_

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par asusoff.
Fiche produit également modifiée par openfoodfacts-contributors, roboto-app, sebleouf, steph-m, yuka.U3FRWVNia3pwUEFOeHZNNndRTDQ2SWhuNTVxMGNWM3NEczBhSVE9PQ.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.