Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Dès le 7 janvier, l'Eco-Score fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
Découvrir l'Eco-Score

Eco-Score

Poitrine de porc bio - Organic - 80 g

Code-barres: 3660071007529 (EAN / EAN-13)

Caractéristiques du produit

Quantité : 80 g

Conditionnement : Plastique, Frais

Marques : Organic

Catégories : Viandes, Charcuteries, Porc, Poitrine de porc

Labels, certifications, récompenses : Bio, Bio européen, en:gluten-free, ES-ECO-019-CT, Agriculture UE, Point Vert, Fabriqué en Espagne, Sans lactose, CCPAE

Origine des ingrédients : Espagne

Lieux de fabrication ou de transformation : Espagne

Code de traçabilité : ES 10.01970/B CE

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Poitrine de porc, sel, sucre, bouillon d'épices (eau, laurier feuilles, clou de girofle, baie de genévrier), antioxydant : acide ascorbique.

Traces éventuelles : Soja

Analyse des ingrédients :
Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

3 - Aliments transformés
3 - Aliments transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

28 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
11 g Acides gras saturés en quantité élevée
0.6 g Sucres en faible quantité
0.93 g Sel en quantité modérée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(183 produits)
(1897 produits)
(22375 produits)
(41159 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Poitrine de porc Porc Charcuteries Viandes
Énergie (kJ) 1 319 kj +18 % +70 % +36 % +51 %
Énergie (kcal) ?
Énergie 1 319 kj
(315 kcal)
+16 % +67 % +22 % +41 %
Matières grasses / Lipides 28 g +26 % +150 % +45 % +92 %
dont Acides gras saturés 11 g +30 % +156 % +51 % +106 %
Glucides 1,6 g +71 % +80 % +9 % -2 %
dont Sucres 0,6 g -8 % -2 % -25 % -15 %
Protéines 14 g -15 % -29 % -25 % -27 %
Sel 0,93 g -60 % -51 % -61 % -49 %
Sodium 0,372 g -60 % -51 % -61 % -49 %
Score nutritionnel - France 17 -11 % +53 % +6 % +49 %
Nutri-Score D -11 % +53 % +6 % +49 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score D
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Plastique

Sources de données

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Produit ajouté le par tacite
Dernière modification de la page produit le par beniben.
Fiche produit également modifiée par sebleouf.

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