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Poulet curry vert & Duo de riz - Auchan - 400 g
Poulet curry vert & Duo de riz - Auchan - 400 g
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Code-barres: 3596710464111 (EAN / EAN-13)
Quantité : 400 g
Marques : Auchan
Catégories : Viandes et dérivés, Plats préparés, Viandes, Poulet et dérivés, Plats préparés à la viande, Volailles, Plats à base de riz, Poulets, Volailles cuites, Plats à la volaille, Poulets cuisinés, Plats au poulet, Plats préparés à réchauffer au micro-ondes, Poulets au curry
Labels, certifications, récompenses : Produit en braille, Fabriqué en Belgique, Nutriscore, Nutriscore C
Magasins : Auchan
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
56 ingrédients
Riz cuit 37% (eau, riz 8,9%, riz basmati 4,5%), lait de coco (extrait de coco, eau), filet de poulet (origine UE) 15%, eau, oignon 4,5%, huiles végétales (colza, tournesol), oeufs, sel, poivron rouge 0,9%, émulsifiant : lécithines (contient soja), amidon de pomme de terre, sirop de glucose, épices plantes aromatiques, céleri branche, fenouil, piment vert, ail, échalote, zeste de citron vert, crevette (crustacés), sucre, extrait d'anchois (poisson), basilic thai 0,4%, citronnelle 0,2%, feuilles de combava 0,2%, extrait d'épinard, arômes naturels, extrait d'huître (mollusque), amidon modifié, sauce soja (graines de soja, farine de blé, sel), amidon de maïs, dextrose, gélatine bovine, graisse et extrait de viande de volaille en poudre, protéines de lait, fibres végétales, stabilisant: carraghénanes, acidifiant : lactate de potassium, jaunes d'oeufs, blancs d'oeufs, sel iodé. Traces éventuelles de moutarde, graines de sésame, arachides et fruits à coque.Allergènes : Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Mollusques, SojaTraces : Moutarde, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E14XX - Amidons modifiés
- Additif : E322 - Lécithines
- Additif : E326 - Lactate de potassium
- Additif : E407 - Carraghénanes
- Additif : E428 - Gélatine
- Ingrédient : Dextrose
- Ingrédient : Émulsifiant
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Glucose
- Ingrédient : Sirop de glucose
- Ingrédient : Protéine de lait
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E322 - Lécithines
Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.
-
E326 - Lactate de potassium
Lactate de potassium : Le lactate de potassium est le sel de potassium de l'acide lactique.Source : Wikipedia
-
E407 - Carraghénanes
Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
Ingrédients non reconnus : Epices-plantes-aromatiques, Graisse-et-extrait-de-viande-de-volaille-en-poudreCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Filet de poulet, Œuf, Crevette, Crustacés, Anchois, Poisson, Extrait d'huître, Mollusque, Gélatine de bœuf, Protéine de lait, Jaune d'œuf, Blanc d'œufCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Non végétarien
Ingrédients non végétariens : Filet de poulet, Crevette, Crustacés, Anchois, Poisson, Extrait d'huître, Mollusque, Gélatine de bœufCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: Riz cuit 37% (eau, riz 8.9%, riz basmati 4.5%), lait de coco (coco, eau), filet de poulet 15%, eau, oignon 4.5%, huiles végétales de colza, huiles végétales de tournesol, oeufs, sel, poivron rouge 0.9%, émulsifiant (lécithines), amidon de pomme de terre, sirop de glucose, épices plantes aromatiques, céleri branche, fenouil, piment vert, ail, échalote, zeste de citron vert, crevette (crustacés), sucre, anchois (poisson), basilic thai 0.4%, citronnelle 0.2%, feuilles de combava 0.2%, épinard, arômes naturels, extrait d'huître (mollusque), amidon modifié, sauce soja (graines de soja, farine de blé, sel), amidon de maïs, dextrose, gélatine bovine, graisse et extrait de viande de volaille en poudre, protéines de lait, fibres végétales, stabilisant (carraghénanes), acidifiant (lactate de potassium), jaunes d'oeufs, blancs d'oeufs, sel iodé- Riz cuit -> en:cooked-rice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 37
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
- riz -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 8.9
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- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
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- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
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- dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes
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- graisse et extrait de viande de volaille en poudre -> fr:graisse-et-extrait-de-viande-de-volaille-en-poudre
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- stabilisant -> en:stabiliser
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- sel iodé -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
Nutrition
-
Qualité nutritionnelle moyenne
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé manuellement en fonction de la liste des ingrédients : 5Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 4
- Protéines : 4 / 5 (valeur : 6.8, valeur arrondie : 6.8)
- Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.9, valeur arrondie : 0.9)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 5.4, valeur arrondie : 5.4)
Points négatifs : 10
- Énergie : 2 / 10 (valeur : 686, valeur arrondie : 686)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.3, valeur arrondie : 2.3)
- Graisses saturées : 5 / 10 (valeur : 5.5, valeur arrondie : 5.5)
- Sodium : 3 / 10 (valeur : 292, valeur arrondie : 292)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : 6 (10 - 4)
Nutri-Score : C
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité modérée (9.4%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en quantité élevée (5.5%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en faible quantité (2.3%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en quantité modérée (0.73%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
-
Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlComparé à: Poulets au curry Énergie 686 kj
(164 kcal)+20 % Matières grasses 9,4 g +91 % Acides gras saturés 5,5 g +207 % Glucides 12 g -12 % Sucres 2,3 g +26 % Fibres alimentaires 0,9 g -18 % Protéines 6,8 g -7 % Sel 0,73 g -11 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 5,4 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 5,4 % Empreinte carbone de la viande ou du poisson 73,5 g
Environnement
-
Eco-Score E - Impact environnemental très élevé
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : D (Score: 34/100)
Catégorie : Poulet au curry et au lait de coco
Catégorie : Poulet au curry et au lait de coco
- Score environnemental PEF : 0.90 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 6.79 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Malus : -5
Politique environnementale : -5
Transport : 0
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Inconnu élevé Union européenne élevé
-
Informations d'emballage manquantes pour ce produit
Malus : -15
⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: E (Score: 14/100)
Produit : Poulet curry vert & Duo de riz - Auchan - 400 g
Score d'analyse du cycle de vie : 34
Somme des bonus et malus : -20
Score final : 14/100
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Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 3.5 km dans une voiture à essence
679 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Poulet au curry et au lait de coco (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
-
Informations d'emballage manquantes pour ce produit
⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.Prendre une photo des informations de recyclage Prendre une photo des informations de recyclage
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Inconnu élevé Union européenne élevé
Signaler un problème
-
Informations incomplètes ou incorrectes ?
Catégorie, labels, ingrédients, allergènes, informations nutritionnelles, photos etc.
Si les informations ne correspondent pas aux informations présentes sur l'emballage, vous pouvez les compléter ou de les corriger. Merci ! Open Food Facts est une base de données collaborative, et chaque contribution est utile à tous.
-
Faire un signalement sur SignalConso
Etiquetage non conforme, vente d'un produit périmé, présence d'un corps étranger, etc.
Vous avez rencontré un problème avec ce produit : étiquetage non conforme, produit périmé encore en vente, présence d'un corps étranger, etc. ?
Faites un signalement à l'entreprise et à la répression des fraudes sur SignalConso, un outil de la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF).
Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par org-auchan-apaw.
Fiche produit également modifiée par desan, hungergames, manu1400, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, quechoisir, roboto-app, teolemon, yuka.WHFWZEM1Z2huOVEweHZZNStRTG4zZTV5eG9PS2UwNk9EUFkzSVE9PQ.