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Steak végétal à base de protéines de pois - Findus - 200 g

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Steak végétal à base de protéines de pois - Findus - 200 g

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Code-barres: 3599741005445 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Préparation à base de protéines de pois, formée et préfrite, surgelée

Quantité : 200 g

Conditionnement : Surgelé, Etui carton à recycler, Etui en carton, Pensez au tri!, Point vert

Marques : Findus, Green Cuisine

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Alternatives à la viande, Substituts de viande, Galettes végétariennes

Labels, certifications, récompenses : Sans conservateurs, Source de fibres alimentaires, Source de protéines, Riche en fibres, Riche en protéines, Source de fer, Sans colorants, Sans huile de palme, Nutriscore, Nutriscore A, Sans viande

Magasins : SuperU, Carrefour, carrefour.fr

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    20 ingrédients

    Protéines de pois réhydratées 60%, huile de colza, oignons, fibres de bambou, farine de pois, vinaigre, stabilisant : méthylcellulose, extrait de malt d'orge, arôme naturel, concentré de tomates, sel, fibres de pois, farine d'avoine complète, amidon de pommes de terre, anti-oxydant : extrait de romarin, tomates, champignons, plantes aromatiques.
    Allergènes : Gluten, Avoine, Avoine

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E461 - Méthylcellulose
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E461 - Méthylcellulose

    Méthylcellulose : La méthylcellulose est fabriquée à partir de la cellulose du bois et se comporte comme des fibres solubles. Elle donne des solutions très visqueuses une fois diluée dans l'eau.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    : Protéines de pois 60%, huile de colza, oignons, fibres de bambou, farine de pois, vinaigre, stabilisant (méthylcellulose), extrait de malt d'_orge_, arôme naturel, concentré de tomates, sel, fibres de pois, farine d'_avoine_ complète, amidon de pommes de terre, anti-oxydant (extrait de romarin), tomates, champignons, plantes aromatiques
    1. Protéines de pois -> en:pea-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 60 - percent: 60 - percent_max: 60
    2. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 2.35294117647059 - percent_max: 40
    3. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. fibres de bambou -> en:bamboo-fibre - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 18.8235294117647
    5. farine de pois -> en:pea-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5490196078431
    6. vinaigre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 9.41176470588235
    7. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 7.52941176470588
      1. méthylcellulose -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.52941176470588
    8. extrait de malt d'_orge_ -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.27450980392157
    9. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    10. concentré de tomates -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068 - percent_min: 0 - percent_max: 4.70588235294118
    11. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    12. fibres de pois -> en:pea-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    13. farine d'_avoine_ complète -> en:wholemeal-oat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9310 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    14. amidon de pommes de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    15. anti-oxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      1. extrait de romarin -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    16. tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    17. champignons -> en:mushroom - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    18. plantes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5

Nutrition

  • icon

    Très bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 30

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 10

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 14, valeur arrondie : 14)
    • Fibre : 5 / 5 (valeur : 6.4, valeur arrondie : 6.4)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 30.6634880514706, valeur arrondie : 30.7)

    Points négatifs : 9

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 985, valeur arrondie : 985)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.1, valeur arrondie : 1.1)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.3, valeur arrondie : 1.3)
    • Sodium : 6 / 10 (valeur : 600, valeur arrondie : 600)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (9 - 10)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (1.1%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (1.5%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (100g)     		Comparé à: Galettes végétariennes
    Énergie 985 kj
    (237 kcal)     		985 kj
    (237 kcal)     		+18 %
    Matières grasses 17 g 17 g +88 %
    Acides gras saturés 1,3 g 1,3 g -12 %
    Glucides 3,9 g 3,9 g -75 %
    Sucres 1,1 g 1,1 g -50 %
    Fibres alimentaires 6,4 g 6,4 g +38 %
    Protéines 14 g 14 g +28 %
    Sel 1,5 g 1,5 g +44 %
    Fer 0,004 mg 0,004 mg -100 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 30,663 % 30,663 %
Taille d'une portion : 100g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par driveoff.
Fiche produit également modifiée par aleene, jusdekiwi, mag1985, malinou, moon-rabbit, nicoledit, openfoodfacts-contributors, roboto-app, yuka.ZTU0UFBQbFF1OUEzdWZjbCtndjcrTTR1eWNXMmNsdnZNZlVESVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlndqQublrAzgJyH5pWfRmu6BB6HwStNC49mjCas.

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