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Pizza Raclette Lardons fumés - Auchan - 0.18 kg

Pizza Raclette Lardons fumés - Auchan - 0.18 kg

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant AUCHAN APAW.

Code-barres: 3596710462667 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Pizza à pâte fine garnie de sauce tomate, de lardons cuits fumés décongelés, d'emmental, de fromage à raclette et d'oignons préfrits décongelés.

Quantité : 0.18 kg

Marques : Auchan

Catégories : Plats préparés, Pizzas tartes salées et quiches, Pizzas, Pizzas au fromage

Labels, certifications, récompenses : Viande Française, Ne pas recongeler, Viande Porcine Française, Fabriqué en France, Nutriscore, Nutriscore C, Décongelé

Code de traçabilité : EMB 80664A - Rancourt (Somme, France)

Magasins : Auchan

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    31 ingrédients


    Pâte cuite 37,6% (farine de BLÉ, eau, levure, sel, sucre), sauce tomate cuisinée 33,3% (eau, purée de tomates double concentrée 8,4%, farine de BLÉ, huile d'olive vierge extra), lardons cuits fumés* 9,2% (poitrine de porc, sel, dextrose, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), emmental 8,3% (LAIT), fromage à raclette 6,6% (LAIT de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques, coagulant, conservateur : natamycine), oignons préfrits* 4,6%, basilic déshydraté 0,05%, origan déshydraté 0,05%. Elaboré à partir de porc origine France et lait origine UE Pourcentages exprimés sur le total de la recette. * Mise en oeuvre d'ingrédients décongelés - Ne pas recongeler.
    Allergènes : Gluten, Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E235 - Natamycine


    Natamycine : Natamycine ou pimaricin ou E235 est un antibiotique naturel produit par la bactérie Streptomyces natalensis -actinobactéria du genre streptomyces-. C'est un fongicide -et donc un pesticide- qui est produit industriellement comme produit pharmaceutique et comme additif alimentaire. C'est un macrolide polyène utilisé comme médicament notamment contre les kératites, et spécialement les infections de la cornée dues à des Aspergillus ou Fusarium.
    Source : Wikipedia
  • E250 - Nitrite de sodium


    Le nitrite de sodium est à la fois un conservateur et un fixateur de couleur. On le retrouve souvent dans les produits de salaison comme la charcuterie, il permet notamment de donner sa couleur rose aux jambons.

    Comme tous les nitrites, il est classé cancérigène probable par le Centre International de Recherche sur le Cancer et l'Association pour la Recherche Thérapeutique Anti-Cancéreuse depuis 2010.

    L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation (Anses) confirme en juillet 2022 l'association entre l'exposition aux nitrates/nitrites et le risque de cancer colorectal.

  • E316 - Érythorbate de sodium


    Érythorbate de sodium : L'érythorbate de sodium est un sel de sodium de l'acide érythorbique. C'est un additif alimentaire synthétique -numéro E316- utilisé comme antioxydant dans les produits carnés. Il peut être utilisé à la place de l'acide ascorbique en raison de son coût plus faible.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Fromage-a-raclette, Elabore-a-partir-de-porc

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lardons cuits fumés, Poitrine de porc, Emmental, Lait de vache pasteurisé

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Lardons cuits fumés, Poitrine de porc

