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Mmm ! Rillettes aux Saint Jacques - 150 g
Mmm ! Rillettes aux Saint Jacques - 150 g
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Code-barres: 3596710453290 (EAN / EAN-13)
Quantité : 150 g
Conditionnement : Plastique, Pot, Frais
Catégories : Produits de la mer, Poissons, Viandes et dérivés, Produits à tartiner, Viandes, Charcuteries, Produits à tartiner salés, Rillettes, Préparations de poisson, Rillettes de poissons, en:preparations-made-from-fish-meat, Rillettes-de-colin-d-alaska
Labels, certifications, récompenses :
Point Vert, Triman
Origine des ingrédients : France, Argentine, Îles Féroé, Indonésie, Pérou, Royaume-Uni, Viêt Nam
Code de traçabilité : FR 62.894.102 CE - Wimille (Pas-de-Calais, France)
Magasins : Auchan
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
20 ingrédients
Colin d'Alaska (poisson), noix de Saint-Jacques et barbes de Saint-Jacques 20,2 % (mollusques), fromage blanc (contient lait origine France), eau, cabillaud (poisson), huile de colza, carotte, arôme (contient crustacés, poisson, lait), jus de citron, fibre de blé (contient gluten), farine de blé (contient gluten), poudre de lait entier (origine France), protéines de lait, échalote, sel, persil, piment d'Espelette.Allergènes : Crustacés, Poisson, Gluten, Lait, MollusquesTraces : Céleri, Œufs, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Protéine de lait
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
Ingrédients non reconnus : Noix-de-saint-jacques-et-barbes-de-saint-jacquesCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Colin d'Alaska, Poisson, Mollusque, Fromage blanc, Cabillaud, Poisson, Lait entier en poudre, Protéine de laitCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Non végétarien
Ingrédients non végétariens : Colin d'Alaska, Poisson, Mollusque, Cabillaud, PoissonCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: Colin d'Alaska (_poisson_), noix de Saint-Jacques et barbes de Saint-Jacques 20.2% (_mollusques_), fromage blanc (), eau, cabillaud (_poisson_), huile de colza, carotte, arôme (), jus de citron, fibre de blé, farine de blé, poudre de _lait_ entier, protéines de _lait_, échalote, sel, persil, piment d'Espelette- Colin d'Alaska -> en:alaska-pollock - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 79.8 - percent_max: 79.8
- _poisson_ -> en:fish - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 79.8 - percent_max: 79.8
- noix de Saint-Jacques et barbes de Saint-Jacques -> fr:noix-de-saint-jacques-et-barbes-de-saint-jacques - percent_min: 20.2 - percent: 20.2 - percent_max: 20.2
- _mollusques_ -> en:mollusc - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 20.2 - percent_max: 20.2
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- cabillaud -> en:cod - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0
- _poisson_ -> en:fish - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0
- huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 0
- carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
- arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0
- jus de citron -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
- fibre de blé -> en:wheat-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
- farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
- poudre de _lait_ entier -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
- protéines de _lait_ -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
- échalote -> en:shallot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
- persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
- piment d'Espelette -> en:espelette-chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
Nutrition
-
Bonne qualité nutritionnelle
⚠️ Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 5
- Protéines : 5 / 5 (valeur : 12, valeur arrondie : 12)
- Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
Points négatifs : 7
- Énergie : 1 / 10 (valeur : 534, valeur arrondie : 534)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.3, valeur arrondie : 1.3)
- Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.9, valeur arrondie : 0.9)
- Sodium : 6 / 10 (valeur : 600, valeur arrondie : 600)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : 2 (7 - 5)
Nutri-Score : B
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité modérée (5.7%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en faible quantité (0.9%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en faible quantité (1.3%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité modérée (1.5%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
-
Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (30 g)Comparé à: en:preparations-made-from-fish-meat Énergie 534 kj
(127 kcal)160 kj
(38 kcal)-31 % Matières grasses 5,7 g 1,71 g -53 % Acides gras saturés 0,9 g 0,27 g -71 % Glucides 6,8 g 2,04 g +4 % Sucres 1,3 g 0,39 g -13 % Fibres alimentaires ? ? Protéines 12 g 3,6 g +11 % Sel 1,5 g 0,45 g +22 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Environnement
-
Eco-Score C - Impact modéré sur l'environnement
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : C (Score: 59/100)
Catégorie : Rillettes de poisson
Catégorie : Rillettes de poisson
- Score environnemental PEF : 0.44 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 2.85 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Bonus : +5
Politique environnementale : -1
Transport : +6
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Argentine élevé Îles Féroé Moyen France Faible Indonésie élevé Pérou élevé Royaume-Uni Faible Viêt Nam élevé
-
Emballage à impact moyen
Malus : -10
Forme Matière Recyclage Impact Pot Plastique élevé
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: C (Score: 54/100)
Produit : Mmm ! Rillettes aux Saint Jacques - 150 g
Score d'analyse du cycle de vie : 59
Somme des bonus et malus : -5
Score final : 54/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 1.5 km dans une voiture à essence
285 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Rillettes de poisson (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
Pot (Plastique)
-
Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Plastique
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Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Argentine élevé Îles Féroé Moyen France Faible Indonésie élevé Pérou élevé Royaume-Uni Faible Viêt Nam élevé
Sources de données
Produit ajouté le par sebleouf
Dernière modification de la page produit le par org-auchan-apaw.
Fiche produit également modifiée par beniben, moon-rabbit, packbot, quechoisir, tacinte, tacite-mass-editor.