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Chocolats assortis – Jeff de Bruges – 250 g
Code-barres:
3660523044256(EAN / EAN-13)
Code-barres:
3660523044256(EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Pralines assorties en chocolat au lait, noir et blanc
Quantité : 250 g
Emballage : Plastique, Métal, Métaux recyclables, Aluminium, Carton, Sec, Feuille, Étui
Marques : Jeff de Bruges
Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Cacao et dérivés, Confiseries, Aliments festifs, Confiseries chocolatées, Aliments et boissons de Noël, Bonbons de chocolat, Chocolats, Chocolats noirs, Chocolats de Noël, Assortiments de bonbons de chocolat, Chocolats à la praline, Chocolats noirs aux pralines
Labels, certifications, récompenses :
Sans OGM, 100% naturel, Point Vert, Fabriqué en Belgique, Sans matière grasse hydrogénée, Sans huile de palme, PEFC, Pur beurre de cacao
Origine des ingrédients : Équateur, Union Européenne et Non Union Européenne
Lieux de fabrication ou de transformation : Belgique
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : https://www.jeff-de-bruges.com/chocolats...
Magasins : Jeff de Bruges
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Nutrition
-
Nutri-Score D
Moins bonne qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 4-
Découvrez le nouveau Nutri-Score !
Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.
Principales améliorations :
- Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
- Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
- Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
- Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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Qu'est ce que le Nutri-Score ?
Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.
Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).
L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.
Points négatifs : 17/55
-
Énergie
6/10 points (2259kJ)
Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.
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Sucres
1/15 points (4g)
Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
-
Acides gras saturés
10/10 points (19g)
Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
-
Sel
0/20 points (0.1g)
Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
Points positifs : 0/10
-
Fibre
0/5 points (inconnu)
Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.
-
Fruits, légumes et légumes secs
0/5 points (0%)
Consommer des aliments riches en fruits, légumes et légumes secs réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.
-
Détail du calcul du Nutri-Score
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 4Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : 17 (17 - 0)
Nutri-Score : D
-
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Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité élevée (35%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
-
Acides gras saturés en quantité élevée (19%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
-
Sucres en faible quantité (4%)
Ce que vous devez savoir- Consommés en excès, les produits sucrés favorisent la prise de poids et peuvent entraîner la formation de caries dentaires.
Recommandation : Limiter les aliments et boissons sucrés- Il est recommandé d’introduire les produits sucrés dans l’alimentation des enfants à l’âge le plus tardif possible et en quantité limitée.
- Evitez les produits ultra-transformés, qui sont souvent très sucrés et utilisez le Nutri-Score quand vous achetez des produits transformés
- Privilégiez l’eau qui est la seule boisson recommandée.
- Limitez le plus possible les jus de fruits, quels qu’ils soient, les boissons sucrées, les sodas, même light, et les boissons dites « énergisantes » qui sont très sucrés - dans tous les cas, pas plus d’un verre par jour.
- Un jus de fruits ne compte pas comme une portion quotidienne de fruits et légumes.
-
Sel en faible quantité (0.1%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Ingrédients
-
Contient des sucres ajoutés (~ 9%)
Sucres ajoutés : Sucre, Sucre, Sucre, Sucre, Sirop de glucose de maïs, Sucre, Sirop de glucose de maïs, Sucre, Sirop de glucose de maïs, Sirop de sucre inverti, Sucre, Dextrose, Sucre, Sirop de glucose de maïs, Miel, Sirop de glucose-fructose, Sirop de candi, Sucre brun
Quantité estimée de sucres ajoutés dans les ingrédients : 9%Rechercher des produits de la même catégorie sans sucres ajoutés : Chocolats noirs aux pralinesCe que vous devez savoir- Consommés en excès, les produits sucrés favorisent la prise de poids et peuvent entraîner la formation de caries dentaires.
Recommandation : Limiter les aliments et boissons sucrés- Il est recommandé d’introduire les produits sucrés dans l’alimentation des enfants à l’âge le plus tardif possible et en quantité limitée.
- Evitez les produits ultra-transformés, qui sont souvent très sucrés et utilisez le Nutri-Score quand vous achetez des produits transformés
- Privilégiez l’eau qui est la seule boisson recommandée.
- Limitez le plus possible les jus de fruits, quels qu’ils soient, les boissons sucrées, les sodas, même light, et les boissons dites « énergisantes » qui sont très sucrés - dans tous les cas, pas plus d’un verre par jour.
- Un jus de fruits ne compte pas comme une portion quotidienne de fruits et légumes.
Transformation des aliments
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Aliments ultra-transformés
13 marqueurs d'ultra-transformation
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Limiter les aliments ultra-transformés
Limiter les aliments ultra-transformés réduit le risque de maladies chroniques
Plusieurs études ont montré qu'une consommation plus faible d'aliments ultra-transformés est associée à un risque diminué de maladies chroniques non transmissibles, telles que l'obésité, l'hypertension et le diabète.
