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Mini-Muffins Abricot Sec & Brie - Escale Gourmande - 120 g

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Mini-Muffins Abricot Sec & Brie - Escale Gourmande - 120 g

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Code-barres: 3660014116462 (EAN / EAN-13)

Quantité : 120 g

Conditionnement : Plastique, Frais

Marques : Escale Gourmande

Catégories : Snacks, Snacks salés, Snacks sucrés, Amuse-gueules, Plats préparés, Biscuits et gâteaux, Gâteaux, Muffins, Réfrigérés, Muffins aux fruits, Plats préparés à réchauffer au micro-ondes, Plats préparés réfrigérés, Muffins salés

Code de traçabilité : FR 44.131.008 CE - Pornic (Loire-Atlantique, France)

Magasins : Carrefour

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    29 ingrédients

    ŒUFS, farine de BLÉ, eau, huile de colza, EMMENTAL râpé, BRIE 5,8%, abricots secs 5,8% (dont farine de riz, conservateur : anhydride SULFUREUX), LAIT écrémé en poudre, poudre à lever (E450, E500, amidon de FROMENT), arôme naturel (dont LAIT), arôme naturel de poivre, extrait de VIN blanc. Trace éventuelles d'arachide, poisson, céleri, soja, mollusque, crustacé, moutarde, sésame, lupin, fruits à coque.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait
    Traces : Céleri, Crustacés, Poisson, Lupin, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E220 - Anhydride sulfureux

    Dioxyde de soufre : Le dioxyde de soufre, autrefois également appelé anhydride sulfureux, est un composé chimique de formule SO2. Il s'agit d'un gaz incolore, dense et toxique, dont l'inhalation est fortement irritante. Il est libéré dans l'atmosphère terrestre par les volcans et par de nombreux procédés industriels, ainsi que par la combustion de certains charbons, pétroles et gaz naturels non désulfurés. L'oxydation du dioxyde de soufre, le plus souvent en présence de catalyseurs tels que le dioxyde d'azote NO2, conduit au trioxyde de soufre SO3 et à l'acide sulfurique H2SO4, d'où la formation de pluies acides. Elle a pour conséquence une inflammation de l'appareil respiratoire. Le dioxyde de soufre est utilisé comme désinfectant, antiseptique, antibactérien, gaz réfrigérant, agent de blanchiment, gaz catalyseur pour les noyaux de fonderie dans le procédé Ashland et comme conservateur de produits alimentaires, notamment pour les fruits secs, dans la production de boissons alcoolisées et dans l'élaboration du vin.
    Source : Wikipedia

  • E500 - Carbonates de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Trace-eventuelles-d-arachide

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Œuf, Emmental râpé, Brie, Lait en poudre écrémé, Lait, Poisson, Mollusque, Crustacés

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Poisson, Mollusque, Crustacés

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : ŒUFS, farine de BLÉ, eau, huile de colza, EMMENTAL râpé, BRIE 5.8%, abricots secs 5.8% (dont farine de riz, conservateur (anhydride SULFUREUX)), LAIT écrémé en poudre, poudre à lever (e450, e500, amidon de FROMENT), arôme naturel (dont LAIT), arôme naturel de poivre, extrait de VIN blanc, Trace éventuelles d'arachide, poisson, céleri, soja, mollusque, crustacé, moutarde, sésame, lupin, fruits à coque
    1. ŒUFS -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 5.8 - percent_max: 65.2
    2. farine de BLÉ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.8 - percent_max: 35.5
    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.8 - percent_max: 25.6
    4. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 5.8 - percent_max: 20.65
    5. EMMENTAL râpé -> en:grated-emmental-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 5.8 - percent_max: 17.68
    6. BRIE -> en:brie - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 5.8 - percent: 5.8 - percent_max: 5.8
    7. abricots secs -> en:dried-apricots - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.8 - percent: 5.8 - percent_max: 5.8
      1. dont farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.9 - percent_max: 5.8
      2. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
        1. anhydride SULFUREUX -> en:e220 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
    8. LAIT écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.8
    9. poudre à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 5.8
      1. e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.8
      2. e500 -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
      3. amidon de FROMENT -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.93333333333333
    10. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. dont LAIT -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    11. arôme naturel de poivre -> en:natural-pepper-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    12. extrait de VIN blanc -> en:white-wine-extract - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    13. Trace éventuelles d'arachide -> fr:trace-eventuelles-d-arachide - percent_min: 0 - percent_max: 5
    14. poisson -> en:fish - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 5
    15. céleri -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    16. soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.65714285714286
    17. mollusque -> en:mollusc - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 4.34666666666667
    18. crustacé -> en:crustacean - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 4.075
    19. moutarde -> en:mustard - percent_min: 0 - percent_max: 3.83529411764706
    20. sésame -> en:sesame - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.62222222222222
    21. lupin -> en:lupin-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.43157894736842
    22. fruits à coque -> en:nut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.26

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne

    ⚠️ Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 11

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 9.9, valeur arrondie : 9.9)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 11.6, valeur arrondie : 11.6)

    Points négatifs : 9

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1273, valeur arrondie : 1273)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.7, valeur arrondie : 2.7)
    • Graisses saturées : 4 / 10 (valeur : 4.7, valeur arrondie : 4.7)
    • Sodium : 2 / 10 (valeur : 240, valeur arrondie : 240)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : 4 (9 - 5)

    Nutri-Score : C

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    Sucres en faible quantité (2.7%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en quantité modérée (0.6%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Muffins aux fruits
    Énergie 1 273 kj
    (305 kcal)     		-17 %
    Matières grasses 19,8 g +14 %
    Acides gras saturés 4,7 g +77 %
    Glucides 4,5 g -91 %
    Sucres 2,7 g -89 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 9,9 g +94 %
    Sel 0,6 g -7 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 11,6 %

Environnement

Emballage

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par sebleouf
Dernière modification de la page produit le par roboto-app.
Fiche produit également modifiée par beniben, desan, packbot, quechoisir.

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