Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Make Your Own Mayflower - Altiflore - 450 g (750 ml)

Code-barres: 3598050001575 (EAN / EAN-13)

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Crème glacée

Quantité : 450 g (750 ml)

Conditionnement : surgelé, Plastique

Marques : Altiflore

Catégories : Desserts, Surgelés, Desserts glacés, Glaces et sorbets, Glaces, Crèmes glacées en pot, Glaces au café

Labels, certifications, récompenses : Bio, Bio européen, Agriculture UE/Non UE, FR-BIO-10, AB Agriculture Biologique

Lieux de fabrication ou de transformation : Chabottes, Hautes-Alpes, France

Magasins : Auchan

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Lait réhydraté, crème, sucre de canne, sirop de glucose, jaune d'oeuf, café 5,7%, stabilisants (farine de graine de caroube, pectine, protéines végétales)

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs, Lait

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : C

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

7.8 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
4.7 g Acides gras saturés en quantité modérée
22 g Sucres en quantité élevée
0.1 g Sel en faible quantité

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(64 produits)
(1269 produits)
(2581 produits)
(3622 produits)
(4229 produits)
(11274 produits)
(16507 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Glaces au café Crèmes glacées en pot Glaces Glaces et sorbets Desserts glacés Surgelés Desserts
Énergie (kJ) ?
Énergie (kcal) 193 kcal -5 % -12 % -17 % -4 % -4 % +12 % +9 %
Énergie 808 kj
(193 kcal)
-6 % -12 % -17 % -5 % -5 % +12 % +10 %
Matières grasses / Lipides 7,8 g -16 % -28 % -33 % -10 % -8 % +5 % +15 %
dont Acides gras saturés 4,7 g -26 % -31 % -38 % -16 % -14 % +29 % +30 %
Glucides 27 g -1 % +3 % -3 % -4 % -4 % +39 % +14 %
dont Sucres 22 g -6 % -2 % -6 % -7 % -7 % +108 % +20 %
Protéines 4 g +34 % +20 % +27 % +63 % +65 % -20 % +27 %
Sel 0,1 g -18 % -34 % -33 % -17 % -17 % -75 % -25 %
Sodium 0,04 g -18 % -34 % -33 % -17 % -17 % -75 % -25 %
Score nutritionnel - France 8 -33 % -37 % -40 % -30 % -29 % +39 % +18 %
Nutri-Score C -33 % -37 % -40 % -30 % -29 % +39 % +18 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score B
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Empreinte forêt

Empreinte forêt

Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation

0.00 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Plastique

Sources de données

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