Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires
Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
→ Découvrir l'Eco-Score
Dark Chocolate Cake (format familial) - Jacquet - 300g
Code-barres: 3660140919050 (EAN / EAN-13)
Caractéristiques du produit
Dénomination générique : Gâteau au chocolat noir
Quantité : 300g
Conditionnement : Emballage carton, blister moule aluminium
Marques : Jacquet
Catégories : Snacks, Desserts, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Gâteaux, Gâteaux au chocolat
Lieux de fabrication ou de transformation : France
Magasins : Noz
Pays de vente : France
Ingrédients
→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).
Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs, Gluten, Soja
Traces éventuelles : Lait, Fruits à coque, Arachides
Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme
Non végétalien
Peut-être végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
Détail de l'analyse des ingrédients »
Groupe NOVA
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
Informations nutritionnelles
24 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée 
4.8 g Acides gras saturés en quantité modérée Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :
(1685 produits)(8296 produits)
(16507 produits)
(23992 produits)
(45766 produits)
(54179 produits)
→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.
| Informations nutritionnelles | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Gâteaux au chocolat | Gâteaux | Desserts | Biscuits et gâteaux | Snacks sucrés | Snacks |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Énergie (kJ) | 1 823 kj | +0 % | +7 % | +147 % | -2 % | -5 % | -6 % |
| Énergie (kcal) | ? | ||||||
| Énergie |
1 823 kj (436 kcal) |
-0 % | +9 % | +147 % | +1 % | -3 % | -3 % |
| Matières grasses / Lipides | 24 g | +2 % | +23 % | +253 % | +26 % | +18 % | +15 % |
| dont Acides gras saturés | 4,8 g | -40 % | -37 % | +33 % | -44 % | -52 % | -47 % |
| Glucides | 48 g | -2 % | -3 % | +103 % | -16 % | -17 % | -15 % |
| dont Sucres | 31 g | +1 % | +11 % | +68 % | +7 % | -13 % | +3 % |
| Protéines | 6 g | +4 % | +10 % | +90 % | +1 % | +1 % | -5 % |
| Sel | 1,778 g | +242 % | +192 % | +1 237 % | +216 % | +367 % | +238 % |
| Sodium | 0,072 g | +242 % | +192 % | +1 237 % | +216 % | +367 % | +238 % |
| Score nutritionnel - France | 15 | -19 % | -16 % | +122 % | -19 % | -21 % | -16 % |
| Nutri-Score | D | -19 % | -16 % | +122 % | -19 % | -21 % | -16 % |
Impact environnemental
Eco-score
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.
→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.
Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
Détails du calcul de l'Éco-score »
Empreinte forêt
Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation
0.01 m² par kg d'aliment
Détails du calcul de l'empreinte forêt »
Conditionnement
| Nombre | Forme | Matière | Recyclage |
|---|---|---|---|
| Moule | Aluminium | ||
| Carton |
Sources de données
_
Produit ajouté le par kipaul666
Dernière modification de la page produit le par vaporous.
Fiche produit également modifiée par nouky20, tacite.