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Gaufres paysannes - L’Atelier Noreni

Gaufres paysannes - L’Atelier Noreni

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Code-barres: 3629104000029 (EAN / EAN-13)

Marques : L’Atelier Noreni

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    24 ingrédients


    farine de blé des Hauts de France, saveur vergeoise (32%) [Sucre et mélasse), matière grasse (Iules et graisses végétdes (pdnp, cdza), élidsifiants: (lécithines de soia, mono. et diglycérides d'acides gras), sel, sucre, acidifiant: acides citrique, arômes naturels, colorant: bêta?carotène naturel)/ œufs, farine de chicorée, levure, sel. Contient un sachet absorbeur d'oxygène inoffensif
    Allergènes : Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E160a - Carotènes mélangés
    • Additif : E322 - Lécithines
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E160a - Carotènes mélangés


    Carotène : Le carotène est un terpène découvert en 1881 par Wachenroder. C'est un pigment de couleur orange, dimère de la vitamine A. Il est important pour la photosynthèse. Il se présente majoritairement sous les formes α et β-carotène et plus minoritairement sous les formes ε, γ, δ ou ζ-carotène. Par extension, on appelle carotènes l'ensemble des caroténoïdes qui ne sont pas oxygénés -comme le lycopène et le phytoène- : ce sont des tétraterpènes, ils comportent quarante atomes de carbone. C'est aussi utilisé pour le teint, vendu en cachet.
    Source : Wikipedia
  • E160ai - Bêta-carotène


    Bêta-carotène : Le β-carotène est la forme de carotène la plus répandue. C'est un précurseur de la vitamine A désigné provitamine A. Le bêta-carotène est un pigment photosynthétique qui absorbe les longueurs d'onde entre 400 et 500 nm. Deux études suggèrent que les suppléments hautement dosés en β-carotène augmentent les risques de cancer des poumons chez les fumeurs et les personnes ayant été en contact avec l'amiante.
    Source : Wikipedia
  • E322 - Lécithines


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E330 - Acide citrique


    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : Farine-de-ble-des-hauts, Saveur-vergeoise, Iules-et-graisses-vegetdes, Pdnp, Cdza, Elidsifiants, Mono, Et-diglycerides-d-acides-gras, Beta-carotene-naturel, Contient-un-sachet-absorbeur-d-oxygene-inoffensif

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Œuf

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Farine-de-ble-des-hauts, Saveur-vergeoise, Iules-et-graisses-vegetdes, Pdnp, Cdza, Elidsifiants, Mono, Et-diglycerides-d-acides-gras, Beta-carotene-naturel, Contient-un-sachet-absorbeur-d-oxygene-inoffensif

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : farine de blé des Hauts, saveur vergeoise 32%, Sucre, mélasse, matière grasse (Iules et graisses végétdes (pdnp, cdza), élidsifiants (lécithines de soia), mono, et diglycérides d'acides gras, sel, sucre, acidifiant (acides citrique), arômes naturels, colorant (bêta?carotène naturel)), œufs, chicorée, levure, sel, Contient un sachet absorbeur d'oxygène inoffensif
    1. farine de blé des Hauts -> fr:farine-de-ble-des-hauts - percent_min: 32 - percent_max: 68
    2. saveur vergeoise -> fr:saveur-vergeoise - percent_min: 32 - percent: 32 - percent_max: 32
    3. Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 32
    4. mélasse -> en:molasses - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 18
    5. matière grasse -> en:oil-and-fat - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 12
      1. Iules et graisses végétdes -> fr:iules-et-graisses-vegetdes - percent_min: 0 - percent_max: 12
        1. pdnp -> fr:pdnp - percent_min: 0 - percent_max: 12
        2. cdza -> fr:cdza - percent_min: 0 - percent_max: 6
      2. élidsifiants -> fr:elidsifiants - percent_min: 0 - percent_max: 6
        1. lécithines de soia -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 6
      3. mono -> fr:mono - percent_min: 0 - percent_max: 4
      4. et diglycérides d'acides gras -> fr:et-diglycerides-d-acides-gras - percent_min: 0 - percent_max: 3
      5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      6. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      7. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
        1. acides citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      8. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      9. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
        1. bêta?carotène naturel -> fr:beta-carotene-naturel - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    6. œufs -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 9
    7. chicorée -> en:chicory - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20026 - percent_min: 0 - percent_max: 7.2
    8. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6
    9. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    10. Contient un sachet absorbeur d'oxygène inoffensif -> fr:contient-un-sachet-absorbeur-d-oxygene-inoffensif - percent_min: 0 - percent_max: 0.3

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 1 628 kj
    (389 kcal)
    Matières grasses 16 g
    Acides gras saturés 7 g
    Glucides 57 g
    Sucres 35 g
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 5 g
    Sel 0,3 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par roboto-app.
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