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Gourmand & végétal au lait de coco Brassé fraise - Andros - 4 * 100g

Gourmand & végétal au lait de coco Brassé fraise - Andros - 4 * 100g

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Code-barres: 3608580890911 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Spécialité végétale fermentée au lait de coco, à la fraise, saveur fraise

Quantité : 4 * 100g

Conditionnement : Pot

Marques : Andros

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Produits fermentés, Aliments d'origine végétale, Substituts de produits laitiers, Desserts, Desserts végétaliens, Produits végétaux fermentés, Desserts végétaliens fermentés, Desserts de lait de coco fermenté

Labels, certifications, récompenses : Végétarien, Sans conservateurs, Végétalien, Union Végétarienne Européenne, Union Végétarienne Européenne Végétalien, Triman

Magasins : carrefour.fr

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    17 ingrédients


    Lait de coco allégé 55% (eau, extrait de noix de coco), eau, fraise 13,8%, eau, sucre, amidon modifié de tapioca, protéines de pois, amidon de maïs, citrates de calcium, arôme naturel, concentré de carotte pourpre, jus concentré de citron, sel, épaississant : gomme guar, ferments.
    Allergènes : Fruits à coque, Soja
    Traces : Fruits à coque, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E412 - Gomme de guar


    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : en:lightened-coconut-milk, en:purple-carrot-concentrate

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    Végétalien


    Aucun ingrédient non végétalien détecté

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    Végétarien


    Aucun ingrédient non végétarien détecté

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    en: lightened coconut milk 56% (water, coconut), strawberry 13.8%, water, sugar, modified tapioca starch, pea proteins, corn starch, calcium citrates, natural flavor, purple carrot concentrate, lemon, salt, thickener (guar gum), ferments
    1. lightened coconut milk -> en:lightened-coconut-milk - percent_min: 56 - percent: 56 - percent_max: 56
      1. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 28 - percent_max: 56
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    2. strawberry -> en:strawberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13014 - percent_min: 13.8 - percent: 13.8 - percent_max: 13.8
    3. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 2.51666666666667 - percent_max: 13.8
    4. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 1.49090909090909 - percent_max: 9.2
    5. modified tapioca starch -> en:modified-tapioca-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0.72 - percent_max: 9.2
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    7. corn starch -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 5.59781818181818
    8. calcium citrates -> en:e333 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.66484848484849
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    12. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.075
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    14. ferments -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.075

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne


    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 0 / 5 (valeur : 0.4, valeur arrondie : 0.4)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 13.8, valeur arrondie : 13.8)

    Points négatifs : 5

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 378, valeur arrondie : 378)
    • Sucres : 2 / 10 (valeur : 9.2, valeur arrondie : 9.2)
    • Graisses saturées : 2 / 10 (valeur : 2.3, valeur arrondie : 2.3)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 30, valeur arrondie : 30)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (5 - 0)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en quantité modérée (9.2%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en faible quantité (0.075%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Comparé à: Desserts de lait de coco fermenté
    Énergie -15 %
    Matières grasses -55 %
    Acides gras saturés -61 %
    Glucides +46 %
    Sucres +62 %
    Fibres alimentaires -100 %
    Protéines -49 %
    Sel +4 %
    Calcium -4 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)

Environnement

Emballage

Transport

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