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Madeleines longues - Auchan - 0.25 kg

Madeleines longues - Auchan - 0.25 kg

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant AUCHAN APAW.

Code-barres: 3596710743810 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Madeleines longues

Quantité : 0.25 kg

Conditionnement : Plastique, Barquette

Marques : Auchan, Pouce

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Gâteaux, Madeleines, Madeleines longues, Madeleines natures

Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en France, Nutriscore, Nutriscore D

Code de traçabilité : EMB 56233A - Saint-Philibert (Morbihan, France)

Magasins : Auchan

Pays de vente : France, Monde

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    14 ingrédients


    Farine de BLÉ, ŒUFS entiers 23.5%, sucre, huile végétale (colza), sirop de glucose-fructose, stabilisant : sorbitol, sel poudres à lever : diphosphates, carbonates de sodium, amidon de BLÉ émulsifiants : amidon de riz, esters polyglycérique d'acides gras, mono et diglycérides d'acides gras arôme. Traces éventuelles de lait.
    Allergènes : Œufs, Gluten
    Traces : Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E420 - Sorbitol
    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Additif : E475 - Esters polyglycériques d'acides gras
    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E420 - Sorbitol


    Sorbitol : Le sorbitol ou glucitol est un polyol naturel, au pouvoir sucrant deux fois plus faible que le saccharose. À la différence des oses, sa structure ne renferme aucune fonction cétone ou aldéhyde. Il est principalement utilisé comme édulcorant de masse pour remplacer le saccharose. Il est aussi utilisé comme séquestrant, excipient, humectant ou stabilisant, dans les médicaments, les cosmétiques et les aliments. Il est métabolisé lentement par l'organisme et apporte peu de calories. C'est aussi un laxatif lorsqu'il est consommé à haute dose.
    Source : Wikipedia
  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras


    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Sel-poudres-a-lever, Amidon-de-ble-emulsifiants, Mono-et-diglycerides-d-acides-gras-arome

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Œuf entier

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Sel-poudres-a-lever, Amidon-de-ble-emulsifiants, Mono-et-diglycerides-d-acides-gras-arome

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Farine de BLÉ, ŒUFS entiers 23.5%, sucre, huile végétale de colza, sirop de glucose-fructose, stabilisant (sorbitol), sel poudres à lever (diphosphates), carbonates de sodium, amidon de BLÉ émulsifiants (amidon de riz), esters polyglycérique d'acides gras, mono- et diglycérides d'acides gras arôme
    1. Farine de BLÉ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 23.5 - percent_max: 76.5
    2. ŒUFS entiers -> en:whole-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 23.5 - percent: 23.5 - percent_max: 23.5
    3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 23.5
    4. huile végétale de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 23.5
    5. sirop de glucose-fructose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 0 - percent_max: 17.6666666666667
    6. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 13.25
      1. sorbitol -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 13.25
    7. sel poudres à lever -> fr:sel-poudres-a-lever - percent_min: 0 - percent_max: 10.6
      1. diphosphates -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.6
    8. carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.83333333333333
    9. amidon de BLÉ émulsifiants -> fr:amidon-de-ble-emulsifiants - percent_min: 0 - percent_max: 7.57142857142857
      1. amidon de riz -> en:rice-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 7.57142857142857
    10. esters polyglycérique d'acides gras -> en:e475 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6.625
    11. mono- et diglycérides d'acides gras arôme -> fr:mono-et-diglycerides-d-acides-gras-arome - percent_min: 0 - percent_max: 5.88888888888889

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 7

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 6.4, valeur arrondie : 6.4)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.6, valeur arrondie : 0.6)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 7.375, valeur arrondie : 7.4)

    Points négatifs : 15

    • Énergie : 5 / 10 (valeur : 1937, valeur arrondie : 1937)
    • Sucres : 5 / 10 (valeur : 26, valeur arrondie : 26)
    • Graisses saturées : 2 / 10 (valeur : 2.3, valeur arrondie : 2.3)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 328, valeur arrondie : 328)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (15 - 0)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en quantité élevée (26%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.82%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (13 g (1 madeleine))
    Comparé à: Madeleines natures
    Énergie 1 937 kj
    (463 kcal)
    252 kj
    (60 kcal)
    +5 %
    Matières grasses 24 g 3,12 g +3 %
    Acides gras saturés 2,3 g 0,299 g -69 %
    Glucides 55 g 7,15 g +6 %
    Sucres 26 g 3,38 g -
    Fibres alimentaires 0,6 g 0,078 g -44 %
    Protéines 6,4 g 0,832 g +10 %
    Sel 0,82 g 0,107 g +11 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 7,375 % 7,375 %
Taille d'une portion : 13 g (1 madeleine)

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Le fabricant AUCHAN APAW utilise Agena3000 pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par org-auchan-apaw.
Fiche produit également modifiée par drunkenbison, jniderkorn, openfoodfacts-contributors, packbot, quechoisir, roboto-app, segundo, teolemon, yuka.VDZBaU9ZQVQrOUFzcGZOZ3BDSGYrT0IzeHBEeldsS2xDdk5BSVE9PQ, yuka.VktVR0VZb0JoTUVGeTlneXBnM3g0Y0l0N0pDT2JWcnNBc2dMSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhJAWt7wrzDDGSbQkBen5dWQc4T3fv13wa7QHKs.
Dernière vérification de la fiche produit le par jniderkorn.

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