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haché végétal prêt à cuire - very veggie – Auchan – 200 g

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haché végétal prêt à cuire - very veggie – Auchan – 200 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant AUCHAN APAW.

Code-barres:
3596710532629(EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Spécialité végétale à base de protéines de blé et de pois, décongelée.

Quantité : 200 g

Marques : Auchan, Veggie

Catégories : Alternatives à la viande, Substituts de viande, Galettes végétariennes

Labels, certifications, récompenses : Végétarien, Source de protéines, Végétalien, Ne pas recongeler, Union Végétarienne Européenne, Union Végétarienne Européenne Végétalien, Riche en protéines, Nutriscore, Nutriscore A, Décongelé
Union Végétarienne Européenne Union Végétarienne Européenne Végétalien

Magasins : Auchan

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Nutri-Score A

    Très bonne qualité nutritionnelle
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0
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      Découvrez le nouveau Nutri-Score !

      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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      Qu'est ce que le Nutri-Score ?

      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

      L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.

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    Points négatifs : 6/55

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      Énergie

      2/10 points (823kJ)

      Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.

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      Sucres

      0/15 points (0.5g)

      Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

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      Acides gras saturés

      1/10 points (1.4g)

      Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

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      Sel

      3/20 points (0.67g)

      Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

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    Points positifs : 7/17

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      Protéines

      6/7 points (15g)

      Les aliments riches en protéines sont généralement riches en calcium ou en fer, des minéraux essentiels aux nombreux bienfaits pour la santé.

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      Fibre

      1/5 points (3.4g)

      Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.

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      Détail du calcul du Nutri-Score

      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

      Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

      Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

      Score nutritionnel : -1 (6 - 7)

      Nutri-Score : A

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (0.5%)

      Ce que vous devez savoir
      • Consommés en excès, les produits sucrés favorisent la prise de poids et peuvent entraîner la formation de caries dentaires.

      Recommandation : Limiter les aliments et boissons sucrés
      • Il est recommandé d’introduire les produits sucrés dans l’alimentation des enfants à l’âge le plus tardif possible et en quantité limitée.
      • Evitez les produits ultra-transformés, qui sont souvent très sucrés et utilisez le Nutri-Score quand vous achetez des produits transformés
      • Privilégiez l’eau qui est la seule boisson recommandée.
      • Limitez le plus possible les jus de fruits, quels qu’ils soient, les boissons sucrées, les sodas, même light, et les boissons dites « énergisantes » qui sont très sucrés - dans tous les cas, pas plus d’un verre par jour.
      • Un jus de fruits ne compte pas comme une portion quotidienne de fruits et légumes.
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      Sel en quantité modérée (0.67%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Galettes végétariennes
    Énergie 823 kj
    (198 kcal)     		-1 %
    Matières grasses 13 g +44 %
    Acides gras saturés 1,4 g -5 %
    Glucides 3,5 g -78 %
    Sucres 0,5 g -78 %
    Fibres alimentaires 3,4 g -27 %
    Protéines 15 g +39 %
    Sel 0,67 g -36 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Ingrédients

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    13 ingrédients

    Protéines de BLÉ réhydratées 31%, protéines de pois réhydratées 8%, eau, huile de tournesol, fibre de pois, arômes naturels,stabilisant : méthylcellulose conservateur : vinaigre tamponné jus concentréde betterave, sirop de sucre caramélisé, extrait de malt d'ORGE, jusd'acérola, vitamine B12. Pourcentages exprimés sur le total de la recette. Traces éventuelles de soja et de moutarde. Produit décongelé, ne pas recongeler.
    Allergènes : Gluten
    Traces : Moutarde, Soja

    • Information sur les ingrédients

      • Protéines de blé réhydratees : 31.0%

      • Protéines de pois : 8.0%

      • Eau : 30.5% (estimation)

      • Huile de tournesol : 15.2% (estimation)

      • Fibre de pois : 7.6% (estimation)

      • Arôme naturel : 3.8% (estimation)

      • Stabilisant : < 2% (estimation)

      • — Methylcellulose-conservateur : < 2% (estimation)

      • Vinaigre-tamponne-jus-concentrede-betterave : < 2% (estimation)

      • Sirop de sucre brun : < 2% (estimation)

      • Extrait de malte d'orge : < 2% (estimation)

      • Jusd-acerola : < 2% (estimation)

      • Cobalamine : < 2% (estimation)

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    Contient des sucres ajoutés (~ 0%)

    Sucres ajoutés : Sirop de sucre brun
    Quantité estimée de sucres ajoutés dans les ingrédients : 0%
    Chercher des produits de la même catégorie sans sucres ajoutés : Galettes végétariennes
    Ce que vous devez savoir
    • Consommés en excès, les produits sucrés favorisent la prise de poids et peuvent entraîner la formation de caries dentaires.

