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Patte à sucre - Auchan Groupe Auchan - 0.25 kg

Patte à sucre - Auchan Groupe Auchan - 0.25 kg

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant AUCHAN APAW.

Code-barres: 3596710477111 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Pâte à sucre rouge

Quantité : 0.25 kg

Marques : Auchan Groupe Auchan, Auchan

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Sans huile de palme, Nutriscore, Nutriscore D

Magasins : Auchan

Pays de vente : France, Monde

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    13 ingrédients


    Sucre,sirop de glucose, beurre de cacao, humectant : glycérol épaississants: gomme adragante, gomme cellulosique conservateur : sorbate depotassium, arôme naturel, acidifiant : acide citrique colorants: carmins, lutéine. Traces éventuelles d'amandes.
    Traces : Fruits à coque

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E161b - Lutéine
    • Additif : E413 - Gomme de dragon
    • Additif : E422 - Glycérol
    • Additif : E466 - Carboxyméthylcellulose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Humectant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique


    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E413 - Gomme de dragon


    Gomme adragante : La gomme adragante, encore appelée tragacanthe ou gomme de dragon, est un exsudat obtenu à partir de la sève mucilagineuse séchée d'une vingtaine d'espèces de plantes du genre Astragalus -autrefois Astracantha-, originaires du sud-est de l'Europe et du sud-ouest de l'Asie. Elle est produite principalement en Iran mais aussi, à plus petite échelle, en Turquie et en Syrie.
    Source : Wikipedia
  • E422 - Glycérol


    Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.
    Source : Wikipedia
  • E466 - Carboxyméthylcellulose


    Carboxyméthylcellulose : La carboxyméthylcellulose -ou carmellose- est un gel d'origine synthétique. C'est un éther de cellulose très hygroscopique. Elle est souvent utilisée sous la forme de son sel de sodium, la carboxyméthylcellulose de sodium. Indiquée contre la sécheresse oculaire, elle est utilisée dans la composition de larmes de substitution, comme additif alimentaire -E466, par exemple dans certains beurres alimentaires- ou encore comme agent antiredéposition. La CMC est utilisée comme résine d'échange de cation en chromatographie à échange d'ions pour la purification des protéines.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : Glycerol-epaississants, Gomme-cellulosique-conservateur, Sorbate-depotassium, Acide-citrique-colorants

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : E120

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : E120

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    fr: Sucre, sirop de glucose, beurre de cacao, humectant (glycérol épaississants), gomme adragante, gomme cellulosique conservateur (sorbate depotassium), arôme naturel, acidifiant (acide citrique colorants), carmins, lutéine
    1. Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 10 - percent_max: 100
    2. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. humectant -> en:humectant - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. glycérol épaississants -> fr:glycerol-epaississants - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. gomme adragante -> en:e413 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. gomme cellulosique conservateur -> fr:gomme-cellulosique-conservateur - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. sorbate depotassium -> fr:sorbate-depotassium - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    8. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. acide citrique colorants -> fr:acide-citrique-colorants - percent_min: 0 - percent_max: 5
    9. carmins -> en:e120 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 5
    10. lutéine -> en:e161b - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 1 678 kj
    (396 kcal)
    Matières grasses 5 g
    Acides gras saturés 3,1 g
    Glucides 88 g
    Sucres 83 g
    Fibres alimentaires 0,5 g
    Protéines 0,5 g
    Sel 0,12 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

Autres informations

Conditions de conservation : Craint la chaleur et l'humidité

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Sources de données

Le fabricant AUCHAN APAW utilise Agena3000 pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par org-auchan-apaw.
Fiche produit également modifiée par alexfauquette, charlesnepote, halal-app-chakib, naruyoko, openfoodfacts-contributors, roboto-app, teolemon, yuka.Fq5wAsSKGpIDJsD08ZsYg2SURfzgD-BSBi8WoQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvln4faePPrAPkKBHjuWiJ39m2LKPNPtRj-pTxa6s.

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