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Cruesli Chocolat Cappuccino - Quaker - 500 g

Cruesli Chocolat Cappuccino - Quaker - 500 g

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Code-barres: 3597620006613 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Pépites de céréales croustillantes au goût de café, avec des pépites enrobées de chocolat

Quantité : 500 g

Conditionnement : Boîte, Carton, Sachet plastique

Marques : Quaker, Cruesli, PepsiCo

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Petit-déjeuners, Céréales et pommes de terre, Céréales et dérivés, Céréales pour petit-déjeuner, Céréales au chocolat, Pépites de céréales croustillantes, Pépites de céréales au chocolat

Labels, certifications, récompenses : Source de fibres alimentaires, Riche en fibres, Source de céréales complètes

Magasins : Auchan, Noz, Leclerc, hyper u, Carrefour, intermarché, géant, ocady plus, max plus, super u

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

  • icon

    Qualité nutritionnelle moyenne


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 7.1, valeur arrondie : 7.1)
    • Fibre : 5 / 5 (valeur : 9.4, valeur arrondie : 9.4)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 11

    • Énergie : 5 / 10 (valeur : 1827, valeur arrondie : 1827)
    • Sucres : 3 / 10 (valeur : 17, valeur arrondie : 17)
    • Acides gras saturés : 2 / 10 (valeur : 3, valeur arrondie : 3)
    • Sodium : 1 / 10 (valeur : 96, valeur arrondie : 96)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : 6 (11 - 5)

    Nutri-Score : C

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en quantité élevée (17%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en faible quantité (0.24%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (45 g)
    Comparé à: Pépites de céréales au chocolat
    Énergie 1 827 kj
    (441 kcal)
    822 kj
    (198 kcal)
    -5 %
    Matières grasses 15 g 6,75 g -17 %
    Acides gras saturés 3 g 1,35 g -45 %
    Glucides 63 g 28,4 g +2 %
    Sucres 17 g 7,65 g -17 %
    Fibres alimentaires 9,4 g 4,23 g +32 %
    Protéines 7,1 g 3,19 g -14 %
    Sel 0,24 g 0,108 g -21 %
    Vitamine B1 (Thiamine) 0,18 mg 0,081 mg -29 %
    Phosphore 214 mg 96,3 mg +1 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 45 g

Ingrédients

  • icon

    39 ingrédients


    Avoine complète (32%), blé complet (18%), sirop de glucose, huile de tournesol, sucre, chocolat blanc 4,9% [sucre, beurre de cacao, lait en poudre, petit-lait en poudre, émulsifiant (lécithine de soja), arôme], chocolat au lait 4,1% [sucre, beurre de cacao, lait en poudre, pâte de cacao, petit-lait en poudre, vanilline, émulsifiant (lécithine de soja)], oligofructose, farines de riz, blé et maïs, miel, colorant (caramel E150a), arôme café, arômes naturels, épaississant (gomme arabique), antioxydant (tocophérol), sel, agent d’enrobage (shellac), extrait de malt d’orge.
    Allergènes : Gluten, Lait, Soja
    Traces : Fruits à coque, Arachides

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E150a - Caramel E150a
    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E414 - Gomme d'acacia
    • Additif : E904 - Gomme-laque
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Agent d'enrobage
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Épaississant
    • Ingrédient : Petit-lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E414 - Gomme d'acacia


    Gomme arabique : La gomme arabique est un exsudat de sève descendante solidifié, produit naturellement ou à la suite d'une incision, sur le tronc et au pied d'arbres du genre Acacia -famille des Fabaceae-. Comestible, elle est récoltée principalement en Afrique saharienne -Maghreb, Mali, Sénégal, Tchad, Égypte, Soudan, etc.-. La gomme arabique est un polysaccharide acide fortement ramifié qui se présente sous la forme de mélanges de sels de potassium, de magnésium et de calcium. Les éléments monomères de l'acide libre -acide arabique- sont le D-galactose, le L-arabinose, le L-rhamnose et l'acide D-glucuronique. On admet que les gommes arabiques se composent au moins de deux fractions de polysaccharides de structures différentes. La fraction de masse moléculaire supérieure contient une part d'acides aminés modeste mais déterminante pour ses propriétés. La masse moléculaire moyenne indiquée oscille entre 200 et 300 kilodaltons et son numéro CAS est 9000-01-5. On trouve la gomme arabique dans le commerce sous forme de poudre ou de cristaux non moulus plus ou moins ronds de couleur jaune pâle à jaune brunâtre. La surface extérieure des cristaux est mate et fendillée et leur cassure est vitreuse ; elles sont souvent également traversées par de fines fissures. La gomme est fade et inodore. Elle est soluble dans l'eau, insoluble dans l'alcool. Même en concentration de 30 à 40 %, la gomme arabique reste très peu visqueuse. Elle sert principalement d'émulsifiant, spécialement pour les huiles d'agrumes, de colloïde protecteur dans les émulsions et de supports pour les arômes. La gomme arabique est utilisée dans l'industrie agro-alimentaire. Son code ingrédient européen est E414.
    Source : Wikipedia
  • E904 - Gomme-laque