    Recommandation : Limiter les aliments et boissons sucrés
    • Il est recommandé d’introduire les produits sucrés dans l’alimentation des enfants à l’âge le plus tardif possible et en quantité limitée.
    • Evitez les produits ultra-transformés, qui sont souvent très sucrés et utilisez le Nutri-Score quand vous achetez des produits transformés
    • Privilégiez l’eau qui est la seule boisson recommandée.
    • Limitez le plus possible les jus de fruits, quels qu’ils soient, les boissons sucrées, les sodas, même light, et les boissons dites « énergisantes » qui sont très sucrés - dans tous les cas, pas plus d’un verre par jour.
    • Un jus de fruits ne compte pas comme une portion quotidienne de fruits et légumes.

Transformation des aliments

Additifs

  • E461 - Méthylcellulose

    Méthylcellulose : La méthylcellulose est fabriquée à partir de la cellulose du bois et se comporte comme des fibres solubles. Elle donne des solutions très visqueuses une fois diluée dans l'eau.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Methylcellulose-conservateur, Vinaigre-tamponne-jus-concentrede-betterave, Jusd-acerola

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    Végétalien

    Aucun ingrédient non végétalien détecté

    Ingrédients non reconnus : Methylcellulose-conservateur, Vinaigre-tamponne-jus-concentrede-betterave, Jusd-acerola, Cobalamine

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    Végétarien

    Aucun ingrédient non végétarien détecté

    Ingrédients non reconnus : Methylcellulose-conservateur, Vinaigre-tamponne-jus-concentrede-betterave, Jusd-acerola, Cobalamine

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Protéines de BLÉ réhydratées 31%, protéines de pois 8%, eau, huile de tournesol, fibre de pois, arômes naturels, stabilisant (méthylcellulose conservateur), vinaigre tamponné jus concentréde betterave, sirop de sucre caramélisé, extrait de malt d'ORGE, jusd'acérola, vitamine B12
    1. Protéines de BLÉ réhydratées -> en:rehydrated-wheat-protein – vegan: yes – vegetarian: yes – percent: 31
    2. protéines de pois -> en:pea-protein – vegan: yes – vegetarian: yes – percent: 8
    3. eau -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066
    4. huile de tournesol -> en:sunflower-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17440
    5. fibre de pois -> en:pea-fiber – vegan: yes – vegetarian: yes
    6. arômes naturels -> en:natural-flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe
    7. stabilisant -> en:stabiliser
      1. méthylcellulose conservateur -> fr:methylcellulose-conservateur
    8. vinaigre tamponné jus concentréde betterave -> fr:vinaigre-tamponne-jus-concentrede-betterave
    9. sirop de sucre caramélisé -> en:brown-sugar-syrup – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016
    10. extrait de malt d'ORGE -> en:barley-malt-extract – vegan: yes – vegetarian: yes
    11. jusd'acérola -> fr:jusd-acerola
    12. vitamine B12 -> en:vitamin-b12

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : à la poêle:Avec un peu de matière grasse, faire saisir les hachés à feu vif 45 secondes sur chaque face. Poursuivre la cuisson à feu moyen en les retournant régulièrement pendant 1 minute. À consommer cuit à cœur. Ne pas consommer cru..au four:à la poêle ou au four : assaisonner la farce si besoin. La farce se cuit dans une poêle ou un four. Ajuster le temps et la température de cuisson en fonction des préconisations de la recette choisie. À consommer cuit à cœur. Ne pas consommer cru.

Conditions de conservation : Conseils de conservation avant ouverture : A conserver entre 0°C et +4°C.Conseils de conservation après ouverture : A consommer dans les 24 heures et à conserver entre 0°C et +4°C

Service consommateur : AUCHAN SAS OIA, 200 rue de la recherche

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Sources de données

Le fabricant AUCHAN APAW utilise Agena3000 pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

Produit ajouté le par org-auchan-apaw
Dernière modification de la page produit le par org-auchan-apaw.
Fiche produit également modifiée par annelotte, bluecamille, gala-nafikova, kiliweb, moon-rabbit, quechoisir, roboto-app, wortelvreter, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk5Jadz7_CrECyH5hU-H7faAPq71e_Mt3ZGmNKg, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmodVMLSji7KbSDRs3zTnuzXEKXxTN5CxJLzaKo.

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