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Pâte cuite 37.6% (farine de BLÉ, eau, levure, sel, sucre), sauce tomate cuisinée 33.3% (eau, purée de tomates double concentrée 8.4%, farine de BLÉ, huile d'olive vierge extra), lardons cuits fumés 9.2% (poitrine de porc, sel, dextrose, antioxydant (érythorbate de sodium), conservateur (nitrite de sodium)), emmental 8.3%, fromage à raclette 6.6% (LAIT de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques, coagulant, conservateur (natamycine)), oignons préfrits 4.6%, basilic déshydraté 0.05%, origan déshydraté 0.05%, Elaboré à partir de porc
    1. Pâte cuite -> en:cooked-pasta - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 9810 - percent: 37.6
      1. farine de BLÉ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
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    2. sauce tomate cuisinée -> fr:sauce-tomate-cuisinee - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 11107 - percent: 33.3
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      2. purée de tomates double concentrée -> en:double-concentrated-tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068 - percent: 8.4
      3. farine de BLÉ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      4. huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270
    3. lardons cuits fumés -> en:smoked-cooked-lardoons - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 28720 - percent: 9.2
      1. poitrine de porc -> en:pork-breast - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      3. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      4. antioxydant -> en:antioxidant
        1. érythorbate de sodium -> en:e316 - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. conservateur -> en:preservative
        1. nitrite de sodium -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. emmental -> en:emmental - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12115 - percent: 8.3
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      1. LAIT de vache pasteurisé -> en:pasteurised-cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      3. ferments lactiques -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes
      4. coagulant -> en:coagulant
      5. conservateur -> en:preservative
        1. natamycine -> en:e235 - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. oignons préfrits -> en:pre-fried-onions - percent: 4.6
    7. basilic déshydraté -> en:dried-basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11032 - percent: 0.05
    8. origan déshydraté -> en:dried-oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11035 - percent: 0.05
    9. Elaboré à partir de porc -> fr:elabore-a-partir-de-porc

    • en:meat -> en:meat

    • en:pork -> en:pork

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 12

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 6

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 9.7, valeur arrondie : 9.7)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.7, valeur arrondie : 1.7)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 12.525, valeur arrondie : 12.5)

    Points négatifs : 10

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 982, valeur arrondie : 982)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 3.8, valeur arrondie : 3.8)
    • Graisses saturées : 4 / 10 (valeur : 4.1, valeur arrondie : 4.1)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 440, valeur arrondie : 440)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (10 - 6)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en faible quantité (3.8%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (1.1%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (180 g (180 g soit 1 pizza))
    Comparé à: Pizzas au fromage
    Énergie 982 kj
    (234 kcal)
    1 770 kj
    (421 kcal)
    -5 %
    Matières grasses 7,3 g 13,1 g -25 %
    Acides gras saturés 4,1 g 7,38 g -20 %
    Glucides 31 g 55,8 g +14 %
    Sucres 3,8 g 6,84 g +37 %
    Fibres alimentaires 1,7 g 3,06 g -17 %
    Protéines 9,7 g 17,5 g -13 %
    Sel 1,1 g 1,98 g -9 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 12,525 % 12,525 %
Taille d'une portion : 180 g (180 g soit 1 pizza)

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : au four:Préchauffer votre four à 200°C (chaleur tournante), déposer la pizza sur une grille, sans son support, et la cuire pendant 6 à 8 minutes. La pizza est cuite lorsque le fromage est fondu.Ne pas consommer cru.

Conditions de conservation : A conserver entre 0°C et 4°C

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Sources de données

Le fabricant AUCHAN APAW utilise Agena3000 pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par org-auchan-apaw.
Fiche produit également modifiée par moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, roboto-app, teolemon, yuka.FYFfDtiiNtYEJPf__K4z0D3jBbe8DeRENlAOoQ, yuka.R29vN0tKd0xpcUlnbjgwdTVCYi8rdEp1eDd5elpGbXJPdU1KSWc9PQ, yuka.U0swY1M0a0dqTkJSdHRoaHBDM1U2dFpaekpxTUFWK0tDN0ZMSUE9PQ, yuka.U3EwblBwVTUrTWtKdmZFWm9Dek8vdlJUeGM2eWZ6Mm1MckVUSVE9PQ, yuka.WHBFZElxSW9qK012by9BVDB6L1M5dGN0MXMvMVUzaXFCY1FTSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllR2TujYixveEiTStGCnwduLdo24Pd9p_6bUMKg.

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