    Gomme-laque : La gomme-laque est une laque issue de la sécrétion d'une cochenille asiatique, Kerria lacca. La résine obtenue est de couleur jaune/rouge-ambrée, généralement fournie sous la forme de paillettes que l'on dissout dans de l'alcool à 95° pour en faire un vernis qu'on applique généralement au tampon en ébénisterie et en lutherie. La gomme-laque peut aussi se dissoudre à chaud dans une solution aqueuse alcaline, en particulier en vue de fabriquer des colles ou des encres. Les industries alimentaire et pharmaceutique utilisent la gomme-laque, qui était autrefois utilisée comme plastique naturel afin de confectionner divers objets. Elle est connue au Canada sous le nom de shellac.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Arome-cafe

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lait en poudre, Lactosérum en poudre, Chocolat au lait, Lait en poudre, Lactosérum en poudre, Miel, E904

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : E904

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Avoine complète 32%, blé complet 18%, sirop de glucose, huile de tournesol, sucre, chocolat blanc 4.9% (sucre, beurre de cacao, lait en poudre, petit-lait en poudre, émulsifiant (lécithine de soja), arôme), chocolat au lait 4.1% (sucre, beurre de cacao, lait en poudre, pâte de cacao, petit-lait en poudre, vanilline, émulsifiant (lécithine de soja)), oligofructose, farines de riz, blé, maïs, miel, colorant (e150a), arôme café, arômes naturels, épaississant (gomme arabique), antioxydant (tocophérol), sel, agent d'enrobage (shellac), extrait de malt d'orge
    1. Avoine complète -> en:wholemeal-oat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9310 - percent_min: 32 - percent: 32 - percent_max: 32
    2. blé complet -> en:whole-wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9010 - percent_min: 18 - percent: 18 - percent_max: 18
    3. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 4.9 - percent_max: 18
    4. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 4.9 - percent_max: 18
    5. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 4.9 - percent_max: 15.0333333333333
    6. chocolat blanc -> en:white-chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31010 - percent_min: 4.9 - percent: 4.9 - percent_max: 4.9
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.816666666666667 - percent_max: 4.9
      2. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 2.45
      3. lait en poudre -> en:milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19044 - percent_min: 0 - percent_max: 1.63333333333333
      4. petit-lait en poudre -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.225
      5. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.98
        1. lécithine de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 0.98
      6. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.816666666666667
    7. chocolat au lait -> en:milk-chocolate - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31004 - percent_min: 4.1 - percent: 4.1 - percent_max: 4.1
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.585714285714286 - percent_max: 4.1
      2. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 2.05
      3. lait en poudre -> en:milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19044 - percent_min: 0 - percent_max: 1.36666666666667
      4. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 1.025
      5. petit-lait en poudre -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.82
      6. vanilline -> en:vanillin - percent_min: 0 - percent_max: 0.683333333333333
      7. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.585714285714286
        1. lécithine de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 0.585714285714286
    8. oligofructose -> en:oligofructose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.1
    9. farines de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 0 - percent_max: 4.1
    10. blé -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 3.9
    11. maïs -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9200 - percent_min: 0 - percent_max: 3.46666666666667
    12. miel -> en:honey - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31008 - percent_min: 0 - percent_max: 3.12
    13. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 2.83636363636364
      1. e150a -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.83636363636364
    14. arôme café -> fr:arome-cafe - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
    15. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
    16. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 2.22857142857143
      1. gomme arabique -> en:e414 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.22857142857143
    17. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 2.08
      1. tocophérol -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 2.08
    18. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.24
    19. agent d'enrobage -> en:glazing-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.24
      1. shellac -> en:e904 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.24
    20. extrait de malt d'orge -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.24

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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