Source : Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E322 - Lécithines
- Additif : E420 - Sorbitol
- Additif : E422 - Glycérol
- Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
- Ingrédient : Dextrose
- Ingrédient : Émulsifiant
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Glucose
- Ingrédient : Humectant
- Ingrédient : Sucre inverti
- Ingrédient : Lactose
- Ingrédient : Protéine de lait
- Ingrédient : Fructose
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
-
Additifs
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
Ingrédients non reconnus : Lecithines-de-soja-arome-naturel-de-vanille, Sorbitols-de-mais, Arome-naturel-de-pistache, Mono-et-diglycerides-d-acides-gras-de-colza-et-lecithines-de-soja, Meringue, Sorbitols-de-ble, Beurre-caramelise, Sorbitols-de-mais, Extrait-sec-de-mangue, Colorant-de-decoration, Caramel-d-ammoniumCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Chocolat au lait, Lait entier en poudre, Matière grasse butyrique, Lait entier en poudre, Lait concentré sucré, Lait entier en poudre, Crème, Beurre, Blanc d'œuf, Protéine de lait, Matière grasse butyrique, Lait écrémé, Matière grasse butyrique, Lactose, Protéine de lait, Miel, Blanc d'œuf, Lait en poudre écréméCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Lecithines-de-soja-arome-naturel-de-vanille, Massepain, Sorbitols-de-mais, Arome-naturel-de-pistache, Mono-et-diglycerides-d-acides-gras-de-colza-et-lecithines-de-soja, Meringue, Sorbitols-de-ble, Brisures de crêpe dentelle, Nougat, Beurre-caramelise, Sorbitols-de-mais, Sirop de candi, Extrait-sec-de-mangue, Colorant-de-decoration, Caramel-d-ammonium, Huile de citron vertCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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fr: Chocolat au _lait_, sucre, _LAIT_ entier en poudre, masse de cacao, beurre de cacao, émulsifiant (lécithines de _SOJA_ arôme naturel de vanille), chocolat noir (masse de cacao, sucre, _beurre_ concentré, beurre de cacao, émulsifiant (lécithines de _SOJA_), arôme naturel de vanille), sucre, _NOISETTES_, pâte de cacao, massepain (sucre, _AMANDES_, sirop de glucose de mais, de _blé_, humectant (glycérol de colza), _PISTACHES_, stabilisant (sorbitols de mais), arôme naturel de _pistache_), chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, _LAIT_ entier en poudre, émulsifiant (lécithines de _SOJA_), arôme naturel de vanille), beurre de cacao, caramel (sirop de glucose de mais, de _blé_, _LAIT_ concentré sucré, huile (huile de noix de coco), émulsifiants (mono- et diglycérides d'acides gras de colza et lécithines de _SOJA_), eau, humectant (glycérol de colza), sel, arôme naturel), _LAIT_ entier en poudre, _crème_, beurre de karité, _beurre_, _AMANDES_, huile (huile de noix de coco), humectant (glycérol de colza), meringue, sucre, amidon de _BLE_, blanc d'_œuf_, beurre de cacao, huile (huile de noix de coco), protéines de _LAIT_, poudres à lever (carbonates d'ammonium), carbonates de sodium, sirop de glucose de mais, de _blé_, huile de tournesol, stabilisant (sorbitols de _blé_), _beurre_ concentré, sirop de sucre inverti, _LAIT_ écrémé, brisures de crêpes dentelle (farine de _BLE_, sucre, _beurre_ concentré, _LACTOSE_, protéines de _LAIT_, sel, farine de malt d'_ORGE_, poudre à lever (carbonates de sodium)), dextrose, nougat (sucre, sirop de glucose de mais, de _blé_, _AMANDES_, miel, beurre de cacao, amidon de pommes de terre, blanc d'_œuf_, arôme naturel de vanille), arômes naturels (vanille, malt, caramel, _beurre_ caramélisé, _noisettes_, mangue), eau, graines de _SÉSAME_, stabilisant (sorbitols de maïs), émulsifiant (lécithines de _SOJA_), poudre de cacao dégraissé, poudre de cacao, huile de mais, sirop de glucose-fructose, _LAIT_ écrémé en poudre, sirop de sucre candi, café, cannelle, extrait sec de mangue, coriandre, sucre caramélisé, jus de citron vert concentré, sel, colorant de décoration (caramel d'ammonium), amidon de tapioca, vanille, huile de citron vert- Chocolat au _lait_ -> en:milk-chocolate – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 31004 – percent_min: 1.61290322580645 – percent_max: 100
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- _beurre_ concentré -> en:butterfat – vegan: no – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 16401 – percent_min: 0 – percent_max: 2.85714285714286
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- dextrose -> en:dextrose – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_max: 2.63157894736842
- nougat -> en:nougat – ciqual_food_code: 31033 – percent_min: 0 – percent_max: 2.5
- sucre -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_max: 2.5
- sirop de glucose de mais -> en:corn-glucose-syrup – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31089 – percent_min: 0 – percent_max: 1.25
- de _blé_ -> en:wheat – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 0 – percent_max: 0.833333333333333
- _AMANDES_ -> en:almond – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 15041 – percent_min: 0 – percent_max: 0.625
- miel -> en:honey – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 31008 – percent_min: 0 – percent_max: 0.5
- beurre de cacao -> en:cocoa-butter – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 16030 – percent_min: 0 – percent_max: 0.416666666666667
- amidon de pommes de terre -> en:potato-starch – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9510 – percent_min: 0 – percent_max: 0.357142857142857
- blanc d'_œuf_ -> en:egg-white – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 22001 – percent_min: 0 – percent_max: 0.3125
- arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.3125
