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Sauce bolognaise - Pouce - 0.42 kg

Sauce bolognaise - Pouce - 0.42 kg

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant AUCHAN APAW.

Code-barres:
3596710523283(EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Sauce tomate à la bolognaise

Quantité : 0.42 kg

Marques : Pouce

Catégories : Condiments, Viandes et dérivés, Sauces, Sauces à la viande, Sauces pour pâtes, Sauce tomate à la viande, Sauces bolognaises

Labels, certifications, récompenses : Nutriscore, Nutriscore C, Triman
Triman

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 50

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 3

    • Protéines : 1 / 5 (valeur : 2.2, valeur arrondie : 2.2)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.2, valeur arrondie : 1.2)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 1 / 5 (valeur : 50.515625, valeur arrondie : 50.5)

    Points négatifs : 8

    • Énergie : 0 / 10 (valeur : 282, valeur arrondie : 282)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 4.2, valeur arrondie : 4.2)
    • Acides gras saturés : 0 / 10 (valeur : 0.7, valeur arrondie : 0.7)
    • Sodium : 8 / 10 (valeur : 760, valeur arrondie : 760)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : 5 (8 - 3)

    Nutri-Score : C

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (4.2%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité élevée (1.9%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Sauces bolognaises
    Énergie 282 kj
    (68 kcal)
    -20 %
    Matières grasses 3,1 g -24 %
    Acides gras saturés 0,7 g -41 %
    Glucides 7,1 g +10 %
    Sucres 4,2 g -10 %
    Fibres alimentaires 1,2 g -25 %
    Protéines 2,2 g -50 %
    Sel 1,9 g +81 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 50,516 %

Ingrédients

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    14 ingrédients


    Purée de tomates mi réduite 40% (origine UE), eau, viande bovine précuite (3,5% - soit 5% en équivalence viande crue) (origine UE), viande de porc précuite (3,5% - soit 5% en équivalence viande crue) (origine UE), oignons 3%, carottes 3%, amidon modifié de maïs, huile de colza, sel, sucre, arôme naturel, acidifiant : acide lactique, ail. Traces éventuelles de céleri et de lait.
    Traces : Céleri, Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Amidon modifié

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E270 - Acide lactique


    Acide lactique : L'acide lactique est un acide organique qui joue un rôle dans divers processus biochimiques. Un lactate est un sel de cet acide -ou autrement dit la forme ionisée de l'acide lactique-. Contrairement à ce que peut laisser penser son nom, l'acide lactique n'est pas présent uniquement dans le lait, mais également dans le vin, certains fruits et légumes, et il n'est pas produit dans le métabolisme par les cellules de la peau, des muscles et par les globules rouges car il résulte d'un autre mécanisme que la fermentation, qui se nomme "glycolyse" dont le produit final n'est autre que le lactate par addition d'atome H+ au pyruvate. L'acide lactique et le lactate sont bien deux molécules différentes,. L'acide lactique est un acide alpha hydroxylé, sa formule chimique est C3H6O3 et sa structure se reflète dans son nom systématique, l'acide 2-hydroxypropanoïque.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    fr: Purée de tomates mi réduite 40%, eau, viande bovine 3.5% (), viande de porc 3.5% (), oignons 3%, carottes 3%, amidon modifié de maïs, huile de colza, sel, sucre, arôme naturel, acidifiant (acide lactique), ail
    1. Purée de tomates mi réduite -> fr:puree-de-tomate-mi-reduite - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20170 - percent: 40
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    3. viande bovine -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101 - percent: 3.5
    4. viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent: 3.5
    5. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent: 3
    6. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent: 3
    7. amidon modifié de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
    8. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
    9. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    10. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    11. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    12. acidifiant -> en:acid
      1. acide lactique -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : à la casserole:A la casserole: faire réchauffer la sauce à feu très doux, en remuant de temps en temps, avant de servir .au micro-ondes:Au micro-onde : verser la sauce dans un récipient adapté, couvrir, réchauffer 1 à 2 minutes à puissance maximale

Conditions de conservation : A conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur

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Sources de données

Le fabricant AUCHAN APAW utilise Agena3000 pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par org-auchan-apaw.
Fiche produit également modifiée par foodvisor, isabel626, roboto-app, spotter, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhBoctj5kA-YGQ3Rnl2PnuatCJHSa9p_3KbYH6o, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkBDVsXn-mP2OUDignez6_SgE47UR-hu-9LkNqg.

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