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Pizza XXL Chicken Burger - Auchan
Pizza XXL Chicken Burger - Auchan
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Code-barres: 3596710455874 (EAN / EAN-13)
Marques : Auchan
Catégories : Plats préparés, Pizzas tartes salées et quiches, Pizzas, Pizzas à la bolognaise
Magasins : Auchan
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
43 ingrédients
Pâte moelleuse 52 5% : farine de blé (contient gluten), eau, huile végétale de colza, levure boulangère ; poudres à lever : diphosphate disodique, carbonate acide de sodium ; amidon de blé (contient gluten), sel, sucre. Garniture 47,5% : sauce à la moutarde [fromage blanc 5,9% (contient lait), crème fraîche 4,3% (contient lait), eau, moutarde de Dijon 1 ,6% (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), amidon transformé de pomme de terre, sel, galangal, ail, curcuma, poivre], mozzarella 10% (contient lait), cubes de filets de poulet mariné rôti 8,4% (filets de poulet 8,1 %, sel, amidon, dextrose), oignons rouges 4,6%, emmental (contient lait), farine de blé (contient gluten), cornichon vinaigré (cornichons, eau, vinaigre d'alcool, sel), estragon. Pourcentages exprimés sur le total de la recette. Traces éventuelles de poisson, crustacés, mollusques, œuf et céleri. Elaboré à partir de viande origine UE et Brésil et de lait origine UEAllergènes : Gluten, Lait, MoutardeTraces : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Mollusques
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E14XX - Amidons modifiés
- Additif : E450 - Diphosphates
- Ingrédient : Dextrose
- Ingrédient : Glucose
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E500 - Carbonates de sodium
Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.Source : Wikipedia
-
E500ii - Carbonate acide de sodium
Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
Ingrédients non reconnus : Pate-moelleuse-52, Moutarde-de-dijon-1, Galangal, Cornichon-vinaigre, Elabore-a-partir-de-viandeCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Fromage blanc, Crème fraîche, Mozzarella, Filets-de-poulet, Filets-de-poulet, EmmentalCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Non végétarien
Ingrédients non végétariens : Filets-de-poulet, Filets-de-pouletCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: Pâte moelleuse 52 5% (farine de blé), eau, huile végétale de colza, levure boulangère, poudres à lever (diphosphate disodique), carbonate acide de sodium, amidon de blé, sel, sucre, Garniture 47.5% (sauce à la moutarde, fromage blanc 5.9%), crème fraîche 4.3%, eau, moutarde de Dijon 1 6%, eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, amidon transformé de pomme de terre, sel, galangal, ail, curcuma, poivre, mozzarella 10%, filets de poulet 8.4% (filets de poulet 8.1%, sel, amidon, dextrose), oignons rouges 4.6%, emmental, farine de blé, cornichon vinaigré (cornichons, eau, vinaigre d'alcool, sel), estragon, Elaboré à partir de viande- Pâte moelleuse 52 -> fr:pate-moelleuse-52 - percent: 5
- farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
- huile végétale de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
- levure boulangère -> en:baker-s-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11045
- poudres à lever -> en:raising-agent
- diphosphate disodique -> en:e450i - vegan: yes - vegetarian: yes
- carbonate acide de sodium -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes
- amidon de blé -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
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- moutarde de Dijon 1 -> fr:moutarde-de-dijon-1 - percent: 6
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
- graines de moutarde -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11013
- vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
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- amidon transformé de pomme de terre -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
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- filets de poulet -> fr:filets-de-poulet - vegan: no - vegetarian: no - percent: 8.4
- filets de poulet -> fr:filets-de-poulet - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36005 - percent: 8.1
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- farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
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- cornichons -> en:gherkin - vegan: yes - vegetarian: yes
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
- vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
- estragon -> en:tarragon - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11092
- Elaboré à partir de viande -> fr:elabore-a-partir-de-viande
Nutrition
-
Qualité nutritionnelle moyenne
⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 4Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 5
- Protéines : 5 / 5 (valeur : 9.9, valeur arrondie : 9.9)
- Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 4.6, valeur arrondie : 4.6)
Points négatifs : 9
- Énergie : 2 / 10 (valeur : 874, valeur arrondie : 874)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.1, valeur arrondie : 2.1)
- Graisses saturées : 3 / 10 (valeur : 3.7, valeur arrondie : 3.7)
- Sodium : 4 / 10 (valeur : 372, valeur arrondie : 372)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : 4 (9 - 5)
Nutri-Score : C
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité modérée (6.4%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en quantité modérée (3.7%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en faible quantité (2.1%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en quantité modérée (0.93%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlComparé à: Pizzas à la bolognaise Énergie 874 kj
(209 kcal)-3 % Matières grasses 6,4 g -11 % Acides gras saturés 3,7 g +26 % Glucides 27 g +2 % Sucres 2,1 g -37 % Fibres alimentaires ? Protéines 9,9 g +1 % Sel 0,93 g -6 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 4,6 % Empreinte carbone de la viande ou du poisson 80,85 g
Environnement
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Eco-Score E - Impact environnemental très élevé
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : D (Score: 38/100)
Catégorie : Pizza à la viande, type bolognaise
Catégorie : Pizza à la viande, type bolognaise
- Score environnemental PEF : 0.78 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 7.49 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
-
Informations d'emballage manquantes pour ce produit
Malus : -15
⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: E (Score: 18/100)
Produit : Pizza XXL Chicken Burger - Auchan
Score d'analyse du cycle de vie : 38
Somme des bonus et malus : -20
Score final : 18/100
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Empreinte carbone
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Équivaut à parcourir 3.9 km dans une voiture à essence
749 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Pizza à la viande, type bolognaise (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
-
Informations d'emballage manquantes pour ce produit
⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.Prendre une photo des informations de recyclage Prendre une photo des informations de recyclage
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Signaler un problème
-
Informations incomplètes ou incorrectes ?
Catégorie, labels, ingrédients, allergènes, informations nutritionnelles, photos etc.
Si les informations ne correspondent pas aux informations présentes sur l'emballage, vous pouvez les compléter ou de les corriger. Merci ! Open Food Facts est une base de données collaborative, et chaque contribution est utile à tous.
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Etiquetage non conforme, vente d'un produit périmé, présence d'un corps étranger, etc.
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Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par org-auchan-apaw.
Fiche produit également modifiée par openfoodfacts-contributors, teolemon, yuka.RzRCZVFaOWVnS1lEcWNGbXhBK0p5TUl0Nk0rMFFEK01jc2NJSWc9PQ.