- arômes naturels -> en:natural-flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 2.5
- vanille -> en:natural-vanilla-flavouring – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 2.5
- malt -> en:natural-malt-flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 1.26137303556658
- caramel -> en:natural-caramel-flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 0.840915357044389
- _beurre_ caramélisé -> fr:beurre-caramelise – percent_min: 0 – percent_max: 0.630686517783292
- _noisettes_ -> fr:arome-naturel-de-noisette – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 0.504549214226634
- mangue -> en:natural-mango-flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 0.420457678522195
- eau -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 0 – percent_max: 2.38095238095238
- graines de _SÉSAME_ -> en:sesame-seeds – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 15010 – percent_min: 0 – percent_max: 2.38095238095238
- stabilisant -> en:stabiliser – percent_min: 0 – percent_max: 2.27272727272727
- sorbitols de maïs -> fr:sorbitols-de-mais – percent_min: 0 – percent_max: 2.27272727272727
- émulsifiant -> en:emulsifier – percent_min: 0 – percent_max: 2.27272727272727
- lécithines de _SOJA_ -> en:soya-lecithin – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 42200 – percent_min: 0 – percent_max: 2.27272727272727
- poudre de cacao dégraissé -> en:fat-reduced-cocoa-powder – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18100 – percent_min: 0 – percent_max: 2.17391304347826
- poudre de cacao -> en:cocoa-powder – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18100 – percent_min: 0 – percent_max: 2.17391304347826
- huile de mais -> en:corn-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17190 – percent_min: 0 – percent_max: 2.08333333333333
- sirop de glucose-fructose -> en:glucose-fructose-syrup – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 31077 – percent_min: 0 – percent_max: 2.04081632653061
- _LAIT_ écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 19054 – percent_min: 0 – percent_max: 2.04081632653061
- sirop de sucre candi -> fr:sirop-de-candi – percent_min: 0 – percent_max: 2.04081632653061
- café -> en:coffee – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 18003 – percent_min: 0 – percent_max: 1.92307692307692
- cannelle -> en:cinnamon – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 1.92307692307692
- extrait sec de mangue -> fr:extrait-sec-de-mangue – percent_min: 0 – percent_max: 1.92307692307692
- coriandre -> en:coriander – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 1.81818181818182
- sucre caramélisé -> en:caramelised-sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_max: 1.81818181818182
- jus de citron vert concentré -> en:lime-juice-concentrate – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 13067 – percent_min: 0 – percent_max: 1.81818181818182
- sel -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 0.1
- colorant de décoration -> fr:colorant-de-decoration – percent_min: 0 – percent_max: 0.1
- caramel d'ammonium -> fr:caramel-d-ammonium – percent_min: 0 – percent_max: 0.1
- amidon de tapioca -> en:tapioca – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9510 – percent_min: 0 – percent_max: 0.1
- vanille -> en:vanilla – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.1
- huile de citron vert -> en:lime-oil – from_palm_oil: no – percent_min: 0 – percent_max: 0.1
Environnement
-
Green-Score E
Impact environnemental très élevé
Le Green-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule du Green-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : D (Score: 35/100)
Catégorie : Chocolat noir aux fruits secs (noisettes, amandes, raisins, praline), tablette
Catégorie : Chocolat noir aux fruits secs (noisettes, amandes, raisins, praline), tablette
- Score environnemental PEF : 0.88 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 16.88 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
88.5 %
Transformation
5.0 %
Emballage
1.2 %
Transport
4.8 %
Distribution
0.5 %
Consommation
0.0 %
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Malus : -2
Politique environnementale : -4
Transport : +2
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Équateur 51 %élevé Union Européenne et Non Union Européenne 48 %élevé
-
Aucun ingrédient ne menace une espèce animale
-
Emballage à impact moyen
Malus : -11
Forme Matière Recyclage Impact Inconnu Plastique élevé 1 Étui Carton Recycler Faible 20 Feuille Aluminium léger Recycler Moyen ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠ ️ Pour un calcul plus précis du Green-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
Green-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: E (Score: 22/100)
Produit : Chocolats assortis – Jeff de Bruges – 250 g
Score d'analyse du cycle de vie : 35
Somme des bonus et malus : -13
Score final : 22/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 8.7 km dans une voiture à essence
1688 g de CO₂e pour 100 g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Chocolat noir aux fruits secs (noisettes, amandes, raisins, praline), tablette (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
94.1 %
Transformation
2.7 %
Emballage
0.6 %
Transport
2.4 %
Distribution
0.1 %
Consommation
0.0 %
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
1 × Étui (Carton)
20 × Feuille (Aluminium) - En contact avec l'aliment
(Plastique)
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Équateur 51 %élevé Union Européenne et Non Union Européenne 48 %élevé
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-
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