Brossard - lot 2 brownie chocolat noisettes 285gr - 570 g
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Code-barres: 3660140935203 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Gâteau au chocolat et aux noisettes
Quantité : 570 g
Conditionnement : Boîte, Barquette métal et étui carton à recycler, Film plastique à jeter
Marques : Brossard
Catégories : Snacks, Desserts, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Gâteaux, Gâteaux au chocolat, Brownies
Labels, certifications, récompenses :
Point Vert, Fabriqué en France, Sans huile de palme, Nutriscore, Nutriscore D, Farine de blé français
Lieux de fabrication ou de transformation : France, Centre, Loiret, Pithiviers
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : https://www.brossard.fr/
Magasins : Magasins U, Carrefour, Auchan, Leclerc, Intermarché, Monoprix
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E322 - Lécithines
- Additif : E422 - Glycérol
- Additif : E450 - Diphosphates
- Ingrédient : Émulsifiant
- Ingrédient : Arôme
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
-
Pourrait contenir de l'huile de palme
Ingrédients pouvant contenir de l'huile de palme : Matière grasse butyrique
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Œuf frais, Matière grasse butyriqueCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Chocolat-16-1-dont-pepitesCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Détail de l'analyse des ingrédients
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: Sucre, chocolat 16.1% dont pépites 3.6% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de SOJA), cacao maigre en poudre, arôme naturel de vanille), OEUFS frais, farine de BLÉ 14.5%, huile de colza, NOISETTES 6.2%, fibre de chicorée, BEURRE pâtissier, stabilisant (glycérol), cacao en poudre, poudres à lever (diphosphates), carbonates de sodium, sel, farine de BLÉ malté, arôme- Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
- chocolat 16.1% dont pépites -> fr:chocolat-16-1-dont-pepites - percent: 3.6
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
- pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
- beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
- émulsifiant -> en:emulsifier
- lécithine de SOJA -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200
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- stabilisant -> en:stabiliser
- glycérol -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- cacao en poudre -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100
- poudres à lever -> en:raising-agent
- diphosphates -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes
- carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
- farine de BLÉ malté -> en:malted-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
- arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
en:wheat-flour -> en:wheat-flour
Nutrition
-
Mauvaise qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 10Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 5
- Protéines : 3 / 5 (valeur : 6.1, valeur arrondie : 6.1)
- Fibre : 5 / 5 (valeur : 7.2, valeur arrondie : 7.2)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 10.55, valeur arrondie : 10.6)
Points négatifs : 21
- Énergie : 5 / 10 (valeur : 1966, valeur arrondie : 1966)
- Sucres : 6 / 10 (valeur : 28, valeur arrondie : 28)
- Graisses saturées : 8 / 10 (valeur : 8.3, valeur arrondie : 8.3)
- Sodium : 2 / 10 (valeur : 196, valeur arrondie : 196)
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : (21 - 5)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité élevée (29%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en quantité élevée (8.3%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en quantité élevée (28%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en quantité modérée (0.49%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
Environnement
-
Eco-Score D - Impact environnemental élevé
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : C (Score: 44/100)
Catégorie : Brownie au chocolat
Catégorie : Brownie au chocolat
- Score environnemental PEF : 0.66 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 7.28 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
61.5 %
Transformation
32.6 %
Emballage
2.9 %
Transport
2.4 %
Distribution
0.7 %
Consommation
0.0 %
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Malus : -2
Politique environnementale : -4
Transport : +2
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Inconnu 86 %élevé France 14 %Faible
-
Emballage à impact moyen
Malus : -12
Forme Matière Recyclage Impact Barquette Carton Recycler Faible Film Plastique Jeter élevé Boîte Inconnu élevé ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: D (Score: 30/100)
Produit : Brossard - lot 2 brownie chocolat noisettes 285gr - 570 g
Score d'analyse du cycle de vie : 44
Somme des bonus et malus : -14
Score final : 30/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 3.8 km dans une voiture à essence
728 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Brownie au chocolat (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
39.4 %
Transformation
54.0 %
Emballage
4.0 %
Transport
2.4 %
Distribution
0.3 %
Consommation
0.0 %
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
Barquette (Carton)
Film (Plastique)
Boîte
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Inconnu 86 %élevé France 14 %Faible
Autres informations
Conditions de conservation : A conserver dans un endroit sec et frais.
Service consommateur : service conseil consommateur, Biopole - Clermont Limagne 63360 - Saint Beauzire
Signaler un problème
-
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Sources de données
Le fabricant JACQUET BROSSARD DISTRIBUTION utilise Equadis pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.
Produit ajouté le par jacquetbrossard01
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par kiliweb, openfoodfacts-contributors, org-jacquet-brossard-distribution, roboto-app, sebleouf, yuka.VGFjYVRyMWZxcVZid01GaDBRN3IzUHd0NjRPdlVHVG1GclUvSUE9PQ.